چیکن شالتو

در حال بارگذاری ...ویدیو
12.5

12 دي 1397

موادلازم: سینه مرغ...500گرم - پنیرپیتزا پروسس...100گرم - قارچ...100گرم -پیاز...1عدد- سیر...1حبه - فلفل دلمه ای...1عدد - لیمو تازه...1عدد -زعفران دم کرده،فلفل قرمز،نمک و جعفری ...به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را از وسط برش میزنیم و فیله می کنیم سپس پیاز را خلالی خرد میکنیم و در ظرف میریزیم و نمک را به آن اضافه میکنیم و سپس فلفل قرمز و زعفران و آبلیمو را نیز اضافه کرده و باهم مخلوط میکنیم و سپس فیله ها را به آن اضافه کرده و در آخر سیر را به مواد اضافه میکنیم و حداقل یک ربع تا بیست دقیقه اجازه میدهیم تا مزه دار شود.سینه مرغ را پهن می کنیم و به دولایه خیلی نازک تبدیل میکنیم و پنیر پیتزا و قارچ و فلفل دلمه ای را روی مرغ قرار میدهیم و رول میکنیم و با خلال دندان محکم میکنیم و در سینی فر میچینیم و در فر با درجه حرارت 180به مدت 3 الی 4 دقیقه قرار میدهیم .برای تهیه سس آب پرتقال و آب انار را در قابلمه میریزیم و حدود نیم ساعت با شعله ملایم بجوشد و 10 دقیقه آخر انار را به آن اضافه میکنیم.در صورتیکه سس رقیق بود میتوان1 قاشق آرد ذرت یا نشاسته ذرت به آن اضافه کرد تا غلیظ شود. سپس غذا را سرو میکنیم و انرا دیزاین میکنیم.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

دمی پلو و لوبیا
دمی پلو و لوبیا
مدت ويدئو : 04:47
بازدید : 391
بربری خانگی
بربری خانگی
مدت ويدئو : 02:51
بازدید : 336
پنكیك سبزیجات
پنكیك سبزیجات
مدت ويدئو : 04:54
بازدید : 964
نان جزغاله نیشابور
نان جزغاله نیشابور
مدت ويدئو : 04:11
بازدید : 501
پلا بیج بیج
پلا بیج بیج
مدت ويدئو : 02:02
بازدید : 1062
همه ...
سوپ نخود فرنگی و اسفناج
سوپ نخود فرنگی و اسفناج
مدت پادکست : 2:28
بازدید : 843
کباب تکه ای
کباب تکه ای
مدت پادکست : 3:20
بازدید : 762
نان موز
نان موز
مدت پادکست : 2:16
بازدید : 785
آب گوشت مزوره
آب گوشت مزوره
مدت پادکست : 1:24
بازدید : 674
ترشی چغاله
ترشی چغاله
مدت پادکست : 3:03
بازدید : 1070
همه ...
شله زرد
شله زرد
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1906
زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4978
باقلوای تبریزی
باقلوای تبریزی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1088
ماس بادمجون
ماس بادمجون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2538
نان اردک زنجان
نان اردک زنجان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1904
همه ...