گیاه جیکه

در حال بارگذاری ...ویدیو
2.6

04 ارديبهشت 1396

این گیاه بدون ساقه است و به صورت دو تا سه برگ باریک و بلند از خاک سر می زند . معمولا برگ های آن مواج است و صاف رشد نمی کند . جیکه بوی خاصی دارد و در محل اتصال آن به زمین ، پوسته ی سفید و نازکی است که برگ ها را محافظت می کند . نوک آن پوسته هرمی است و در بنار و استان بوشهر به آن شلوار می گویند . از جیکه علاوه بر آن که به عنوان سبزی استفاده می کنند ، به عنوان « بو بریز » ( بن بریز ) در ته دیگ به جای پیاز نیز استفاده می شود . همچنین مشتک جیکه ای ( نوعی نان کوچک و ضخیم ) نیز از نان های معمول و خوش مزه ای است که با آن ساخته می شود . جیکه پس از دوران کمال ، ساقه ای نیزه مانند از دل خود بیرون می دهد که در پوسته ی کیسه مانندی که مثل نوک نیزه و گنبدی شکل است ، تخم های خود را نگه می دارد . جیکه دو نوع است . ملو و خشو . جیکه ملو بوی تند تری دارد و بر برگ های آن پرز های نازکی است که در بنار به آن « مِل » ( موی کوچک و نرم ) می گویند . جیکه ی خشو ( خوش ) بهتر و قیمتی است و در فصل بهار ، در بازار به فروش می رسد .




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

خواص دارویی بابونه
خواص دارویی بابونه
مدت ويدئو : 01:02
بازدید : 1281
کرفس کوهی
کرفس کوهی
مدت ويدئو : 5:34
بازدید : 1242
آموزش تکثیر زامیفولیا و شامادورا
آموزش تکثیر زامیفولیا و شامادورا
مدت ويدئو : 5:21
بازدید : 4407
پیاز، از تولید تا مصرف
پیاز، از تولید تا مصرف
مدت ويدئو : 05:06
بازدید : 824
نخل مرداب
نخل مرداب
مدت ويدئو : 02:20
بازدید : 3371
همه ...
یونجه زرد
یونجه زرد
مدت پادکست : 1:19
بازدید : 1856
درخت کلیر
درخت کلیر
مدت پادکست : 3:05
بازدید : 1144
هلیله سیاه
هلیله سیاه
مدت پادکست : 1:06
بازدید : 3521
گیاه کرک گربه
گیاه کرک گربه
مدت پادکست : 1:13
بازدید : 4177
فلفل قرمز
فلفل قرمز
مدت پادکست : 1:36
بازدید : 1381
همه ...
سالوینیا مینیما
سالوینیا مینیما
تعداد تصوير : 20
بازدید : 945
قارچ ری شی
قارچ ری شی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 172
گیاه قهوه(درخت قهوه)
گیاه قهوه(درخت قهوه)
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2581
گیاه ترات
گیاه ترات
تعداد تصوير : 12
بازدید : 316
موره
موره
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5701
همه ...