بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

کوفته انار

بازدید : 8908
03 بهمن 1390
100 / 6.8
 

برای تهیه این غذا ابتدا گوشت و برنجی که حدود 3 ساعت از خیس کردن آن گذشته و دو بار هم جرخ شده داخل ظرف می ریزیم و سپس پیاز رنده شده ، خلال پسته و بادام ، گردو و نعناع خرد شده و نمک و فلفل را با هم کاملا مخلوط کرد و بعد از عمل آمدن آنها را به صورت گرد در می آوریم برای تهیه سس این کوفته رب انار ، پیاز سرخ شده ، زعفران ، زردچوبه و آب ر با هم مخلوط و می گذاریم به جوش آید و سپس کوفته ها را داخل آن قرارمی دهیم تا با حرارت ملایم بپزد.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: همدان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (1965)
شیرینی خرما و سیب
شیرینی خرما و سیب
مدت ويدئو : 05:34
بازدید : 131
کرم کیک رولتی
کرم کیک رولتی
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 1449
کال جوش محلی
کال جوش محلی
مدت ويدئو : 05:02
بازدید : 1157
شیره انگورسیاه سردشت
شیره انگورسیاه سردشت
مدت ويدئو : 03:33
بازدید : 1138
آموزش طرز تهیه کاپ کیک کدو حلوایی
آموزش طرز تهیه کاپ کیک کدو حلوایی
مدت ويدئو : 05:27
بازدید : 71
پادکست (1553)
آش تمبر هندی
آش تمبر هندی
مدت پادکست : 1:20
بازدید : 407
رولت خرما و گردو
رولت خرما و گردو
مدت پادکست : 1:30
بازدید : 410
دوشاب برنج
دوشاب برنج
مدت پادکست : 2:01
بازدید : 2953
گراتن قارچ
گراتن قارچ
مدت پادکست : 2:38
بازدید : 140
بیسكویت نمكی
بیسكویت نمكی
مدت پادکست : 3:25
بازدید : 588
عکس (74)
غذای سنتی چکدرمه
غذای سنتی چکدرمه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6118
آتش سوزی شلم
آتش سوزی شلم
تعداد تصوير : 30
بازدید : 782
نان سنتی گرده
نان سنتی گرده
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1140
آبگوشت زابلی
آبگوشت زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 5164
فطیر
فطیر
تعداد تصوير : 8
بازدید : 4906

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir