بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

كیك اسفنجی

بازدید : 2279
28 آبان 1392
100 / 1.1
 

مواد لازم :آرد قنادی ... 3قاشق غذاخوری / پودر شكر ... 3قاشق غذاخوری / مغز گردو ... مقداری / شكلات ... 150 گرم / سفیده تخم مرغ ... 3عدد / زرده تخم مرغ ... 3 عدد / وانیل ... ربع قاشق چای خوری / بكینگ پودر ... 1قاشق چای خوری طرز تهیه :زرده تخم مرغ را خوب می زنیم سپس پودر شكر، بكینگ پودر و وانیل را باهمزن می زنیم تا حجمش دو برابر شود و حالت چسبندگی ایجاد شود نصف آرد را به مواد اضافه می كنیم و با لیسك هم می زنیم سفیده های تخم مرغ را هم می زنیم تا حجم آن دو برابر شود وحالت برف پیدا كند نصف سفید ه های تخم مرغ وبقیه آرد را به مواد اضافه می كنیم با لیسك كمی هم می زنیم سپس مابقی سفیده ها را اضافه می كنیم و هم می زنیم خمیر باید حالت كشدار داشته باشد پس از اینكه خمیر آماده شد قالب را چرب كرده و مایع كیك را داخل آن میریزیم به مدت 25 دقیقه با حرارت 175 درجه در طبقه وسط فر می گذاریم . بعد از اینكه كیك آماده شد آن را از وسط بریده و با گردو و شكلات می ریزیم و با خامه تزیین می كنیم

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: صدا و سیمای مرکز خوزستان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2680)
خورشت کردی
خورشت کردی
مدت ويدئو : 04:19
بازدید : 540
دسر معجون
دسر معجون
مدت ويدئو : 04:55
بازدید : 413
بستنی پسته و طالبی
بستنی پسته و طالبی
مدت ويدئو : 06:00
بازدید : 811
پای اسفناج
پای اسفناج
مدت ويدئو : 04:34
بازدید : 628
دمپختک خراسان شمالی
دمپختک خراسان شمالی
مدت ويدئو : 04:26
بازدید : 1155
پادکست (1824)
ترخون تخم مرغ
ترخون تخم مرغ
مدت پادکست : 1:28
بازدید : 555
اشکنه کشک
اشکنه کشک
مدت پادکست : 3:26
بازدید : 298
کیی جقلی
کیی جقلی
مدت پادکست : 1:53
بازدید : 2363
گراتن اسفناج
گراتن اسفناج
مدت پادکست : 3:56
بازدید : 583
نان اگنجه
نان اگنجه
مدت پادکست : 0:59
بازدید : 910
عکس (80)
شیرینی زنجبیلی
شیرینی زنجبیلی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 5236
پخت شیره انگور
پخت شیره انگور
تعداد تصوير : 8
بازدید : 5805
قماق
قماق
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3153
چزنک
چزنک
تعداد تصوير : 12
بازدید : 11365
تزئین سالاد
تزئین سالاد
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1668

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir