سالاد بادمجان

در حال بارگذاری ...ویدیو

19 اسفند 1394

مواد مورد نیاز : بادمجان 3 عدد ؛ گوجه فرنگی متوسط 2 تا 3 عدد ؛ یک عدد تخم مرغ آب پز رنده شده ؛ یک عدد خیارشور متوسط ؛ یک عدد سیر که نگینی خورد شده است ؛ جعفری دو قاشق غذا خوری ؛ ماست به اندازه دو قاشق غذاخوری ؛ روغن زیتون دو قاشق غذا خوری ؛ سس مایونز به میزان لازم ؛ نمک . طرز تهیه : بادمجان ها را کباب کنید و به مدت بیست دقیقه آنرا روی حرارت زیر و رو نمایید . سپس آن ها را باز کنید و گوشت بادمجان را به راحتی از پوستش جدا نمایید . به بادمجان ها روغن زیتون اضافه نمایید . جعفری را همراه با نمک به سالاد اضافه کنید و سیر و خیارشور را هم بیفزایید . تخم مرغ های رنده شده را هم در مواد بریزید و کمی از آن را برای تزیین سالاد کنار بگذارید . برای تهیه سس سالاد ؛ ماست را به سس مایونز اضافه کنید و هم بزنید و روغن زیتون و نمک را هم بیفزایید . مخلوط بادمجان را در ظرفی قرار دهید . اطرافش را با گوجه فرنگی تزیین کنید . سسی که تهیه نموده اید را به بادمجان ها اضافه نمایید و تخم مرغ های رنده شده را روی آن بریزید .




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

سوپ برنج
سوپ برنج
مدت ويدئو : 04:14
بازدید : 375
قارچ شکم پر
قارچ شکم پر
مدت ويدئو : 01:55
بازدید : 286
گراتن ماکارونی
گراتن ماکارونی
مدت ويدئو : 04:38
بازدید : 431
چای کرک
چای کرک
مدت ويدئو : 1:33
بازدید : 111
اسکالوپ بادمجان
اسکالوپ بادمجان
مدت ويدئو : 4:23
بازدید : 296
همه ...
کباب دیگی
کباب دیگی
مدت پادکست : 2:14
بازدید : 1577
آش محلی گیلان
آش محلی گیلان
مدت پادکست : 1:26
بازدید : 758
ماکارونی و لوبیا
ماکارونی و لوبیا
مدت پادکست : 1:54
بازدید : 324
آش جوانه
آش جوانه
مدت پادکست : 3:33
بازدید : 1041
خورش قیمه آلو
خورش قیمه آلو
مدت پادکست : 1:27
بازدید : 888
همه ...
برگ مو
برگ مو
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5496
پخت نان زنجبیلی
پخت نان زنجبیلی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7042
سبزی توله
سبزی توله
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1861
کماج و شیرمال
کماج و شیرمال
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6242
دیزی ( آبگوشت سنتی )
دیزی ( آبگوشت سنتی )
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2546
همه ...