ماهی سفید دریای خزر

در حال بارگذاری ...ویدیو

17 مهر 1396

ماهی سفید دریای خزر ماهی سفید بیش از ۶۰درصد ترکیب صید ماهیان استخوانی صیادان را در سواحل ایرانی به خود اختصاص داده و بیش از ۱۲‌هزار نفر صیاد به صید آن در دریا اشتغال دارند. دریای خزر به عنوان بزرگترین دریاچه جهان همچون نگینی بین پنج کشور جمهوری اسلامی‌ایران، فدراتیو روسیه، ترکمنستان، قزاقستان و آذربایجان در نقشه کره زمین می‌درخشد. از مهمترین ویژگی‌های بی‌نظیر این دریا داشتن آبزیان منحصر بفرد و با ارزش آن همچون ماهیان خاویاری، فک خزری و بسیاری از ماهیان استخوانی آن می‌باشد. یکی از مهمترین این ماهیان ماهی سفید دریای خزر است که تنها در این دریا و آن هم در سواحل ایرانی آن وجود دارد. ماهی سفید تقریباً دلپسندترین و لذیذترین ماهی مصرفی مردم ایران به ویژه شمال کشور بوده و از جایگاه رفیعی در بین مردم منطقه برخوردار است. این ماهی بیش از ۶۰درصد ترکیب صید ماهیان استخوانی صیادان را در سواحل ایرانی به خود اختصاص داده و بیش از ۱۲‌هزار نفر صیاد به صید آن در دریا اشتغال دارند. ازجمله دلایل مختلف محدودکننده تولید مثل طبیعی مانند : ایجاد سد‌های انحرافی و آبند‌ها، صید بی‌رویه که ناشی از افزایش جمعیت و آلودگی‌های زیست محیطی، روش غلط صید در سالیان گذشته و از بین رفتن بخش اعظمی از جایگاه‌های تخم‌ریزی طبیعی در رودخانه‌ها و تالاب انزلی عوامل کاهش ماهی سفید در حوضه جنوبی دریای خزر می‌باشد صید انبوه ماهیان مولد در رودخانه‌ها به هنگام آمادگی برای تخم‌ریزی یکی از عوامل مهم و اصلی کاهش ذخایر ماهی سفید می‌باشد. شناخت ماهی سفید ماهی سفید (یا جواهر دریای خزر Rutilus frisii kutum) ماهی سفید با نام علمی‌"Rutilus frisii kutum kanesky" از فوق رده ماهیان حقیقی (pisces)، رده ماهیان استخوانی (Osterichthyes)، زیر رده ماهیان باله شعاعی (Actinopterygii)، فوق راسته ماهیان عالی (Teleostei)، راسته کپورسانان (Cypriniformes) و تیره کپور ماهیان (Cyprinidae) می‌باشد فرم بدن دوکی شکل و از طرفین فشرده و با فَلس‌های دایره‌ای (cycloid) به قطر ۱۲ -۵.۶ میلیمتر در تمامی بدن بجز سر می‌باشد. دهان ماهی سفید به فرم انتهایی، تحتانی، متحرک و فاقد سبیلک است و خط جانبی بدن (sensory line) از سر تا دم با کمی انحنا در ناحیه شکمی امتداد دارد. فلس‌های روی خط جانبی به تعداد ۶۲ -۵۳ عدد، این ماهی دارای کیسه شنای دو بخشی Physostomouse است که توسط لوله غشایی با روده ارتباط دارد، قسمت پشت تیره رنگ، طرفین نقره‌ای روشن و ناحیه شکمی سفید رنگ می‌باشد. دارای پنج سری باله شامل دو باله سینه‌ای، دو باله شکمی، یک باله پشتی، یک باله مخرجی و یک باله دمی هموسرک می‌باشد باله پشتی دارای سه شعاع سخت و ۹ شعاع نرم ولی باله مخرجی دارای سه شعاع سخت و ۱۰ شعاع نرم می‌باشند. دارای دندان حلقی یک ردیفی ۵-۶، گاهی ۵-۵ یا ۶-۶، ارتفاع بدن کمتر از طول سر یا برابر آن و طول باله مخرجی بزرگتر از ارتفاع آن است. اندازه بیشینه طول این ماهی ۷۱ سانتیمتر با وزن ۴ کیلوگرم، میانگین طول ۴۵ سانتیمتر و میانگین وزن ۱۱۰۰ گرم می‌باشد. این ماهی در دوطرف بدن دارای خط جانبی بوده که از سر پوش آبششی تا انتهای ساقه دمی کشیده شده است. کمان آبششی واجد ۱۲-۸ عدد خار آبششی می‌باشد طول عمر این ماهی در دریای خزر ۱۰-۹ سال است. بوم‌شناسی مناطق زیستی و پراکنش ماهی سفید در دریای خزر عمده پراکنش ماهی سفید در دریای خزر مربوط به مناطق جنوبی و جنوب غربی این دریا بوده و از رودخانه اترک واقع در منطقه قفقاز (ساحل غربی خزر میانی) تا سواحل جنوب ترکمنستان ماهی سفید بعنوان یک ماهی اقتصادی ارزشمند توسط صیادان صید می‌گردد. حضور ماهی سفید در دیگر مناطق دریای خزر از جمله خزر شمالی و رود ولگا به ندرت و موردی بوده و تاکنون هیچ گزارش رسمی مبنی بر مهاجرت ماهی سفید به این مناطق ارائه نشده است. به هرحال بیشترین تراکم و میزان صید ماهی سفید در طی سالیان متمادی مربوط به حدفاصل رودخانه‌های کورا در جمهوری آذربایجان و رودخانه سفیدرود در ایران بوده است. ولی در طی ۲۵ سال گذشته و پس از رهاکرد انبوه بچه ماهیان سفید در تمامی سواحل ایرانی دریای خزر، پراکنش آن نسبت به گذشته با تغییراتی مواجه بوده و تراکم آن در سواحل استان‌های مازندران و گلستان نیز بیشتر گردیده است. بطورکلی می‌توان گفت که بیشترین تراکم ذخایر و صید ماهی سفید در حوزه سواحل ایرانی دریای خزر می‌باشد. پراکنش ماهی سفید در طول سال و نسبت به تغییرات فصول و دمای آب با تغییراتی توام بوده بطوری‌که در اوایل فصل زمستان به دلیل برودت بیشتر آب در سواحل استان گیلان نسبت به سواحل استان مازندران، ماهی سفید تا حدودی مهاجرت بیشتری به سمت مناطق شرقی و گرم‌تر این استان داشته و بطور کلی به سمت عمیق‌تر دریا مهاجرت کرده و از ساحل دور می‌شود. ولی با نزدیک شدن فصل بهار و آمادگی ماهی سفید برای تخم‌ریزی، از اسفند ماه هر سال حضور ماهی سفید در مناطق ساحلی بیشتر گردیده و در فروردین ماه به اوج خود می‌رسد. در گذشته تالاب انزلی و تالاب قزل آغاج (در جهموری آذربایجان) از محل‌های مهم تخم‌ریزی ماهی سفید محسوب می‌شدند ولی در حال حاضر این دو تالاب اهمیت سابق خود را از دست داده و به ندرت پذیرای مولدین ماهی سفید برای تخم‌ریزی هستند. نویسنده: ابراهیم حسینی




