بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

گرماس

بازدید : 632
28 آبان 1391
100 / 10.9
 

مواد لازم : فارسی میزان برنج 600 گرم کدو حلوایی 200 " ماست 200 " شیر 200 " آب یک لیتر جعفری 50 گرم شنبلیله 30 " گشنیز 50 " نمک 10 " طرز تهیه : 1 – برنج را می شویند و آن را به مدت یک ساعت در آب می خیسانند . 2 – سبزی را شسته خرد می کنند . 3 - کدو را پوست کنده خرد می کنند . 4 – سبزی و کدوی خرد شده همراه با نمک و آب را به برنج اضافه کرده روی اجاق می گذارند . 5 – آن هنگام که آب برنج ، خشک و هم زمان کدو و سبزی پخته شد برنج آماده است . 6 – برنج را در ظرفی می ریزند . 7 – شیر پخته شده و گرم را به برنج اضافه می کنند و به آرامی آنها را هم می زنند . 8 – ماست را به مواد داغ اضافه می کنند . 9 – گرماس بعد از مدت یک ساعت ، آماده میل کردن است . خواص درمانی گرماس : غذای فوق از نظر ارزش غذایی به جهت استفاده از هر سه گروه غذایی نان و غلات ، انواع سبزی ، شیر و لبنیات بسیار بالاست و چون در این غذا از گوشت قرمز استفاده نشده برای بیماران دچار چربی خون بالا ، مناسب است . گرماس به جهت ظاهر مناسبی که پس از طبخ دارد . مورد توجه کودکان قرار می گیرد .

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: مازندران
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (1001)
سالانه ماهی شوری
سالانه ماهی شوری
مدت ويدئو : 04:43
بازدید : 1498
دوپیازه
دوپیازه
مدت ويدئو : 03:43
بازدید : 641
کوکوی آجیل
کوکوی آجیل
مدت ويدئو : 04:56
بازدید : 473
پشت زیک
پشت زیک
مدت ويدئو : 01:54
بازدید : 862
کوفته هلو شیرازی
کوفته هلو شیرازی
مدت ويدئو : 04:48
بازدید : 862
پادکست (1243)
قلیه میگو
قلیه میگو
مدت پادکست : 3:52
بازدید : 477
سرگنجشکی
سرگنجشکی
مدت پادکست : 3:24
بازدید : 205
یتیمچه ی کدو
یتیمچه ی کدو
مدت پادکست : 3:59
بازدید : 711
کلم پلو
کلم پلو
مدت پادکست : 1:49
بازدید : 563
نان سنتی خشک  وا
نان سنتی خشک وا
مدت پادکست : 0:42
بازدید : 355
عکس (51)
ترخینه
ترخینه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2928
پخت نان خیتاب
پخت نان خیتاب
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2194
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1199
ماس بادمجون
ماس بادمجون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1003
فطیر
فطیر
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2863

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir