ماهی سرخو شکم پر

در حال بارگذاری ...ویدیو

21 مرداد 1396

موادلازم: ماهی سرخو - پیاز رنده شده 2عدد-سیررنده شده 1 بوته عصاره تمر 1 پیمانه-سبزی ماهی(گشنیز و شنبلیله) 300 گرم لیموترش 2عدد-نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم گردوی خرد شده 1/2 پیمانه-کشمش1/2 پیمانه طرز تهیه: ابتدا ماهی را از کمر باز میکنیم تمیز میشوییم و نک و فلفل و آب لیمو تاره کمی وزعفران و روغن به ماهی میمالیم و اجازه می دهیم کمی مزه دار شود. برای مواد داخل شکم ماهی پیاز را رنده می کنیم با روغن تفت می دهیم تا سبک وطلایی شود بعد سیر و سبزی را اضافه می کنیم و نمک وفلفل و زردچوبه می زنیم و اجازه می دهبم سبزی کمی سرخ شود بعد عصاره تمر و گردو و کشکش را اضافه می کنیم و بعد از 4 الی 5 دقیقه مواد آمادست. مواد را در شکم ماهی قرار می دهیم کمر ماهی را میدوزیم یا با خلال دندان کیپ میکنیم و در فویل قرار می دهیم در فر 170درجه قرار می دهیم . -زمان پخت برای ماهی کوچک نیم ساعت -ماهی متوسط 45دقیقه تا 1 ساعت-ماهی بزرگ 1تا 1/5 ساعت می باشد. - متیتوان ماهی را در ماهیتابه سرخ کرد




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

ماکارونی با فیله مرغ وسبزیجات
ماکارونی با فیله مرغ وسبزیجات
مدت ويدئو : 05:06
بازدید : 650
محشی الخضروات
محشی الخضروات
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 662
برشتوک شکلاتی
برشتوک شکلاتی
مدت ويدئو : 06:07
بازدید : 197
خرمای شکلاتی
خرمای شکلاتی
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 176
دسر هویج
دسر هویج
مدت ويدئو : 5:25
بازدید : 55
همه ...
ترشی زرشک
ترشی زرشک
مدت پادکست : 1:21
بازدید : 258
ته چین گوشت
ته چین گوشت
مدت پادکست : 1:25
بازدید : 980
یتیمچه شیرازی
یتیمچه شیرازی
مدت پادکست : 1:59
بازدید : 855
پلو میگو
پلو میگو
مدت پادکست : 2:06
بازدید : 929
کلوچه دال عدس
کلوچه دال عدس
مدت پادکست : 4:23
بازدید : 813
همه ...
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6472
آسیاب کردن آرد
آسیاب کردن آرد
تعداد تصوير : 8
بازدید : 755
نان چمبک
نان چمبک
تعداد تصوير : 8
بازدید : 947
نان بلوط
نان بلوط
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1881
بریانی
بریانی
تعداد تصوير : 7
بازدید : 5271
همه ...