چیکن شالتو

در حال بارگذاری ...ویدیو

12 دي 1397

موادلازم: سینه مرغ...500گرم - پنیرپیتزا پروسس...100گرم - قارچ...100گرم -پیاز...1عدد- سیر...1حبه - فلفل دلمه ای...1عدد - لیمو تازه...1عدد -زعفران دم کرده،فلفل قرمز،نمک و جعفری ...به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را از وسط برش میزنیم و فیله می کنیم سپس پیاز را خلالی خرد میکنیم و در ظرف میریزیم و نمک را به آن اضافه میکنیم و سپس فلفل قرمز و زعفران و آبلیمو را نیز اضافه کرده و باهم مخلوط میکنیم و سپس فیله ها را به آن اضافه کرده و در آخر سیر را به مواد اضافه میکنیم و حداقل یک ربع تا بیست دقیقه اجازه میدهیم تا مزه دار شود.سینه مرغ را پهن می کنیم و به دولایه خیلی نازک تبدیل میکنیم و پنیر پیتزا و قارچ و فلفل دلمه ای را روی مرغ قرار میدهیم و رول میکنیم و با خلال دندان محکم میکنیم و در سینی فر میچینیم و در فر با درجه حرارت 180به مدت 3 الی 4 دقیقه قرار میدهیم .برای تهیه سس آب پرتقال و آب انار را در قابلمه میریزیم و حدود نیم ساعت با شعله ملایم بجوشد و 10 دقیقه آخر انار را به آن اضافه میکنیم.در صورتیکه سس رقیق بود میتوان1 قاشق آرد ذرت یا نشاسته ذرت به آن اضافه کرد تا غلیظ شود. سپس غذا را سرو میکنیم و انرا دیزاین میکنیم.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

آرگارود
آرگارود
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 262
بیسکویت چیپس شکلاتی
بیسکویت چیپس شکلاتی
مدت ويدئو : 3:41
بازدید : 210
کشک زرد زابلی
کشک زرد زابلی
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 2627
کرپ شکلاتی
کرپ شکلاتی
مدت ويدئو : 4:58
بازدید : 109
نان تنوری
نان تنوری
مدت ويدئو : 05:20
بازدید : 2841
همه ...
كبسه میگو
كبسه میگو
مدت پادکست : 2:42
بازدید : 388
سیب پلو
سیب پلو
مدت پادکست : 1:57
بازدید : 717
سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی
مدت پادکست : 1:36
بازدید : 995
کوکوی عدس
کوکوی عدس
مدت پادکست : 3:03
بازدید : 487
رولت حلوا و موز
رولت حلوا و موز
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 2213
همه ...
قماق
قماق
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2802
نان سنتی گرده
نان سنتی گرده
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2230
چورک نان محلی ترکمن
چورک نان محلی ترکمن
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1769
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1777
اوماج حالواسی
اوماج حالواسی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2912
همه ...