غذای سور آو

در حال بارگذاری ...ویدیو
18.8

02 بهمن 1398

غذای سور آو غذای سور آوغذای محلی مردم تالش استان گیلان است که معمولا بر روی آتش مستقیم در مدت زمان طولانی پخته می شود و مواد لازم آن هم شامل گوشت آب نمک گوشت وقتی به روغن بیفتد آب گرفته شده قبلی آن را دوباره به قابلمه منتقل می کنیم وهم می زنیم و دوباره می گذاریم بپزد مردمان گیلانی یکی از مهمان نوازترین مردمان ایرانی هستند و یکی از ترفندهای مهمان نوازیشان پذیرایی از مهمانانشان با غذاهای خوش طعم و عطر محلی و سنتی است . غذاهایی همچون گوزلی بریان ، دو آش (آش دوغ) ، کته نون (نان سنگی) ، شیر برنج ، آش تالشی ، سیرجینه ، ووزه دلهَ (بادمجان توپر) ، جزلق ، سوجا دیله (ساج ایچی) ، انار دون ، قورتماج ، ووزه کوکو ( کوکوی گردو )، دوما رواَن (روغن دمبه) ،خوراک عدس( مَجو) ، آرزِنا و دسرهای خوشمزه و لذیذ همچون به‌لاما ، روان (کره) ، زرد روان ، ترشی محلی ، ترشی آلو، ساتا نان ، زرین نان ، ماست چکیده ، پنیر محلی ، دوشاب ، پِندیرَه ویسوج(پنیر سرخ کرده)




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

سالاد لوبیا چیتی
سالاد لوبیا چیتی
مدت ويدئو : 4:56
بازدید : 369
دمپختک باقلا
دمپختک باقلا
مدت ويدئو : 5:00
بازدید : 295
فسنجان ماسوله با  گردن گوسفند
فسنجان ماسوله با گردن گوسفند
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 400
طرز تهیه ماهى شكم پر جنوبی
طرز تهیه ماهى شكم پر جنوبی
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 548
عدس پلو
عدس پلو
مدت ويدئو : 03:41
بازدید : 1003
همه ...
کله پاچه پلا
کله پاچه پلا
مدت پادکست : 2:21
بازدید : 2100
اسپرینگ رول حلوا
اسپرینگ رول حلوا
مدت پادکست : 1:17
بازدید : 1526
کوکوی لوبیا سبز و هویج
کوکوی لوبیا سبز و هویج
مدت پادکست : 1:48
بازدید : 1356
خوراک مرغ
خوراک مرغ
مدت پادکست : 2:17
بازدید : 831
خوراک بلدرچین
خوراک بلدرچین
مدت پادکست : 2:35
بازدید : 999
همه ...
شیرینی زنجبیلی
شیرینی زنجبیلی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 5067
اوماج حالواسی
اوماج حالواسی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3228
کماج و شیرمال
کماج و شیرمال
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6535
نقل ارومیه
نقل ارومیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2494
حلوا زرده
حلوا زرده
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6487
همه ...