ماهی سرخو شکم پر

در حال بارگذاری ...ویدیو

21 مرداد 1396

موادلازم: ماهی سرخو - پیاز رنده شده 2عدد-سیررنده شده 1 بوته عصاره تمر 1 پیمانه-سبزی ماهی(گشنیز و شنبلیله) 300 گرم لیموترش 2عدد-نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم گردوی خرد شده 1/2 پیمانه-کشمش1/2 پیمانه طرز تهیه: ابتدا ماهی را از کمر باز میکنیم تمیز میشوییم و نک و فلفل و آب لیمو تاره کمی وزعفران و روغن به ماهی میمالیم و اجازه می دهیم کمی مزه دار شود. برای مواد داخل شکم ماهی پیاز را رنده می کنیم با روغن تفت می دهیم تا سبک وطلایی شود بعد سیر و سبزی را اضافه می کنیم و نمک وفلفل و زردچوبه می زنیم و اجازه می دهبم سبزی کمی سرخ شود بعد عصاره تمر و گردو و کشکش را اضافه می کنیم و بعد از 4 الی 5 دقیقه مواد آمادست. مواد را در شکم ماهی قرار می دهیم کمر ماهی را میدوزیم یا با خلال دندان کیپ میکنیم و در فویل قرار می دهیم در فر 170درجه قرار می دهیم . -زمان پخت برای ماهی کوچک نیم ساعت -ماهی متوسط 45دقیقه تا 1 ساعت-ماهی بزرگ 1تا 1/5 ساعت می باشد. - متیتوان ماهی را در ماهیتابه سرخ کرد




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی
مدت ويدئو : 01:58
بازدید : 258
سالانه ماهی شوری
سالانه ماهی شوری
مدت ويدئو : 04:43
بازدید : 1853
سوز مخینگر
سوز مخینگر
مدت ويدئو : 04:31
بازدید : 195
معجون
معجون
مدت ويدئو : 02:29
بازدید : 232
رشته
رشته
مدت ويدئو : 05:16
بازدید : 462
همه ...
املت لوبیا سفید
املت لوبیا سفید
مدت پادکست : 3:32
بازدید : 346
آش بلغور
آش بلغور
مدت پادکست : 2:50
بازدید : 435
كوكوی كدو
كوكوی كدو
مدت پادکست : 2:10
بازدید : 555
طرز تهیه تره اسفناج
طرز تهیه تره اسفناج
مدت پادکست : 1:49
بازدید : 746
پخت ماهی در فویل
پخت ماهی در فویل
مدت پادکست : 3:55
بازدید : 602
همه ...
پخت نان زنجبیلی
پخت نان زنجبیلی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6246
کلوچه دزفول
کلوچه دزفول
تعداد تصوير : 8
بازدید : 4035
ترخینه
ترخینه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 5269
کشک زابلی
کشک زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 4966
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2733
همه ...