آیین آش پشت پا در مازندران

در حال بارگذاری ...ویدیو

16 شهريور 1398

آش پشت پا نام گونه‌ای آش و سنتی ایرانی بین عامه است به این ترتیب که خانوادهٔ شخص مسافر، سرباز و … سه روز پس از رفتن او این آش را می‌پزند و به خویشاوندان، همسایگان و یا فقیران می‌دهند و اعتقاد دارند برای مسافر شگون می‌آورد. به آئین و رسم پختن آش پشت پا، «پشت پاپزان» گفته می‌شود.این آش اغلب از حبوبات و سبزیجات مرسوم آش به همراه ادویه و معمولا کشک تهیه می‌شود. یکی دیگر از آدابی که تقریبا امروزه نیز رعایت می‌شود مراسم بدرقه کردن زائران است که این بدرقه معمولا با رد کردن زائران از زیر آب و قرآن توسط دوستان و آشنایان صورت می‌گیرد، تا قرآن در سفر محافظ زائران باشد و زائر هنگام بوسیدن قرآن پولی را تحت عنوان صدقه برای دادن به فقرا کنار می‌گذارد تا بلاهایی که در سفر ممکن است به سراغ او بیاید از او دور شود، همچنین دوستان و آشنایان زائر آب موجود در کاسه را پشت سر زائر می‌ریزند تا صحیح و سالم از مسافرت برگردد. آش پشت پا یکی از غذاهایی است که واقعا خوردن دارد. این آش تقریبا یک هفته پس از رفتن زائر با جمع شدن اقوام و فامیل‌ها کنار هم و با یاد کردن از صفات نیک و پسندیده کسی که در زیارت است پخته شده و معمولا علاوه بر اعضای فامیل بین همسایگان محله نیز پخش می‌شود.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

شال اندازی
شال اندازی
مدت ويدئو : 03:38
بازدید : 2235
آیین های هوی در ابو زید آباد
آیین های هوی در ابو زید آباد
مدت ويدئو : 5:15
بازدید : 346
سحر خوانی در روستای صح
سحر خوانی در روستای صح
مدت ويدئو : 04:53
بازدید : 1751
بختیاری در عصر زندیه
بختیاری در عصر زندیه
مدت ويدئو : 04:54
بازدید : 542
آداب ازدواج در سمنان
آداب ازدواج در سمنان
مدت ويدئو : 05:46
بازدید : 2270
همه ...
مراسم گلباران نوزاد
مراسم گلباران نوزاد
مدت پادکست : 2:37
بازدید : 1579
باران نیسان
باران نیسان
مدت پادکست : 2:25
بازدید : 1422
مراسم حمام بران مادر و نوزاد
مراسم حمام بران مادر و نوزاد
مدت پادکست : 0:56
بازدید : 1929
عقد کنان در قزوین
عقد کنان در قزوین
مدت پادکست : 4:02
بازدید : 74
چشم زخم در فرهنگ مردم بهبهان
چشم زخم در فرهنگ مردم بهبهان
مدت پادکست : 2:52
بازدید : 447
همه ...
هفت سین ایرانی
هفت سین ایرانی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2743
کوچ عشایر
کوچ عشایر
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3122
آیین کوچه گردان عاشق
آیین کوچه گردان عاشق
تعداد تصوير : 20
بازدید : 765
آیین باستانی کومسای در اورامان
آیین باستانی کومسای در اورامان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 532
زندگی عشایر
زندگی عشایر
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1185
همه ...