همبرگر مرغ (چیکن برگر)

در حال بارگذاری ...ویدیو

22 شهريور 1396

مواد لازم مرغ چرخ کرده 500 گرم - پیاز 1 عدد - آبلیمو 2 قاشق غذاخوری - روغن 5 قاشق غذاخوری - سبزیجات معطر 2 قاشق غذاخوری - پنیر ورقه ای مقدار لازم - نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : مرغ چرخ کرده را داخل کاسه ای بریزید و با پیاز رنده شده ، ابلیمو ، سبزیجات معطر ، روغن ، نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی ورز دهید. روی کاسه را بپوشانید و 2 – 4 ساعت درون یخچال استراحت دهید تا طعم مواد جذب هم شود سپس از این مدت زمان مواد را از یخچال خارج کنید ، مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را کف دست تان گرد شکل دهید. کمی روغن ته ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن برگرهای مرغ را کباب کنید. پس از کباب شدن تکه ای پنیر ورقه ای روی هر برگر بگذارید تا ذوب شود ، برگر را درون نان قرار دهید و با گوجه ، خیار ، کاهو و … سرو کنید. نکته ها : سبزیجات معطر را میتوانید بنابر سلیقه تان انتخاب نمائید ؛ استفاده از مقداری رنده پوست لیمو ترش عطر خوبی به کباب شما میدهد ، برگر مرغ را میتوانید روی کباب پز نیز اماده کنید ، برای کباب کردن دو طرف برگر را به کمی روغن اغشته نمائید سپس کباب کنید ( بدلیل اینکه گوشت مرغ چربی ندارد .)




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

قاتاق هکل
قاتاق هکل
مدت ويدئو : 03:34
بازدید : 1467
کوکوی سیب زمینی و تن ماهی
کوکوی سیب زمینی و تن ماهی
مدت ويدئو : 02:18
بازدید : 205
شامی پوک
شامی پوک
مدت ويدئو : 05:08
بازدید : 377
راسته گوساله شکم پر
راسته گوساله شکم پر
مدت ويدئو : 04:43
بازدید : 1444
ته ره کباب (تاس کباب مرغ)
ته ره کباب (تاس کباب مرغ)
مدت ويدئو : 04:42
بازدید : 854
همه ...
سالاد رشته فرنگی
سالاد رشته فرنگی
مدت پادکست : 1:50
بازدید : 293
بورانی اسفناج
بورانی اسفناج
مدت پادکست : 0:59
بازدید : 841
شیرینی خامه ای
شیرینی خامه ای
مدت پادکست : 2:04
بازدید : 659
پوره سیب زمینی
پوره سیب زمینی
مدت پادکست : 1:21
بازدید : 1253
خورشت هلو
خورشت هلو
مدت پادکست : 4:27
بازدید : 1035
همه ...
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6360
ترخینه
ترخینه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 5194
تزئینات کیک
تزئینات کیک
تعداد تصوير : 24
بازدید : 601
بریانی
بریانی
تعداد تصوير : 7
بازدید : 5169
زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4532
همه ...