گیاه چویل

در حال بارگذاری ...ویدیو
1.9

02 آذر 1396

گیاه چویریا چویل متعلق به خانواده چتریان و دارای حدود سی و پنج گونه در سرتاسر دنیاست که حدود هفت گونه از آن در ایران رویش دارد. این گیاه که بومی و خاص منطقه غرب ایران است از دیرباز به صورت سنتی و با افزودن به مواد لبنی به خصوص روغن، با ایجاد طعم بسیار مطبوع از فاسد شدن آن جلوگیری و با قرار دادن آن در لابلای گوشت برای مدتی آن را نگهداری می کرده است. چویل در زندگی عشایری و روستایی برای خوش عطر نمودن بعضی مواد غذایی و خوش بو نمودن مشک های تازه استفاده دارد و همچنین از این گیاه برای ضدعفونی کردن فضای محل زندگی نیز استفاده می کنند /متاسفانه عمر چویل یک ماه بیشتر نیست و این گیاه همانند کرفس وحشی، تره کوهی و بن سرخ، که همگی روزگاری در "کوه دنا" به فراوانی یافت می شد به دلیل مصرف بی رویه و عدم وجود برنامه محافظت از محیط زیست رو به نابودی است/ گیاه چویر بهترین ماده برای تولید عطر و كرم است. از یك كیلوگرم بوته سبز چویر 12صدم درصد اسانس به دست می آید و گلهای بازنشده چویر در معطر كردن روغن حیوانی و دیگر فرآورده های لبنی كاربرد زیادی دارد. تحقیقات نشان می دهد كه درگیاه چویل ماده مؤثر و نگهدارنده قوی برای مواد لبنی وجود دارد.چویر همچنین در درمان بسیاری از بیماریهای گوارشی نیز كاربرد دارد.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

چای سیاه
چای سیاه
مدت ويدئو : 03:25
بازدید : 528
دمنوش پوست پرتقال
دمنوش پوست پرتقال
مدت ويدئو : 00:53
بازدید : 439
خواص دارچین
خواص دارچین
مدت ويدئو : 01:54
بازدید : 1585
گیاه دارویی خلنگ وخواص آن
گیاه دارویی خلنگ وخواص آن
مدت ويدئو : 02:07
بازدید : 1079
دمنوش زعفران
دمنوش زعفران
مدت ويدئو : 00:56
بازدید : 354
همه ...
بنفشه
بنفشه
مدت پادکست : 1:45
بازدید : 1062
نعناع فلفلی
نعناع فلفلی
مدت پادکست : 1:18
بازدید : 1322
درخت توت مجنون
درخت توت مجنون
مدت پادکست : 4:19
بازدید : 369
شنبلیله
شنبلیله
مدت پادکست : 1:40
بازدید : 1308
آستیلب
آستیلب
مدت پادکست : 1:14
بازدید : 568
همه ...
ماش
ماش
تعداد تصوير : 8
بازدید : 852
کاکوتی
کاکوتی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 10816
گل تناستوم
گل تناستوم
تعداد تصوير : 13
بازدید : 76
قارچ صدفی
قارچ صدفی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2312
گیاه زینه ما
گیاه زینه ما
تعداد تصوير : 8
بازدید : 58
همه ...