آموزش دلمه برنج چینی - کوفته برنجی مغزدار

در حال بارگذاری ...ویدیو
12.5

27 اسفند 1399

مواد لازم: قارچ دکمه ای 2 عدد – پنیر پیتزا 150 گرم – فلفل دلمه ای 2 رنگ 1 قاشق غذاخوری – مرغ بدون استخوان 150 گرم – تخم مرغ 1 عدد – نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری – آرد سوخاری به میزان لازم – برنج پخته شده بدون روغن و نمک 150 گرم – فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و روغن به میزان لازم – پیازچه و گشنیز هر کدام 2 تا 3 شاخه. مرغ، فلفل، گشنیز و پیازچه را خرد می کنیم. با اضافه کردن کمی روغن سرخ کردنی به ماهیتابه گوشت مرغ را تفت می دهیم. فلفل دلمه ای و فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده تفت می دهیم بعد قارچ های خرد شده را اضافه و پیازچه و گشتیز خردشده را به ترتیب به مواد اضافه می کنیم. کمتر از 1 دقیقه تفت می دهیم پنیر پیتزا را اضافه می کنیم و حرارت را خاموش کرده و اجازه می دهیم پیتزا آب شود. تخم مرغ را در داخل ظرفی شکسته و نشاسته ذرت را اضافه و هم می زنیم برنج پخته شده را کمی نمک زده با دست ورز می دهیم از مواد درست شده وسط برنج قرار می دهیم و سر و ته کوفته را جمع می کنیم. در نهایت کوفته ها را داخل نشاسته ذرت، بعد تخم مرغ و آرد سوخاری می زنیم و سرخ می کنیم.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

دسر کرم لیمو
دسر کرم لیمو
مدت ويدئو : 04:06
بازدید : 724
نان لایه ای شکلاتی
نان لایه ای شکلاتی
مدت ويدئو : 5:34
بازدید : 125
فسنجان
فسنجان
مدت ويدئو : 02:40
بازدید : 481
خورشت ماست هندی
خورشت ماست هندی
مدت ويدئو : 4:20
بازدید : 974
شیرینی مغربی
شیرینی مغربی
مدت ويدئو : 5:00
بازدید : 220
همه ...
سالاد عدس
سالاد عدس
مدت پادکست : 1:47
بازدید : 2315
یارمه پلو
یارمه پلو
مدت پادکست : 1:35
بازدید : 4314
کتلت برنج با گوشت
کتلت برنج با گوشت
مدت پادکست : 2:00
بازدید : 884
خوراک املت کدو سبز
خوراک املت کدو سبز
مدت پادکست : 2:18
بازدید : 314
آش شیره با کدو
آش شیره با کدو
مدت پادکست : 1:59
بازدید : 388
همه ...
تولید ترشی در کارخانه
تولید ترشی در کارخانه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5662
غذاهای محلی ترکمن
غذاهای محلی ترکمن
تعداد تصوير : 16
بازدید : 5864
آبگوشت بزباش
آبگوشت بزباش
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3610
شله زرد
شله زرد
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2425
سنگک، نان ایرانی
سنگک، نان ایرانی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 104
همه ...