بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

کوفته انار

بازدید : 9074
03 بهمن 1390
100 / 7.1
 

برای تهیه این غذا ابتدا گوشت و برنجی که حدود 3 ساعت از خیس کردن آن گذشته و دو بار هم جرخ شده داخل ظرف می ریزیم و سپس پیاز رنده شده ، خلال پسته و بادام ، گردو و نعناع خرد شده و نمک و فلفل را با هم کاملا مخلوط کرد و بعد از عمل آمدن آنها را به صورت گرد در می آوریم برای تهیه سس این کوفته رب انار ، پیاز سرخ شده ، زعفران ، زردچوبه و آب ر با هم مخلوط و می گذاریم به جوش آید و سپس کوفته ها را داخل آن قرارمی دهیم تا با حرارت ملایم بپزد.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: همدان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2139)
سیب زمینی کبابی
سیب زمینی کبابی
مدت ويدئو : 01:38
بازدید : 309
سوپ کلم و لاغری
سوپ کلم و لاغری
مدت ويدئو : 02:20
بازدید : 214
خورش سیب آلو
خورش سیب آلو
مدت ويدئو : 05:02
بازدید : 366
خورشت سنتی قیه
خورشت سنتی قیه
مدت ويدئو : 07:53
بازدید : 251
ته چین ماهی قالبی
ته چین ماهی قالبی
مدت ويدئو : 06:46
بازدید : 343
پادکست (1630)
خورشت فسوجن کشک
خورشت فسوجن کشک
مدت پادکست : 1:12
بازدید : 616
آبگوشت برنج
آبگوشت برنج
مدت پادکست : 1:00
بازدید : 937
یتیمچه شیرازی
یتیمچه شیرازی
مدت پادکست : 1:59
بازدید : 855
سوپ شلغم
سوپ شلغم
مدت پادکست : 1:57
بازدید : 353
گمج كباب ( غذای گیلانی )
گمج كباب ( غذای گیلانی )
مدت پادکست : 3:09
بازدید : 1526
عکس (74)
ژله رنگین کمان
ژله رنگین کمان
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2543
تزئین حلوا
تزئین حلوا
تعداد تصوير : 16
بازدید : 5709
کماج
کماج
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3835
ماس بادمجون
ماس بادمجون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2277
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6472

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir