ماهی سرخو شکم پر

در حال بارگذاری ...ویدیو

21 مرداد 1396

موادلازم: ماهی سرخو - پیاز رنده شده 2عدد-سیررنده شده 1 بوته عصاره تمر 1 پیمانه-سبزی ماهی(گشنیز و شنبلیله) 300 گرم لیموترش 2عدد-نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم گردوی خرد شده 1/2 پیمانه-کشمش1/2 پیمانه طرز تهیه: ابتدا ماهی را از کمر باز میکنیم تمیز میشوییم و نک و فلفل و آب لیمو تاره کمی وزعفران و روغن به ماهی میمالیم و اجازه می دهیم کمی مزه دار شود. برای مواد داخل شکم ماهی پیاز را رنده می کنیم با روغن تفت می دهیم تا سبک وطلایی شود بعد سیر و سبزی را اضافه می کنیم و نمک وفلفل و زردچوبه می زنیم و اجازه می دهبم سبزی کمی سرخ شود بعد عصاره تمر و گردو و کشکش را اضافه می کنیم و بعد از 4 الی 5 دقیقه مواد آمادست. مواد را در شکم ماهی قرار می دهیم کمر ماهی را میدوزیم یا با خلال دندان کیپ میکنیم و در فویل قرار می دهیم در فر 170درجه قرار می دهیم . -زمان پخت برای ماهی کوچک نیم ساعت -ماهی متوسط 45دقیقه تا 1 ساعت-ماهی بزرگ 1تا 1/5 ساعت می باشد. - متیتوان ماهی را در ماهیتابه سرخ کرد




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

آش رشته
آش رشته
مدت ويدئو : 04:23
بازدید : 1736
رولت سبزی
رولت سبزی
مدت ويدئو : 04:12
بازدید : 1351
آموزش طرز تهیه آش گشنیز
آموزش طرز تهیه آش گشنیز
مدت ويدئو : 5:29
بازدید : 136
طرز تهیه کوفته آبادانی
طرز تهیه کوفته آبادانی
مدت ويدئو : 02:55
بازدید : 265
سوز مخینگر
سوز مخینگر
مدت ويدئو : 04:31
بازدید : 175
همه ...
خوراک قارچ و بوقلمون
خوراک قارچ و بوقلمون
مدت پادکست : 3:03
بازدید : 1054
کوکو قارچ و سیب زمینی
کوکو قارچ و سیب زمینی
مدت پادکست : 1:50
بازدید : 483
آش مانتی
آش مانتی
مدت پادکست : 2:58
بازدید : 289
آش خیار
آش خیار
مدت پادکست : 1:11
بازدید : 532
خوراک عدسی
خوراک عدسی
مدت پادکست : 3:09
بازدید : 819
همه ...
پخت سنتی رب انار
پخت سنتی رب انار
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3135
طرز تهیه نان گاتا
طرز تهیه نان گاتا
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1417
نقل ارومیه
نقل ارومیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 950
سبزی توله
سبزی توله
تعداد تصوير : 8
بازدید : 779
تچگی (سمنو محلی سیستان )
تچگی (سمنو محلی سیستان )
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3129
همه ...