کیک کره ای تازه

در حال بارگذاری ...ویدیو

12 آذر 1397

کیک کره ای. مواد لازم :کره نرم شده 125 گرم، آرد 175 گرم، شکر 125 گرم، تخم مرغ 3 عدد، بکینگ پودر 1 دوم قاشق غذا خوری، وانیل 1 چهارم قاشق چایی خوری. طرز تهیه :ابتدا کره، شکر و وانیل را داخل ظرف می ریزم و حدود 4 دقیقه آنها را با همزن هم می کنیم تا کاملا مخلوط شوند. لازم به ذکر است قبل از اینکه مواد را بهم بزنیم باید همه مواد را بعد از اینکه از یخچال خارج کردیم بگذاریم به دمای خانه برسند. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و باهمزن می زنیم. بهتره بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ یک دقیقه با همزن بهم بزنیم تا خوب یک دست شوند. سپس آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم، بهتر این است که آرد را قبلا 3 مرتبه الک کرده باشیم . در دو مرحله به مواد اضافه می کنیم و هر بار هم می زنیم. حالا مواد کیک آماده است . داخل قالب کیک را با مقداری روغن جامد چرب می کنیم و مقداری آرد به درون قالب می ریزم و آن را می چرخانیم و اضافه آرد را بیرون می ریزیم. این کار باعث جدا شدن بهتر کیکک از قالب می شود.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

کباب تابه ای با سبزیجات
کباب تابه ای با سبزیجات
مدت ويدئو : 4:45
بازدید : 244
آب شنبلیز
آب شنبلیز
مدت ويدئو : 02:24
بازدید : 542
آجیل پلو
آجیل پلو
مدت ويدئو : 4:43
بازدید : 158
کوکو قارچ و سیب زمینی
کوکو قارچ و سیب زمینی
مدت ويدئو : 03:08
بازدید : 801
آش بهاره
آش بهاره
مدت ويدئو : 04:56
بازدید : 325
همه ...
خواص آب گوجه فرنگی
خواص آب گوجه فرنگی
مدت پادکست : 2:36
بازدید : 294
حلوای پسته
حلوای پسته
مدت پادکست : 1:29
بازدید : 1244
چیز کیک آناناس
چیز کیک آناناس
مدت پادکست : 1:30
بازدید : 475
کیک برنج مخلوط
کیک برنج مخلوط
مدت پادکست : 3:34
بازدید : 605
دسر خرمالو
دسر خرمالو
مدت پادکست : 4:42
بازدید : 390
همه ...
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
تعداد تصوير : 1
بازدید : 6897
کماج
کماج
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4272
نان لاكو
نان لاكو
تعداد تصوير : 8
بازدید : 4336
آبگوشت زابلی
آبگوشت زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6361
تزئین سالاد الویه
تزئین سالاد الویه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5919
همه ...