طرز تهیه هات داگ

در حال بارگذاری ...ویدیو
12.5

27 فروردين 1399

مواد لازم هات داگ سوسیس هات داگ ۴ عدد نان ساندویچ ۴ عدد قارچ ۴ عدد خیارشور ۶ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد کاهو ۴ برگ پنیر ورقه ای موزارلا ۴ عدد سس فرانسوی به میزان کافی روغن مایع به میزان کافی دستور پخت و طرز تهیه ابتدا روی سوسیس های هات داگ با کارد شکاف هایی ایجاد می کنیم تا در زمان سرخ کردن کامل مغز پخت شود. یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و هات داگ ها را درون روغن داغ می اندازیم تا به آرامی سرخ شوند. حرارت زیر تابه باید بسیار ملایم باشد تا هات داگ ها مغز پخت شوند. اگر حرارت زیاد باشد لایه بیرونی هات داگ سریعا سرخ می شود ولی مغز آن خام می ماند. در همین حین نان ساندویچی ها را برش می زنیم و آماده می کنیم. در کنار تابه می توانیم قسمتی برای سرخ کردن قارچ ها خالی بگذاریم. قارچ ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا آب موجود در قارچ ها تبخیر شود و بخوبی سرخ شوند. گوجه فرنگی ، کاهو و خیارشور خرد شده را در نان ها قرار می دهیم. سپس قارچ سرخ شده را به نان ساندویچی اضافه می کنیم. در پایان پس از سرخ شدن هات داگ ها ، آنها را داخل نان ها قرار می دهیم و روی هر ساندویچ یک پنیر ورقه ای قرار می دهیم. پنیر را از وسط نصف می کنیم تا تمام قسمت های ساندویچ را پوشش دهد. در مرحله پایانی سس فرانسوی را روی هات داگ ها می ریزیم و غذا را به صورت داغ سرو می کنیم. البته در صورت تمایل می توانید به جای سس فرانسوی از سس کچاپ ، سس خردل یا سس مایونز نیز استفاده کنید که بستگی به ذائقه شما دارد. با توجه به اینکه این غذا یک غذای فست فودی می باشد ، بهتر است در وعده های کمتری مصرف شود. اما یک نکته وجود دارد و آن این است که این هات داگ در منزل تهیه می شود و کاملا بهداشتی است و در محیط منزل تهیه می گردد و قابل مقایسه با هات داگ بازاری نمی باشد.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

طرز تهیه تارت آلبالو
طرز تهیه تارت آلبالو
مدت ويدئو : 06:27
بازدید : 466
لوف نان
لوف نان
مدت ويدئو : 04:57
بازدید : 560
نان اگنجه
نان اگنجه
مدت ويدئو : 01:28
بازدید : 2124
آموزش دسر آلبالو
آموزش دسر آلبالو
مدت ويدئو : 03:12
بازدید : 814
آموزش دکور جاذبه روی کیک با فوندانت
آموزش دکور جاذبه روی کیک با فوندانت
مدت ويدئو : 6:00
بازدید : 236
همه ...
پیتزا فوری
پیتزا فوری
مدت پادکست : 2:29
بازدید : 316
آش شله قلمکار
آش شله قلمکار
مدت پادکست : 1:45
بازدید : 1116
آش اماج
آش اماج
مدت پادکست : 4:04
بازدید : 1568
شیرینی سیب و دارچین
شیرینی سیب و دارچین
مدت پادکست : 2:14
بازدید : 642
همه ...
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7289
زولبیا بامیه
زولبیا بامیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3845
طرز تهیه نان گاتا
طرز تهیه نان گاتا
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2533
ماهی دودی
ماهی دودی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 61
نان سنتی گرده
نان سنتی گرده
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3249
همه ...