ساوانین پنیر و سبزیجات

در حال بارگذاری ...ویدیو

11 تير 1398

مواد لازم:آرد 150 گرم- آرد برنج 40 گرم- نمك یك دوم قاشق چایخوری- فلفل یك چهارم قاشق چایخوری- بیكینگ پودر یك و یك دوم قاشق چایخوری- پنیر پارمسان 2 قاشق سوپخوری- جعفری ریز خرد كرده 4 قاشق سوپخوری- تخم مرغ 2 عدد- كره نرم شده - 100 گرم شیر 120 میلی لیتر ( یك دوم پیمانه)- پنیر سفید (فتا) خرد كرده 100گرم- ماست چكیده برای تزئین حدود 100 گرم- گوجه فرنگی مینیاتوری برای تزئین 12 عدد- روش تهیه ساوانین پنیر و سبزی: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و 12 قالب ساوانین را چرب نمائید. آن‌گاه آرد، آرد برنج، نمك، فلفل، بیكینگ‌پودر، پنیر پارمسان و جعفری را در كاسه مناسبی بریزید و مخلوط سازید. سپس تخم‌مرغ‌ها، كره و شیر را به مدت تقریبی 3 دقیقه، با همزن برقی بزنید و مواد خشك را به این مخلوط بیفزائید و به همزدن ادامه دهید تا مایه صاف و یكدستی حاصل شود. حالا پنیر سفید را درون مایه فراهم كرده بریزید و به آرامی مخلوط كنید. اكنون مایه به‌دست آمده را در قالب‌ها بریزید و به مدت تقریبی 15 دقیقه، در فر بپزید. همینكه ساوانین خنك شد، رویش را با ماست و گوجه فرنگی بیارائید.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

باقلوای چهار مغز
باقلوای چهار مغز
مدت ويدئو : 5:57
بازدید : 88
نون فسایی
نون فسایی
مدت ويدئو : 03:39
بازدید : 1184
آموزش خرد کردن مرغ
آموزش خرد کردن مرغ
مدت ويدئو : 02:30
بازدید : 403
خورش ماست
خورش ماست
مدت ويدئو : 05:37
بازدید : 950
رشته پلو استان فارس
رشته پلو استان فارس
مدت ويدئو : 04:12
بازدید : 468
همه ...
بستنی زعفرانی سنتی
بستنی زعفرانی سنتی
مدت پادکست : 2:40
بازدید : 1135
آش دوغ
آش دوغ
مدت پادکست : 2:33
بازدید : 703
آش جوشواره
آش جوشواره
مدت پادکست : 2:02
بازدید : 345
استانبولی میگو با لوبیا چیتی
استانبولی میگو با لوبیا چیتی
مدت پادکست : 3:04
بازدید : 1284
حلوای علفه
حلوای علفه
مدت پادکست : 0:49
بازدید : 1334
همه ...
ترشی خرمالو
ترشی خرمالو
تعداد تصوير : 12
بازدید : 901
نان فطیر قوهیجان
نان فطیر قوهیجان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1414
ماس بادمجون
ماس بادمجون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2642
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7053
تزئینات کیک
تزئینات کیک
تعداد تصوير : 24
بازدید : 1655
همه ...