کاکولی پزون

در حال بارگذاری ...ویدیو

23 فروردين 1395

کاکولی پزون رسمی قدیمی در استان چهارمحال و بختیاری است که در سرتاسر این استان بخصوص شهر فرخ شهر و شهرهای دیگر استان از جمله بروجن رایج است, در بروجن این نان به کپچی معروف است. در شب 27 ماه رمضان تمامی شهرهای این استان کاکولی پزون را دارند و دراین شب هر خانواده با توجه به بضاعت مالی و برآورده شدن حاجت و استجابت دعا به پخت کاکولی پرداخته و در بین مردم توزیع می کنند. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار(گردو،کشکش، بادام) تشکیل شده و برای پخت بر روی این نان زرده تخم مرغ، گلرنگ، زعفران، زیره و ....زده می شود و در تنور پخت می شود. پخت کاکولی توسط زنان فامیل صورت می گیرد ودر پخت این نان زنان با یکدیگرهمکاری دارند. در شهرکرد افرادی که کاکولی پخته اند در امامزاده حلیمه و حکیمه خاتون، کاکولیها را در بین زائران و نمازگزاران توزیع می کنند. پخت کاکولی در این روز از ماه مبارک رمضان به این دلیل است که مردم با توجه به روایت که قرآن در 27 رمضان نازل شده به پخت کاکولی می پردازند و یکی دیگر از دلایل پخت این است که ماه رمضان در حال اتمام است و مردم و خانواده ها به خوبی این ماه مبارک را به پایان رسانیده اند و ... ازجمله دلایل پخت کاکولی در این استان است.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

عزاداری محرم در قهی
عزاداری محرم در قهی
مدت ويدئو : 05:07
بازدید : 2518
کیسه دوزی در آخرین جمعه رمضان
کیسه دوزی در آخرین جمعه رمضان
مدت ويدئو : 02:57
بازدید : 1447
جشن زیتون
جشن زیتون
مدت ويدئو : 03:14
بازدید : 4781
خلهچه
خلهچه
مدت ويدئو : 03:31
بازدید : 393
مراسم عروسی در جزیره قشم
مراسم عروسی در جزیره قشم
مدت ويدئو : 04:17
بازدید : 5243
همه ...
آیین خداحافظ سرما (کرد علی)
آیین خداحافظ سرما (کرد علی)
مدت پادکست : 4:39
بازدید : 1503
خنچه
خنچه
مدت پادکست : 3:23
بازدید : 2004
آیین تحویل سال در مرکزی
آیین تحویل سال در مرکزی
مدت پادکست : 2:59
بازدید : 342
سفره حضرت ابوالفضل
سفره حضرت ابوالفضل
مدت پادکست : 2:48
بازدید : 1654
مراسم آخرین روز عروسی
مراسم آخرین روز عروسی
مدت پادکست : 2:48
بازدید : 1980
همه ...
هه له پر كی
هه له پر كی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2102
مراسم حلیم پزان
مراسم حلیم پزان
تعداد تصوير : 12
بازدید : 878
سحری خوانی
سحری خوانی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 541
ورف چال
ورف چال
تعداد تصوير : 15
بازدید : 2119
غبار روبی امامزاده حسین (ع)
غبار روبی امامزاده حسین (ع)
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1490
همه ...