بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

کوفته انار

بازدید : 7463
03 بهمن 1390
100 / 6.6
 

برای تهیه این غذا ابتدا گوشت و برنجی که حدود 3 ساعت از خیس کردن آن گذشته و دو بار هم جرخ شده داخل ظرف می ریزیم و سپس پیاز رنده شده ، خلال پسته و بادام ، گردو و نعناع خرد شده و نمک و فلفل را با هم کاملا مخلوط کرد و بعد از عمل آمدن آنها را به صورت گرد در می آوریم برای تهیه سس این کوفته رب انار ، پیاز سرخ شده ، زعفران ، زردچوبه و آب ر با هم مخلوط و می گذاریم به جوش آید و سپس کوفته ها را داخل آن قرارمی دهیم تا با حرارت ملایم بپزد.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: همدان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (1001)
نون فسایی
نون فسایی
مدت ويدئو : 03:39
بازدید : 230
حلیم بادمجان
حلیم بادمجان
مدت ويدئو : 05:07
بازدید : 1125
مرغ مجلسی
مرغ مجلسی
مدت ويدئو : 03:49
بازدید : 397
حلویات
حلویات
مدت ويدئو : 02:43
بازدید : 361
نان برنجی
نان برنجی
مدت ويدئو : 04:27
بازدید : 946
پادکست (1243)
شامی گوشت و هویج
شامی گوشت و هویج
مدت پادکست : 2:28
بازدید : 408
پوره کدو حلوایی
پوره کدو حلوایی
مدت پادکست : 1:20
بازدید : 826
سوپ فرانسوی
سوپ فرانسوی
مدت پادکست : 1:02
بازدید : 485
کباب ماهی برگ پیچ
کباب ماهی برگ پیچ
مدت پادکست : 3:05
بازدید : 60
لوبیا پلو
لوبیا پلو
مدت پادکست : 3:23
بازدید : 214
عکس (51)
پشته زیک
پشته زیک
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1694
آبگوشت زابلی
آبگوشت زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2482
دوشاب بج یا دوشاب برنج
دوشاب بج یا دوشاب برنج
تعداد تصوير : 4
بازدید : 1664
پخت نان زنجبیلی
پخت نان زنجبیلی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2949
حلوای سیاه اردبیل
حلوای سیاه اردبیل
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4002

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir