در دهان انسان باکتری های زیادی زندگی می کنند که زمانی که با آب دهان و مواد غذایی مخلوط می شوند پلاک را روی دندان ایجاد می کنند. هنگامی که مواد غذایی در دهان با این باکتری ها مخلوط می شوند اسیدی را به وجود می آورند که این اسید به شدت برای دندان مضر است و باعث پوسیدگی دندان می شود. اگر این مواد اسیدی از روی دندان پاک نشوند به مرور زمان باعث از بین رفتن مینای دندان می شود. در ادامه این آسیب باعث سوراخ شدن دندان و پوسیدگی آن می شود. اگر آسیب دیدگی به عروق عصبی دندان نفوذ کند و دندان عفونی می شود و آسه در دندان به وجود می آید. البته علاوه بر مواد غذایی، مصرف سیگار و الکل نیز باعث پوسیدگی دندان می شود. جلوگیری از پوسیدگی دندان مواردی وجود داردکه می توان از پوسیدگی دندان جلوگیری کرد. برای این کار باید از مواد شستشو دهنده مناسب و با کیفیت بالا برای تمیز کردن دندان استفاده شود. همچنین دندان ها را به طور مرتب با نخ دندان و مسواک نمود. فرد باید حتی الامکان از خوردن غذاهای و مایعات شیرین و قندی خود داری نماید. یکی از مواردی که در جلوگیری از پوسیدگی دندان نقش دارد مراجعه مداوم به به دندانپزشک متخصص و چک کردن مرتب دندان ها است.