بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

رول مرغ آجیلی

بازدید : 533
15 دي 1393
100 / -2.6
 

مواد لازم برای تهیه رول مرغ آجیلی: سینه مرغ چرخ شده 600 گرم، سماق یا پودر لیمو عمانی 2 قاشق مربا خوری، زرشک 2 قاشق غذا خوری، جعفری و پیازچه خرد شده 2 قاشق غذا خوری، خلال بادام 2 قاشق غذا خوری، خلال پسته 2 قاشق غذا خوری، گردو خرد شده 2 قاشق غذا خوری، نمک - فلفل به میزان لازم، آرد سوخاری به میزان لازم، زعفران به میزان لازم. طرز تهیه رول مرغ آجیلی: ابتدا سینه مرغ را بی استخوان کرده، نمک و فلفل زده و آن را چرخ می کنیم.گوشت مرغ چرخ شده را مابین پلاستیک گذاشته و آن را صاف می کنیم. پودر سماق به مرغ اضافه می کنیم، سپس جعفری و پیازچه را روی آن می پاشیم. گردو، خلال پسته ، خلال بادام و زرشک درون آن می ریزیم و سپس به کمک پلاستیک گوشت را رول می کنیم. گوشت رول شده را در آرد سوخاری می غلتانیم و آن را در روغن با حرارت ملایم سرخ می کنیم. هنگامی که طلایی رنگ شد طرف دیگر را سرخ می کنیم. رول مرغ آجیلی را برش زده و همراه با نان و سالاد میل کنید.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: مرکز فارس fars.irib.ir
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2096)
طرز تهیه پلوی دمی نخود فرنگی و هویج
طرز تهیه پلوی دمی نخود فرنگی و هویج
مدت ويدئو : 05:53
بازدید : 241
طرز تهیه مرغ كاری
طرز تهیه مرغ كاری
مدت ويدئو : 04:28
بازدید : 981
کوفته ریزه
کوفته ریزه
مدت ويدئو : 4:36
بازدید : 107
رول پیچ مرغ
رول پیچ مرغ
مدت ويدئو : 04:49
بازدید : 309
سوپ تره فرنگی
سوپ تره فرنگی
مدت ويدئو : 03:22
بازدید : 387
پادکست (1599)
جوجه کباب زعفرانی
جوجه کباب زعفرانی
مدت پادکست : 1:24
بازدید : 1367
ترشی
ترشی
مدت پادکست : 1:54
بازدید : 1718
آب قلم گاو وگوسفند
آب قلم گاو وگوسفند
مدت پادکست : 1:42
بازدید : 252
پلو سبزیجات قالبی
پلو سبزیجات قالبی
مدت پادکست : 3:26
بازدید : 407
سالاد گل بنفشه
سالاد گل بنفشه
مدت پادکست : 2:51
بازدید : 400
عکس (74)
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
تعداد تصوير : 1
بازدید : 5756
تزئین سالاد الویه
تزئین سالاد الویه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4599
کماج
کماج
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3733
شیرینی زنجبیلی
شیرینی زنجبیلی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 4097
زولبیا بامیه
زولبیا بامیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3073

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir