آش حبوبات با گوشت چرخ کرده

در حال بارگذاری ...ویدیو

12 اسفند 1397

مواد لازم جهت آش حبوبات با گوشت چرخ شده شامل: گوشت چرخ شده به مقدار لازم، لوبیا قرمز یک پیمانه،نخود یک پیمانه، جو یک پیمانه ،کشک یک لیوان، پیاز داغ . سیر داغ به میزان لازم، مقداری نعناع، آرد نخودچی یک قاشق، سبزی آش و نمک و فلفل و ادویه . زرد چوبه به مقدار لازم .طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخ شده را با آرد برنج و مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط می کنیم . لوبیا ونخود را روی گاز می گذاریم تا کاملا پخته شود در این فاصله مواد گوشتی را به صورت کله گنجشکی آماده می کنیم و به لوبیا اضافه می کنیم . سپس پیاز داغ را دوباره با کمی زردچوبه و ادویه روی مواد روی گاز می ریزیم و سبزی را به مواد اضافه می کنیم ، کمی که سبزی هم پخته شد کشک را روی آن می ریزیم تا بقیه مواد مخلوط شود بعد از پخت، آش را در ظرف مورد نظر ریخته و با نعناع داغ آن را تزیین می کنیم.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

سالاد اسفناج و ذرت
سالاد اسفناج و ذرت
مدت ويدئو : 03:52
بازدید : 1045
تره خورش
تره خورش
مدت ويدئو : 02:51
بازدید : 1697
رشته پلو و دو پیازه ماهی
رشته پلو و دو پیازه ماهی
مدت ويدئو : 04:50
بازدید : 938
فواید و خواص آش لواشک
فواید و خواص آش لواشک
مدت ويدئو : 02:27
بازدید : 317
کشک زرد زابلی
کشک زرد زابلی
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 2676
همه ...
پوتاژ لوبیا سفید
پوتاژ لوبیا سفید
مدت پادکست : 3:44
بازدید : 754
شله قیمه ریزه
شله قیمه ریزه
مدت پادکست : 2:17
بازدید : 934
جوجه آشوکا
جوجه آشوکا
مدت پادکست : 1:16
بازدید : 408
کوکوی ماهی تن
کوکوی ماهی تن
مدت پادکست : 1:32
بازدید : 916
لواشک سیب گلاب
لواشک سیب گلاب
مدت پادکست : 2:55
بازدید : 1451
همه ...
آبگوشت بزباش
آبگوشت بزباش
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3203
غذاهای محلی ترکمن
غذاهای محلی ترکمن
تعداد تصوير : 16
بازدید : 4747
پخت نان زنجبیلی
پخت نان زنجبیلی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7113
قتلمه
قتلمه
تعداد تصوير : 20
بازدید : 8117
تزیین کاپ کیک
تزیین کاپ کیک
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1787
همه ...