بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



بازدید : 1931
09 آذر 1390
100 / -0.5
 

شیرینی قورابیه ازقدیمی ترین و سنتی ترین شیرینی های منطقه آذربایجان میباشد این شیرینی بسیار مقوی می باشد و توصیه می شود بامعده خالی صرف نکنند چراکه باعث افزایش فشار می شود وممکن است مشکل ساز باشد. طرز تهیه: شكر و روغن را با هم‌زن هم می‌زنیم تا بصورت كرم لطیفی در بیاید. بعد آرد را با آن مخلوط كرده، در انتها پودر هل و گردو چرخ شده را به مخلوط اضافه كرده و ورز می‌دهیم. سپس خمیر را به قطر یك سانتی‌متر باز كرده و قالب می‌زنیم و در سینی فر كه كاغذ روغنی گذاشتیم, می‌چینیم.زمان پخت بیست دقیقه.وقتی از فر خارج كردیم بلافاصله ( بصورت داغ داغ) پودر قند روی شیرینی‌ها می‌ریزیم و می‌گذاریم خنك شود و بعد از كاغذ جدا كرده و در ظرف می‌چینیم.

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
نان اسکو
نان اسکو
مدت ويدئو : 03:06/1
بازدید : 3100
باسلوق مراغه
باسلوق مراغه
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2679
صابون مراغه
صابون مراغه
مدت پادکست : 1:46
بازدید : 1886
نخود پزی
نخود پزی
مدت ويدئو : 02:41/1
بازدید : 3355
رشته ختایی
رشته ختایی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1537


صابون مراغه
صابون مراغه
مدت پادکست : 1:46
بازدید : 1886
شیرینی پادرازی قزوین
شیرینی پادرازی قزوین
مدت ويدئو : 4:45/1
بازدید : 869
سوغاتی های شهرستان طالقان
سوغاتی های شهرستان طالقان
مدت ويدئو : 04:36/1
بازدید : 3997
شیرینی سرغربیلی
شیرینی سرغربیلی
مدت ويدئو : 5:42/1
بازدید : 849
ابریشم بافی در گلستان
ابریشم بافی در گلستان
مدت ويدئو : 01:40/1
بازدید : 1581