بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



استان کرمان / سوغات شهرها / قوتو سوغات کرمون

بازدید : 7520
09 تير 1389
100 / -55.2
 

قاووت كه در لهجه كرمانی قووتو می خوانندش از سوغاتی های كرمان است كه قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراكی كه در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید می شود و طعم های متفاوتی دارد. یك نوع آن تركیب نخود، نارگیل و شكر است ، نوع دیگر به جای نخود از پسته استفاده می شود . اما معروفترین و كاملترین نوع قووتوی كرمان قهوه ای رنگ است و معمولا شامل قهوه ، شكر ، تخم قرفه ، خشخاش ، جو ، بذر كتان ، گشنیز، ، روپاس ، سیاه دانه ، جدوا، هل باد ، هل رسمی، موردانه ،كنجد، تخم كاهو، و شكر می باشد.برخی از این مواد را برشته كرده و سپس آنها را مخلوط و آسیاب می كنند. طرز استفاده : معولا روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف می كنند برخی نیز آن را در آب جوش می ریزند و استفاده می كنند. گرچه می توان آن را با شیر یا چایی نیز مصرف كرد. معمولا رسم است هنگامی که خانمی زایمان می کند به او قووتو می دهند و از میهمانانش نیز با قووتو پذیرایی می کنند. برخی از خواص قاووت یا همان قووتو : قووتو معمولا طبعی گرم دارد و برای موارد زیر بصورت معجزه آسا عمل میکند: مؤثر در درمان پادرد ، کمر درد ، سر درد و از بین بردن نفخ معده. رفع خستگی برای کسانی که فعالیت جسمی و ذهنی زیاد دارند. افزایش مقاومت زنان در زمان بارداری و مؤثر در رشد جنین. موثر در کاهش درد برای زنان در زمان قاعدگی. کاهش ضعف و ناتوانی در افراد کهنسال. مؤثر در رشد ذهنی و جسمی کودکان. افزایش توان جسمی ورزشکاران. افزایش قدرت و توان مردانگی. افزایش شیر در زنان شیرده. تقویت حافظه وزیاد کردن عقل. متخصصان امر تغذیه سفارش میکنند که بعلت فواید زیاد قاووت ..باید در آینده نزدیک جانشین کلیه تنقلات وشیرینیجات شود. دستور قاووت كرمان ! دیدیم حیفه كه فرمول این معجون رو از دست بدید این فرمول كامل ترین فرمول قاووت كرمانی است متاسفانه اغلب قاووت هایی كه در بازار فروخته می شود دارای بخشی از این مواد نیستند. مواد تشكیل دهنده ی قاووت كرمان : 1- تخم قرفه 2- خشخاش 3- قهوه بندری 4- جو 5- بذر كتان 6- گشنیز 7- هل باد 8- دارچین 9- هل رسمی 10- روپاس 11- موردانه 12- سیاه دانه 13- تخم كاهو 14- جدوا 15- شكر این مواد را با هم مخلوط كرده . سپس انرا برشته و اسیاب می كنند. قاووت را به صورت پودر یا چند قاشق انرا در اب ریخته و مصرف می كنند. یك معجون یسیار مقوی طبیعی !

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
مسقطی
مسقطی
مدت ويدئو : 03:16/1
بازدید : 5216
قاووت کرمان
قاووت کرمان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2501
کلمپه کرمان
کلمپه کرمان
مدت ويدئو : 04:57/1
بازدید : 4676
کماچ سن کرمان
کماچ سن کرمان
مدت ويدئو : 04:47/1
بازدید : 18048
سوهان زرند
سوهان زرند
مدت ويدئو : 05:14/1
بازدید : 2847
زیره سوغات کرمان
زیره سوغات کرمان
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2320


نان روغنی ماسوله
نان روغنی ماسوله
تعداد تصوير : 8
بازدید : 5847
سفال طرح جدید
سفال طرح جدید
تعداد تصوير : 27
بازدید : 2993
شیرینی سرغربیلی
شیرینی سرغربیلی
مدت ويدئو : 5:42/1
بازدید : 849
حلوای سنتی ارسنجان فارس
حلوای سنتی ارسنجان فارس
مدت ويدئو : 01:04/1
بازدید : 1646
نان های محلی خراسان جنوبی
نان های محلی خراسان جنوبی
مدت پادکست : 2:48
بازدید : 3867