آش حبوبات با گوشت چرخ کرده

در حال بارگذاری ...ویدیو

12 اسفند 1397

مواد لازم جهت آش حبوبات با گوشت چرخ شده شامل: گوشت چرخ شده به مقدار لازم، لوبیا قرمز یک پیمانه،نخود یک پیمانه، جو یک پیمانه ،کشک یک لیوان، پیاز داغ . سیر داغ به میزان لازم، مقداری نعناع، آرد نخودچی یک قاشق، سبزی آش و نمک و فلفل و ادویه . زرد چوبه به مقدار لازم .طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخ شده را با آرد برنج و مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط می کنیم . لوبیا ونخود را روی گاز می گذاریم تا کاملا پخته شود در این فاصله مواد گوشتی را به صورت کله گنجشکی آماده می کنیم و به لوبیا اضافه می کنیم . سپس پیاز داغ را دوباره با کمی زردچوبه و ادویه روی مواد روی گاز می ریزیم و سبزی را به مواد اضافه می کنیم ، کمی که سبزی هم پخته شد کشک را روی آن می ریزیم تا بقیه مواد مخلوط شود بعد از پخت، آش را در ظرف مورد نظر ریخته و با نعناع داغ آن را تزیین می کنیم.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

کباب چوبی فیله مرغ
کباب چوبی فیله مرغ
مدت ويدئو : 03:01
بازدید : 1145
کوفته برنجی سنقری
کوفته برنجی سنقری
مدت ويدئو : 4:56
بازدید : 172
سوپ ترکی
سوپ ترکی
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 405
شیرینی پرتقالی دورنگ
شیرینی پرتقالی دورنگ
مدت ويدئو : 5:30
بازدید : 179
خمیر فوندانت
خمیر فوندانت
مدت ويدئو : 04:50
بازدید : 423
همه ...
سس سفید
سس سفید
مدت پادکست : 1:19
بازدید : 962
ته چین باقلا با گوشت ران
ته چین باقلا با گوشت ران
مدت پادکست : 3:00
بازدید : 757
مربای خلال پوست پرتقال
مربای خلال پوست پرتقال
مدت پادکست : 3:00
بازدید : 1594
آش ترخینه دوغ
آش ترخینه دوغ
مدت پادکست : 1:45
بازدید : 732
حلوای هویج
حلوای هویج
مدت پادکست : 2:50
بازدید : 1265
همه ...
زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5046
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6989
نان فطیر قوهیجان
نان فطیر قوهیجان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1351
پخت نان زنان عشایر فارس
پخت نان زنان عشایر فارس
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5918
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
تعداد تصوير : 1
بازدید : 7095
همه ...