ورود

گرماس

بازدید : 546
28 آبان 1391
100 / 13.6
 

مواد لازم : فارسی میزان برنج 600 گرم کدو حلوایی 200 " ماست 200 " شیر 200 " آب یک لیتر جعفری 50 گرم شنبلیله 30 " گشنیز 50 " نمک 10 " طرز تهیه : 1 – برنج را می شویند و آن را به مدت یک ساعت در آب می خیسانند . 2 – سبزی را شسته خرد می کنند . 3 - کدو را پوست کنده خرد می کنند . 4 – سبزی و کدوی خرد شده همراه با نمک و آب را به برنج اضافه کرده روی اجاق می گذارند . 5 – آن هنگام که آب برنج ، خشک و هم زمان کدو و سبزی پخته شد برنج آماده است . 6 – برنج را در ظرفی می ریزند . 7 – شیر پخته شده و گرم را به برنج اضافه می کنند و به آرامی آنها را هم می زنند . 8 – ماست را به مواد داغ اضافه می کنند . 9 – گرماس بعد از مدت یک ساعت ، آماده میل کردن است . خواص درمانی گرماس : غذای فوق از نظر ارزش غذایی به جهت استفاده از هر سه گروه غذایی نان و غلات ، انواع سبزی ، شیر و لبنیات بسیار بالاست و چون در این غذا از گوشت قرمز استفاده نشده برای بیماران دچار چربی خون بالا ، مناسب است . گرماس به جهت ظاهر مناسبی که پس از طبخ دارد . مورد توجه کودکان قرار می گیرد .

مجموعه : کودک، زن و خانواده/ آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: مازندران
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (824)
کلانه
کلانه
مدت ويدئو : 06:05
بازدید : 1667
سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی
مدت ويدئو : 02:51
بازدید : 305
کابلی پلو
کابلی پلو
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 159
کیک رژیمی خرماوگردو
کیک رژیمی خرماوگردو
مدت ويدئو : 04:49
بازدید : 802
آغوز نون
آغوز نون
مدت ويدئو : 02:57
بازدید : 477
پادکست (1173)
خورش قارچ
خورش قارچ
مدت پادکست : 3:34
بازدید : 360
کتلت ماهی به شکل هویج
کتلت ماهی به شکل هویج
مدت پادکست : 2:25
بازدید : 210
پاستا با سس قارچ
پاستا با سس قارچ
مدت پادکست : 3:45
بازدید : 522
کباب قفقازی در تابه
کباب قفقازی در تابه
مدت پادکست : 1:15
بازدید : 659
رولت حلوا و موز
رولت حلوا و موز
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 1263
عکس (50)
شیرینی زنجبیلی
شیرینی زنجبیلی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 713
نان رمضان تبریز
نان رمضان تبریز
تعداد تصوير : 12
بازدید : 624
آبگوشت زابلی
آبگوشت زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1899
گراتن مرغ و سیب‌زمینی
گراتن مرغ و سیب‌زمینی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 600
کشک زابلی
کشک زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1473

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir