ماهی قزل آلا با بادام

در حال بارگذاری ...ویدیو

26 تير 1396

مواد لازم:ماهی قزل آلا یک عدد، کره 100 گرم، آرد گندک سبوس دار 2/1 پیمانه، بادام خرد شده یک پیمانه ، تخم مرغ 1 عدد، لیمو 4 عدد، جعفری خرد شده 2/1 پیمانه، شیر یک پیمانه ، نمک و فلفل به میزان لازم.طرز تهیه: ابتدا تیغ ماهی را بگیرید و با آب لیمو ترش و نمک و فلفل سیاه آن را مزه دار کنید. (برای خوش طعم شدن ماهی آن را 2 الی 3 ساعت در آب نمک غلیظ استراحت دهید و بعد ماهی را خشک کرده و 10 دقیقه آن را داخل شیر قرار دهید ) تخم مرغ را داخل یک ظرف با همزن بزنید تا کامل یکدست و غلیظ شود بعد مقداری نمک و فلفل داخل آن بریزید ..دو طرف ماهی را ماهی را آرد گندم بپاشید و بعد تخم مرغ بزنید و پودر بادام روی آن بریزید و کامل فشار دهید اگر زعفران دوست داشتید مقداری زعفران نیز بزنید .مقداری از کره و روغن را داخل ماهیتابه ریخته و ماهی را داخل آن سرخ کنید .




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

آبگوشت زیر آتشی
آبگوشت زیر آتشی
مدت ويدئو : 05:07
بازدید : 1510
آش قیمه
آش قیمه
مدت ويدئو : 04:07
بازدید : 223
آش اسفناج
آش اسفناج
مدت ويدئو : 02:30
بازدید : 374
سالاد سیب زمینی  و ذرت
سالاد سیب زمینی و ذرت
مدت ويدئو : 04:31
بازدید : 1515
خورشت هویج
خورشت هویج
مدت ويدئو : 04:28
بازدید : 682
همه ...
چیز کیک آناناس
چیز کیک آناناس
مدت پادکست : 1:30
بازدید : 366
خورش فسنجان
خورش فسنجان
مدت پادکست : 4:46
بازدید : 1315
کوکوی ذرت
کوکوی ذرت
مدت پادکست : 1:39
بازدید : 447
غذای سنتی گونه
غذای سنتی گونه
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 163
آش شله پتله
آش شله پتله
مدت پادکست : 2:10
بازدید : 548
همه ...
پشته زیک
پشته زیک
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3699
نان تیری
نان تیری
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4884
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1449
غذاهای محلی ترکمن
غذاهای محلی ترکمن
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3375
قماق
قماق
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2387
همه ...