گیاه شاهی کوهی

در حال بارگذاری ...ویدیو
8.5

31 فروردين 1396

هار فصل رشد و رویش گیاهانی است كه بیشترین كاربرد را از نظر دارویی و غذایی در طب سنتی و غذاهای محلی و سنتی داراست. در میان گیاهانی كه در بهار می رویند و رشد می كنند، سبزی های صحرایی به لحاظ ویژگی های خاص خود در درمان های خانگی و آشپزخانه ممتاز هستند. برخی از سبزی های صحرایی در غذاهایی مانند: آش، كوكو، پلو، كوفته و سالاد مورداستفاده قرار می گیرند و بخشی از آن ها به عنوان درمان دارویی، تقویت كننده، آرام بخش و در مصارف بهداشتی و آرایشی كاربرد دارند. سبزیجات صحرایی طیف گسترده ای از گیاهان هستند كه در مناطق مختلف و با نام های متفاوت شناخته و مورداستفاده قرار می گیرند و بومی منطقه خودند. اما گروهی از آن ها كه در بیشتر مناطق وجود و در مصارف غذایی عمومیت بیشتری دارند، که شاهی کوهی یکی از این موارد است. شاهی، یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که انسان مصرف می کند. این گیاه کنار رودها و جویبارها با جریان آب، رشد می کند. شاهی منبع عالی ویتامین های E،C، B۶،B۲،B۱ ، منگنز و کاروتن است. علاوه بر آن کلسیم، فیبر، آهن ومس نیز دارد. شاهی بیش از ۴۰خاصیت دارد که در این مطلب به نقل از «ehow» به برخی از آن ها اشاره می کنیم. مولکول های ضد سرطانی را در عرض یک ساعت در خون افزایش می دهد. تقویت کننده مغز و سیستم عصبی است. تصفیه کننده خون و تقویت کننده بدن است. به هضم غذاهای سنگین کمک می کند. سولفور شاهی، به جذب پروتئین و ساخت سلولی کمک می کند. پتاسیم شاهی برای کاهش وزن مفید است. مخلوطی از آب شاهی و سرکه خستگی و خواب آلودگی را رفع می کند. برای درمان حساسیت و عطسه استفاده می شود. ضماد آن برای رفع ورم و پیچ خوردگی پا به کار برده می شود. تقویت کننده سیستم دفاعی بدن است. منبع عالی کلسیم است که باعث تقویت استخوان و دندان می شود. لوتئین موجود در این گیاه، از بیماری قلبی و آسیب رسیدن به سرخرگ ها پیشگیری می کند. برای تعدیل فشار خون و میزان کلسترول مفید است. از آن جا که سرشار از ید است، تقویت کننده غده تیروئید محسوب می شود. در حفظ سلامت ذهنی موثر است. باعث شادابی و تمیزی پوست می شود. بتاکاروتن و ویتامین A آن ۴برابر گوجه فرنگی و کلم بروکلی است و نسبت به پرتقال ویتامین C بیشتری دارد. کلسیم موجود در آن بیشتر از شیر پرچرب است و آهن موجود در آن از اسفناج نیز بیشتر است. به علت خاصیت مدر، مصرف طولانی مدت این گیاه ممکن است باعث ایجاد ناراحتی مثانه شود.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

گیاه دارویی علیس
گیاه دارویی علیس
مدت ويدئو : 01:27
بازدید : 282
گیاه آگاو
گیاه آگاو
مدت ويدئو : 01:09
بازدید : 1689
روش پرورش گوجه فرنگی در گلدان
روش پرورش گوجه فرنگی در گلدان
مدت ويدئو : 3:20
بازدید : 660
خواص سیب زمینی ترشی
خواص سیب زمینی ترشی
مدت ويدئو : 00:57
بازدید : 319
بنجامین
بنجامین
مدت ويدئو : 05:06
بازدید : 6663
همه ...
جنگل مانگرو
جنگل مانگرو
مدت پادکست : 1:59
بازدید : 1652
بابا آدم
بابا آدم
مدت پادکست : 1:11
بازدید : 1419
گل سیکلامن پرسیکوم
گل سیکلامن پرسیکوم
مدت پادکست : 3:54
بازدید : 475
درخت توسکا
درخت توسکا
مدت پادکست : 2:41
بازدید : 669
تمشک
تمشک
مدت پادکست : 2:23
بازدید : 1623
همه ...
رزهای تزئینی
رزهای تزئینی
تعداد تصوير : 29
بازدید : 1380
درختچه بیابانی
درختچه بیابانی
تعداد تصوير : 1
بازدید : 754
کیوی
کیوی
تعداد تصوير : 7
بازدید : 800
میوه سیب آکی
میوه سیب آکی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 639
سنبل
سنبل
تعداد تصوير : 8
بازدید : 577
همه ...