شیرینی ژله ای

در حال بارگذاری ...ویدیو

20 آذر 1396

مواد لازم: پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه: 1 بسته آب سرد: یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت: یک پیمانه گلاب: نصف فنجان شکر: یک پیمانه خلال پسته و شکلات سفید: به میزان لازم برای تزئین طرز تهیه: پودر ژله را با آب مخلوط کرده و هم بزنید. نشاسته ذرت را با آب سرد و گلاب مخلوط کنید. ژله‌ی مخلوط شده با آب را داخل قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر را به آن اضافه کنید. پس از اینکه شکر حل شد، مخلوط نشاسته، آب و گلاب را آرام آرام به ژله اضافه کرده و هم بزنید. روی حرارت ملایم، با قاشق چوبی مایه را آنقدر هم بزنید تا به صورت فرنی درآید و چند جوش بزند، تا خامی نشاسته از بین برود. ظرف مستطیل شکلی را با محافظ غذا بپوشانید. روی آن را با اسپری روغن کمی چرب کرده و مایه‌ی ژله‌ای را داخل قالب یا ظرف پیرکس بریزید و روی آن خلال پسته بپاشید. پس از اینکه خنک شد، قالب را به مدت 3 الی 4 ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد با چاقای تیزی برش بزنید. می‌توانید با شکلات سفید ذوب شده نیز روی شیرینی‌ها را تزئین کنید. نکته: این شیرینی را می‌توانید در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف تهیه کرده و از میهمانان خود پزیرایی کنید. قبل از اضافه کردن نشاسته، ژله روی حرارت اصلاً نباید به جوش آید. شیرینی ژله‌ای قابلیت این را دارد که چندین ساعت بیرون از یخچال بماند و شکل ظاهری خود را حفظ کند، اما بهتر است برای حفظ طراوت و تازگی بیشتر پس از سرو، مابقی را در یخچال نگهداری کنید. این دستور 390 گرم کربوهیدرات، 20 گرم پروتئین، 10 گرم چربی و 1730 کیلو کالری انرژی دارد. نوش جان




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

گل آرایی
گل آرایی
مدت ويدئو : 05:45
بازدید : 392
آموزش دوخت مقنعه شالی
آموزش دوخت مقنعه شالی
مدت ويدئو : 3:35
بازدید : 352
دسر کرم نسکافه
دسر کرم نسکافه
مدت ويدئو : 5:35
بازدید : 309
شیرینی قهوه و پسته
شیرینی قهوه و پسته
مدت ويدئو : 4:41
بازدید : 383
میوه آرایی با خرمالو
میوه آرایی با خرمالو
مدت ويدئو : 02:17
بازدید : 540
همه ...
راهکارهایی برای داشتن خانه ای خوشبو
راهکارهایی برای داشتن خانه ای خوشبو
مدت پادکست : 2:20
بازدید : 436
نگهداری از اتو
نگهداری از اتو
مدت پادکست : 2:12
بازدید : 1703
کاربرد انواع مختلف چسب
کاربرد انواع مختلف چسب
مدت پادکست : 5:34
بازدید : 505
آشنایی با اشتباهات گردگیری
آشنایی با اشتباهات گردگیری
مدت پادکست : 3:03
بازدید : 433
ریختن موم وشمع روی قالی
ریختن موم وشمع روی قالی
مدت پادکست : 3:22
بازدید : 794
همه ...
سفره آرایی برای کودکان
سفره آرایی برای کودکان
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2350
آموزش گل با كاغذ كشی
آموزش گل با كاغذ كشی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 28859
هنر کوئیلینگ یا ملیله کاغذی
هنر کوئیلینگ یا ملیله کاغذی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 9320
پاکت نامه کاغذی
پاکت نامه کاغذی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2675
تزیین غذای کودک
تزیین غذای کودک
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4300
همه ...