21 دي 1396
مواد لازم: ماهی ...1کیلو-سبزی ماهی... 500گرم-پیاز ...1عدد-سیر... ا حبه نمک ،ادویه،فلفل قرمز،فلفل سیاه ....به میزان لازم سیب زمینی آب پز یا خام طرز تهیه: ماهی را آب پز کرده با سبزی و سیر و پیاز و سیب زمینی چرخ می کنیم و سپس نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه را با مواد اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم و سپس مقداری از مواد را برمیداریم و کف دست چهن می کنیم و سپس در روغن سرخ می کنیم.