شیرینی قرابیه تبریز

در حال بارگذاری ...ویدیو
13.1

22 ارديبهشت 1395

در این ویدئو مراحل پخت شیرینی قرابیه به تصویر کشیده شده است. قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی است که در شهرستان تبریز پخته می‌شود. این شیرینی از سوغاتی‌های مخصوص تبریز به شمار می‌رود. شیرینی قرابیه را با بادام که عمده محتویات آن است به همراه شکر و سفیده تخم مرغ و پسته درست می‌کنند. در قرابیه پسته‌ای به جای بادام، مغز پسته به‌ کار می‌برند. نوع دیگری از قرابیه بنام قرابیه نارگیلی هست که بجای بادام از پودر نارگیل استفاده می‌شود. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریزو شهرستان قزوین و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه نیز پخته میشود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

سوغاتی های رودبار
سوغاتی های رودبار
مدت ويدئو : 3:29
بازدید : 323
نان کره‌ای  قزوین
نان کره‌ای قزوین
مدت ويدئو : 4:37
بازدید : 568
سوغات آذربایجان
سوغات آذربایجان
مدت ويدئو : 03:28
بازدید : 1623
پشمک یزدی
پشمک یزدی
مدت ويدئو : 5:10
بازدید : 1010
شیرمال
شیرمال
مدت ويدئو : 03:11
بازدید : 4182
همه ...
عسل
عسل
مدت پادکست : 1:05
بازدید : 954
ماهی شور سوغات گیلان
ماهی شور سوغات گیلان
مدت پادکست : 1:28
بازدید : 1364
پنیر محلی گیلان
پنیر محلی گیلان
مدت پادکست : 1:51
بازدید : 3046
خاویار
خاویار
مدت پادکست : 1:15
بازدید : 2354
رشته خوشکار
رشته خوشکار
مدت پادکست : 1:20
بازدید : 2782
همه ...
رشته خشکار
رشته خشکار
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1979
لندو
لندو
تعداد تصوير : 4
بازدید : 2889
نان سنتی
نان سنتی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3528
قاووت کرمان
قاووت کرمان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2535
کلوچه فومن
کلوچه فومن
تعداد تصوير : 16
بازدید : 14467
همه ...