بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



استان خراسان رضوی / موزه ها / موزه نان در مشهد

بازدید : 3451
10 مهر 1391
100 / 1.9
 

نان سنتی یکی از مظاهر فرهنگ و هویت ما در زمینه تغذیه طی قرون مختلف است که در مقایسه با نان‌هایی وارداتی از میزان سلامت بالایی برخوردارند، بر همین اساس به منظور ترویج فرهنگ استفاده از نان‌های سنتی و آشنایی نسل جوان با تولید این‌گونه نان‌ها این موزه به همت بخش خصوصی ایجاد شده است. در این موزه : مراحل تهیه آرد شامل بذرافشانی، گندم چینی، خرمن‌کوبی، ابزار تهیه نان شامل دستاس، آسیاب آبی، آسیاب بادی، انواع نان شامل سنگک، نان تنوری ساج و نان تنوری سفال هم‌چنین رقص اپر که یکی از آیین‌های خراسانی است و منطبق با باورهای زراعی مردم منطقه است به نمایش درآمده است. موزه نان با تکیه بر معماری سنتی با هدف فعالیت فرهنگی و سیاست تبلیغاتی شرکت ونیاز کارفرما مطرح شده است. در طراحی موزه اساس طراحی با معماری سنتی-ایرانی با استفاده از ساده ترین مصالح(آجر ایرانی، کاهگل، چوب و گچ) و هنر استاد کاران در خلق رسمی بندی و گره چینی ها و . . . مورد نظر قرار گرفته است. با توجه به ابعاد سالن(20/5*27) متر فضای طولی 27 متر، تبدیل به چهار فضا گردیده که به ترتیب فضای ورودی موزه، فضای خاک، فضای آب، فضای آتش و قسمتی نیز جهت گالری عکس نان طراحی شده است. در فضای خاک اشاره ای به مراحل سه گانه کاشت، داشت، برداشت محصول گندم شده که در یک زمین کشاورزی باچند مانکن و تجهیزات کشاورزی با مقیاس کوچک و تصویری نیز به صورت پس زمینه زمین کشاورزی و منازل مسکونی روستایی را تا بینهایت نمایش میدهد. در فضای آب،شیوه های مختلف سنتی تولید آرد از گندم بصورت آسیاب آبی،آسیاب بادی(آسباد)، دستاس و . . . طراحی گردیده است. در فضای آتش نیز انواع روش های سنتی پخت نان از قبیل نان سنگک،تنور ایستاده،تنور زمینی و ساج و . . . طراحی گردیده است.

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
موزه فرش آستان قدس رضوی
موزه فرش آستان قدس رضوی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7978
موزه صدف آستان قدس رضوی
موزه صدف آستان قدس رضوی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6155
موزه  هدایا - حرم مطهر رضوی
موزه هدایا - حرم مطهر رضوی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2953
گنجینه نجوم در موزه آستان قدس
گنجینه نجوم در موزه آستان قدس
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2131
موزه قرآن آستان قدس رضوی
موزه قرآن آستان قدس رضوی
مدت ويدئو : 04:28/1
بازدید : 2552
موزه ظرف آستان قدس رضوی
موزه ظرف آستان قدس رضوی
مدت ويدئو : 04:58/1
بازدید : 2299
موزه ی تمبر آستان قدس رضوی
موزه ی تمبر آستان قدس رضوی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3671
موزه سلاح آستان قدس رضوی
موزه سلاح آستان قدس رضوی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6849
موزه مردم شناسی گناباد
موزه مردم شناسی گناباد
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1222


موزه پست و مخابرات
موزه پست و مخابرات
تعداد تصوير : 20
بازدید : 698
کاخ تمیشان
کاخ تمیشان
مدت ويدئو : 3:19/1
بازدید : 341
موزه مردم شناسی سنندج
موزه مردم شناسی سنندج
تعداد تصوير : 16
بازدید : 16
کاخ موزه ملت
کاخ موزه ملت
مدت ويدئو : 05:33/1
بازدید : 730
لوح  باستانی عیلامی
لوح باستانی عیلامی
مدت ويدئو : 2:06/1
بازدید : 310