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

توجه به اطرافمان
توجه به اطرافمان
مدت ويدئو : 03:14
بازدید : 146
این خون دامن سعودی‌ها را خواهد گرفت
این خون دامن سعودی‌ها را خواهد گرفت
مدت ويدئو : 01:06
بازدید : 153
زنان آتش نشان
زنان آتش نشان
مدت ويدئو : 01:22
بازدید : 2496
شیراز شناسی
شیراز شناسی
مدت ويدئو : 03:10
بازدید : 210
همه ...
روز قدس
روز قدس
مدت پادکست : 5:14
بازدید : 972
اولین تالار نمایشی ایران
اولین تالار نمایشی ایران
مدت پادکست : 2:33
بازدید : 872
شعرخوانی محسن عرب خالقی
شعرخوانی محسن عرب خالقی
مدت پادکست : 4:19
بازدید : 253
شرهانی
شرهانی
مدت پادکست : 3:19
بازدید : 1325
اولین هتل نوین ایران
اولین هتل نوین ایران
مدت پادکست : 3:44
بازدید : 793
همه ...
جمع خوانی قرآن کریم
جمع خوانی قرآن کریم
تعداد تصوير : 12
بازدید : 986
حوضچه رسوب گیر رود گرد کل
حوضچه رسوب گیر رود گرد کل
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1844
همایش کوهنوردی در شهر نیم ور
همایش کوهنوردی در شهر نیم ور
تعداد تصوير : 16
بازدید : 291
راسته اوش دکانلار اهر
راسته اوش دکانلار اهر
تعداد تصوير : 16
بازدید : 803
نمادحاجی فیروز در سمنان
نمادحاجی فیروز در سمنان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 882
همه ...