سالاد بادمجان

در حال بارگذاری ...ویدیو

19 اسفند 1394

مواد مورد نیاز : بادمجان 3 عدد ؛ گوجه فرنگی متوسط 2 تا 3 عدد ؛ یک عدد تخم مرغ آب پز رنده شده ؛ یک عدد خیارشور متوسط ؛ یک عدد سیر که نگینی خورد شده است ؛ جعفری دو قاشق غذا خوری ؛ ماست به اندازه دو قاشق غذاخوری ؛ روغن زیتون دو قاشق غذا خوری ؛ سس مایونز به میزان لازم ؛ نمک . طرز تهیه : بادمجان ها را کباب کنید و به مدت بیست دقیقه آنرا روی حرارت زیر و رو نمایید . سپس آن ها را باز کنید و گوشت بادمجان را به راحتی از پوستش جدا نمایید . به بادمجان ها روغن زیتون اضافه نمایید . جعفری را همراه با نمک به سالاد اضافه کنید و سیر و خیارشور را هم بیفزایید . تخم مرغ های رنده شده را هم در مواد بریزید و کمی از آن را برای تزیین سالاد کنار بگذارید . برای تهیه سس سالاد ؛ ماست را به سس مایونز اضافه کنید و هم بزنید و روغن زیتون و نمک را هم بیفزایید . مخلوط بادمجان را در ظرفی قرار دهید . اطرافش را با گوجه فرنگی تزیین کنید . سسی که تهیه نموده اید را به بادمجان ها اضافه نمایید و تخم مرغ های رنده شده را روی آن بریزید .




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

دووا
دووا
مدت ويدئو : 06:12
بازدید : 1636
آگینجه
آگینجه
مدت ويدئو : 04:17
بازدید : 1393
شیر برنج با پوره توت فرنگی
شیر برنج با پوره توت فرنگی
مدت ويدئو : 04:31
بازدید : 365
سبد نان
سبد نان
مدت ويدئو : 04:35
بازدید : 649
شامی سبزیجات
شامی سبزیجات
مدت ويدئو : 04:55
بازدید : 747
همه ...
بورانی عدس
بورانی عدس
مدت پادکست : 1:43
بازدید : 795
آش رشته ترشی
آش رشته ترشی
مدت پادکست : 2:21
بازدید : 2572
خمس انجیر
خمس انجیر
مدت پادکست : 3:00
بازدید : 3293
مـربای زرشـک
مـربای زرشـک
مدت پادکست : 1:24
بازدید : 296
سرگنجشکی نخود
سرگنجشکی نخود
مدت پادکست : 2:25
بازدید : 892
همه ...
آبگوشت زابلی
آبگوشت زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6356
نقل ارومیه
نقل ارومیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1591
زولبیا بامیه
زولبیا بامیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3447
دسرهای سنتی و مدرن
دسرهای سنتی و مدرن
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1133
پشته زیک
پشته زیک
تعداد تصوير : 20
بازدید : 4190
همه ...