بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

رول مرغ آجیلی

بازدید : 549
15 دي 1393
100 / 0
 

مواد لازم برای تهیه رول مرغ آجیلی: سینه مرغ چرخ شده 600 گرم، سماق یا پودر لیمو عمانی 2 قاشق مربا خوری، زرشک 2 قاشق غذا خوری، جعفری و پیازچه خرد شده 2 قاشق غذا خوری، خلال بادام 2 قاشق غذا خوری، خلال پسته 2 قاشق غذا خوری، گردو خرد شده 2 قاشق غذا خوری، نمک - فلفل به میزان لازم، آرد سوخاری به میزان لازم، زعفران به میزان لازم. طرز تهیه رول مرغ آجیلی: ابتدا سینه مرغ را بی استخوان کرده، نمک و فلفل زده و آن را چرخ می کنیم.گوشت مرغ چرخ شده را مابین پلاستیک گذاشته و آن را صاف می کنیم. پودر سماق به مرغ اضافه می کنیم، سپس جعفری و پیازچه را روی آن می پاشیم. گردو، خلال پسته ، خلال بادام و زرشک درون آن می ریزیم و سپس به کمک پلاستیک گوشت را رول می کنیم. گوشت رول شده را در آرد سوخاری می غلتانیم و آن را در روغن با حرارت ملایم سرخ می کنیم. هنگامی که طلایی رنگ شد طرف دیگر را سرخ می کنیم. رول مرغ آجیلی را برش زده و همراه با نان و سالاد میل کنید.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: مرکز فارس fars.irib.ir
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2116)
بابا گانوش (پیش غذای خاورمیانه)
بابا گانوش (پیش غذای خاورمیانه)
مدت ويدئو : 01:39
بازدید : 187
هالاو
هالاو
مدت ويدئو : 05:39
بازدید : 1601
دلمه بادمجان
دلمه بادمجان
مدت ويدئو : 05:01
بازدید : 629
كیك بیسكوییت
كیك بیسكوییت
مدت ويدئو : 04:31
بازدید : 1174
کیک بادمجان
کیک بادمجان
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 154
پادکست (1623)
پیتزا پیراشکی
پیتزا پیراشکی
مدت پادکست : 3:50
بازدید : 76
سوپ هندی
سوپ هندی
مدت پادکست : 1:52
بازدید : 541
طرز تهیه کباب چوبی
طرز تهیه کباب چوبی
مدت پادکست : 2:56
بازدید : 237
ته چین گوشت
ته چین گوشت
مدت پادکست : 1:25
بازدید : 971
لیموناد توت فرنگی
لیموناد توت فرنگی
مدت پادکست : 1:07
بازدید : 372
عکس (74)
چزنک
چزنک
تعداد تصوير : 12
بازدید : 7875
تزئین سالاد الویه
تزئین سالاد الویه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4750
ترشی خرمالو
ترشی خرمالو
تعداد تصوير : 12
بازدید : 474
تزئین سالاد
تزئین سالاد
تعداد تصوير : 20
بازدید : 941
تزئینات کیک
تزئینات کیک
تعداد تصوير : 24
بازدید : 677

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir