همبرگر مرغ (چیکن برگر)

در حال بارگذاری ...ویدیو
5.6

22 شهريور 1396

مواد لازم مرغ چرخ کرده 500 گرم - پیاز 1 عدد - آبلیمو 2 قاشق غذاخوری - روغن 5 قاشق غذاخوری - سبزیجات معطر 2 قاشق غذاخوری - پنیر ورقه ای مقدار لازم - نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : مرغ چرخ کرده را داخل کاسه ای بریزید و با پیاز رنده شده ، ابلیمو ، سبزیجات معطر ، روغن ، نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی ورز دهید. روی کاسه را بپوشانید و 2 – 4 ساعت درون یخچال استراحت دهید تا طعم مواد جذب هم شود سپس از این مدت زمان مواد را از یخچال خارج کنید ، مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را کف دست تان گرد شکل دهید. کمی روغن ته ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن برگرهای مرغ را کباب کنید. پس از کباب شدن تکه ای پنیر ورقه ای روی هر برگر بگذارید تا ذوب شود ، برگر را درون نان قرار دهید و با گوجه ، خیار ، کاهو و … سرو کنید. نکته ها : سبزیجات معطر را میتوانید بنابر سلیقه تان انتخاب نمائید ؛ استفاده از مقداری رنده پوست لیمو ترش عطر خوبی به کباب شما میدهد ، برگر مرغ را میتوانید روی کباب پز نیز اماده کنید ، برای کباب کردن دو طرف برگر را به کمی روغن اغشته نمائید سپس کباب کنید ( بدلیل اینکه گوشت مرغ چربی ندارد .)




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

پای مراكشی
پای مراكشی
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 279
خورشت بامیه
خورشت بامیه
مدت ويدئو : 05:12
بازدید : 5268
دست پیچ سبزیجات
دست پیچ سبزیجات
مدت ويدئو : 05:01
بازدید : 583
فتیر پیچی
فتیر پیچی
مدت ويدئو : 03:31
بازدید : 1567
خورشت سیب و زغال اخته
خورشت سیب و زغال اخته
مدت ويدئو : 05:47
بازدید : 355
همه ...
ماهی با زنجبیل
ماهی با زنجبیل
مدت پادکست : 3:34
بازدید : 891
کوفته ی نخـود
کوفته ی نخـود
مدت پادکست : 1:31
بازدید : 77
سبزی کوکوی قفقازی
سبزی کوکوی قفقازی
مدت پادکست : 1:34
بازدید : 681
مربای بالنگ
مربای بالنگ
مدت پادکست : 1:26
بازدید : 3955
پاقزقون
پاقزقون
مدت پادکست : 1:28
بازدید : 1123
همه ...
پخت نان خیتاب
پخت نان خیتاب
تعداد تصوير : 16
بازدید : 5792
چورک نان محلی ترکمن
چورک نان محلی ترکمن
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1155
نان فطیر آستاکل
نان فطیر آستاکل
تعداد تصوير : 8
بازدید : 926
نان لاكو
نان لاكو
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3741
کماج و شیرمال
کماج و شیرمال
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5368
همه ...