کوفته قلقلی با بادمجان

در حال بارگذاری ...ویدیو

14 مهر 1399

مواد لازم:گوشت چرخ کرده...200گرم-پیاز...2عدد-آرد نخودچی...3قاشق غذاخوری-بادمجان...500گرم-رب گوجه...1قاشق غذاخوری-گوجه رنده شده...1پیمانه-نمک،فلفل،زردچوبه...به میزان لازم-روغن...به میزان لازم/طرز تهیه:ابتدا گوشت و پیاز رنده شده، آرد نخودچی و ادویه جات را باهم ورز می دهیم تا همه مواد با هم یکدست شوند.سپس آنها را قلقلی می کنیم و در صورت داشتن زمان کافی استراحت می دهیم و در روغن سرخ می کنیم.سپس پیاز را سرخ می کنیم و ادویه جات رابه آن اضافه می کنیم و کمی که تفت خورد رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و بعد گوجه فرنگی رنده شده را نیز اضافه می کنیم تا آب آن کشیده شود سپس نصف لیوان آب به آن اضافه کرده و کوفته قلقلی ها را نیز اضافه می کنیم و سپس در آخر بادمجان سرخ شده را اضافه می کنیم و حدود 10الی 15دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

املت چکو میگ
املت چکو میگ
مدت ويدئو : 5:45
بازدید : 553
کوکوی سیب زمینی و تن ماهی
کوکوی سیب زمینی و تن ماهی
مدت ويدئو : 02:18
بازدید : 419
طرز تهیه هات داگ
طرز تهیه هات داگ
مدت ويدئو : 2:57
بازدید : 124
شیرینی های خلاقانه
شیرینی های خلاقانه
مدت ويدئو : 01:35
بازدید : 364
تزئین سالاد
تزئین سالاد
مدت ويدئو : 04:34
بازدید : 4459
همه ...
قلیه ماهی
قلیه ماهی
مدت پادکست : 3:47
بازدید : 990
خورشت کیلکا
خورشت کیلکا
مدت پادکست : 2:27
بازدید : 809
خوراک خمیر و گوشت
خوراک خمیر و گوشت
مدت پادکست : 2:19
بازدید : 669
شیرینی دانمارکی
شیرینی دانمارکی
مدت پادکست : 3:45
بازدید : 610
مربای بادمجان
مربای بادمجان
مدت پادکست : 1:24
بازدید : 595
همه ...
تچگی (سمنو محلی سیستان )
تچگی (سمنو محلی سیستان )
تعداد تصوير : 8
بازدید : 4328
ماهی دودی
ماهی دودی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 146
پخت نان نازک در لارستان
پخت نان نازک در لارستان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 372
پخت سنتی رب انار
پخت سنتی رب انار
تعداد تصوير : 16
بازدید : 4082
ترخینه
ترخینه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6533
همه ...