ماش پلو با هویج

در حال بارگذاری ...ویدیو
16.7

14 مهر 1399

مواد لازم:برنج...2پیمانه-ماش...1پیمانه-پیاز...2عدد-هویج...4عدد-آبلیمو...2قاق غذاخوری-زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم-ادویه کاری...1و1/2 قاشق چایخوری-زعفران...به میزان لازم/طرز تهیه:ابتدا پیاز خلالی شده را در روغن تفت می دهیم سپس زرچوبه را اضافه می کنیم و بعد هویج خام درشت رنده شده را اضافه می کنیم و حدود 20دقیقه با حرارت ملایم تفت می دهیم. سپس ماش را که 3-4 ساعت از قبل خیساندیم و آب پز کردیم اضافه می کنیم و سپس ادویه جات را اضافه می کنیم و در انتها لیمو را نیز اضافه می کنیم و حرارت را خاموش می کنیم . برای ته دیگ از سیب زمینی کنجدی استفاده می کنیم سپس یک لایه برنج آبکش شده، زعفران، یک لایه مواد و مجدد برنج و به همین شکل لایه لایه به ترتیب تا آخر ادامه می دهیم و در انتها 1قاشق روغن مایع روی برنج میریزیم و حدود نیم ساعت تا 40 دقیقه دم می دهیم .




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

دوپیازه سوراغ
دوپیازه سوراغ
مدت ويدئو : 4:59
بازدید : 413
آموزش طرز تهیه شیرینی اوماج
آموزش طرز تهیه شیرینی اوماج
مدت ويدئو : 4:51
بازدید : 474
فرنی زعفرانی
فرنی زعفرانی
مدت ويدئو : 05:01
بازدید : 1180
توگی
توگی
مدت ويدئو : 04:55
بازدید : 1039
موس مرغ سه رنگ
موس مرغ سه رنگ
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 3860
همه ...
حلوای خرما
حلوای خرما
مدت پادکست : 1:29
بازدید : 1365
مافین كدو حلوایی
مافین كدو حلوایی
مدت پادکست : 2:27
بازدید : 806
همبرگر گوشت
همبرگر گوشت
مدت پادکست : 1:57
بازدید : 1264
بستنی بادام زمینی
بستنی بادام زمینی
مدت پادکست : 3:03
بازدید : 619
ژیگو
ژیگو
مدت پادکست : 5:08
بازدید : 816
همه ...
پخت سنتی رب انار
پخت سنتی رب انار
تعداد تصوير : 16
بازدید : 4082
دسرهای سنتی و مدرن
دسرهای سنتی و مدرن
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1554
نان فطیر آستاکل
نان فطیر آستاکل
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1599
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3574
قماق
قماق
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3176
همه ...