ماهی قزل آلا با بادام

در حال بارگذاری ...ویدیو

26 تير 1396

مواد لازم:ماهی قزل آلا یک عدد، کره 100 گرم، آرد گندک سبوس دار 2/1 پیمانه، بادام خرد شده یک پیمانه ، تخم مرغ 1 عدد، لیمو 4 عدد، جعفری خرد شده 2/1 پیمانه، شیر یک پیمانه ، نمک و فلفل به میزان لازم.طرز تهیه: ابتدا تیغ ماهی را بگیرید و با آب لیمو ترش و نمک و فلفل سیاه آن را مزه دار کنید. (برای خوش طعم شدن ماهی آن را 2 الی 3 ساعت در آب نمک غلیظ استراحت دهید و بعد ماهی را خشک کرده و 10 دقیقه آن را داخل شیر قرار دهید ) تخم مرغ را داخل یک ظرف با همزن بزنید تا کامل یکدست و غلیظ شود بعد مقداری نمک و فلفل داخل آن بریزید ..دو طرف ماهی را ماهی را آرد گندم بپاشید و بعد تخم مرغ بزنید و پودر بادام روی آن بریزید و کامل فشار دهید اگر زعفران دوست داشتید مقداری زعفران نیز بزنید .مقداری از کره و روغن را داخل ماهیتابه ریخته و ماهی را داخل آن سرخ کنید .




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

ترشی پلا
ترشی پلا
مدت ويدئو : 03:24
بازدید : 1827
برشتوک نخودچی
برشتوک نخودچی
مدت ويدئو : 03:00
بازدید : 498
میوه آرایی با طالبی
میوه آرایی با طالبی
مدت ويدئو : 03:34
بازدید : 214
پاستای بادمجان
پاستای بادمجان
مدت ويدئو : 05:33
بازدید : 200
مربای توت فرنگی
مربای توت فرنگی
مدت ويدئو : 04:58
بازدید : 5485
همه ...
خوراک قارچ و بوقلمون
خوراک قارچ و بوقلمون
مدت پادکست : 3:03
بازدید : 1102
کدو واویج
کدو واویج
مدت پادکست : 1:32
بازدید : 689
کوفته گل کلم
کوفته گل کلم
مدت پادکست : 3:23
بازدید : 432
نگهداری از برنج
نگهداری از برنج
مدت پادکست : 1:45
بازدید : 245
اسموتی هلو
اسموتی هلو
مدت پادکست : 2:36
بازدید : 171
همه ...
نان لاكو
نان لاكو
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3927
پخت نان زنجبیلی
پخت نان زنجبیلی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6606
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2857
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1554
پخت نان خیتاب
پخت نان خیتاب
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6017
همه ...