ورود

کوفته انار

بازدید : 6882
03 بهمن 1390
100 / 7.1
 

برای تهیه این غذا ابتدا گوشت و برنجی که حدود 3 ساعت از خیس کردن آن گذشته و دو بار هم جرخ شده داخل ظرف می ریزیم و سپس پیاز رنده شده ، خلال پسته و بادام ، گردو و نعناع خرد شده و نمک و فلفل را با هم کاملا مخلوط کرد و بعد از عمل آمدن آنها را به صورت گرد در می آوریم برای تهیه سس این کوفته رب انار ، پیاز سرخ شده ، زعفران ، زردچوبه و آب ر با هم مخلوط و می گذاریم به جوش آید و سپس کوفته ها را داخل آن قرارمی دهیم تا با حرارت ملایم بپزد.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: همدان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (824)
گرماس
گرماس
مدت ويدئو : 03:01
بازدید : 547
نان زنجبیلی
نان زنجبیلی
مدت ويدئو : 03:17
بازدید : 1144
از بین بردن سوختگی غذا
از بین بردن سوختگی غذا
مدت ويدئو : 03:26
بازدید : 791
گُلَه ریزه
گُلَه ریزه
مدت ويدئو : 04:40
بازدید : 969
کماج
کماج
مدت ويدئو : 01:31
بازدید : 559
پادکست (1173)
ماکارونی با کوفته قلقلی
ماکارونی با کوفته قلقلی
مدت پادکست : 3:05
بازدید : 52
کوفته هویج
کوفته هویج
مدت پادکست : 2:02
بازدید : 457
مغز آب
مغز آب
مدت پادکست : 1:56
بازدید : 113
مارمالاد سیب  و توت فرنگی
مارمالاد سیب و توت فرنگی
مدت پادکست : 1:55
بازدید : 486
چلو خورشت فسنجون
چلو خورشت فسنجون
مدت پادکست : 1:31
بازدید : 484
عکس (50)
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
تعداد تصوير : 1
بازدید : 2218
غذای سنتی چکدرمه
غذای سنتی چکدرمه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2147
پخت شیره انگور
پخت شیره انگور
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1908
کماج و شیرمال
کماج و شیرمال
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1875
زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1418

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir