گیاه شاهی کوهی

در حال بارگذاری ...ویدیو
8

31 فروردين 1396

هار فصل رشد و رویش گیاهانی است كه بیشترین كاربرد را از نظر دارویی و غذایی در طب سنتی و غذاهای محلی و سنتی داراست. در میان گیاهانی كه در بهار می رویند و رشد می كنند، سبزی های صحرایی به لحاظ ویژگی های خاص خود در درمان های خانگی و آشپزخانه ممتاز هستند. برخی از سبزی های صحرایی در غذاهایی مانند: آش، كوكو، پلو، كوفته و سالاد مورداستفاده قرار می گیرند و بخشی از آن ها به عنوان درمان دارویی، تقویت كننده، آرام بخش و در مصارف بهداشتی و آرایشی كاربرد دارند. سبزیجات صحرایی طیف گسترده ای از گیاهان هستند كه در مناطق مختلف و با نام های متفاوت شناخته و مورداستفاده قرار می گیرند و بومی منطقه خودند. اما گروهی از آن ها كه در بیشتر مناطق وجود و در مصارف غذایی عمومیت بیشتری دارند، که شاهی کوهی یکی از این موارد است. شاهی، یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که انسان مصرف می کند. این گیاه کنار رودها و جویبارها با جریان آب، رشد می کند. شاهی منبع عالی ویتامین های E،C، B۶،B۲،B۱ ، منگنز و کاروتن است. علاوه بر آن کلسیم، فیبر، آهن ومس نیز دارد. شاهی بیش از ۴۰خاصیت دارد که در این مطلب به نقل از «ehow» به برخی از آن ها اشاره می کنیم. مولکول های ضد سرطانی را در عرض یک ساعت در خون افزایش می دهد. تقویت کننده مغز و سیستم عصبی است. تصفیه کننده خون و تقویت کننده بدن است. به هضم غذاهای سنگین کمک می کند. سولفور شاهی، به جذب پروتئین و ساخت سلولی کمک می کند. پتاسیم شاهی برای کاهش وزن مفید است. مخلوطی از آب شاهی و سرکه خستگی و خواب آلودگی را رفع می کند. برای درمان حساسیت و عطسه استفاده می شود. ضماد آن برای رفع ورم و پیچ خوردگی پا به کار برده می شود. تقویت کننده سیستم دفاعی بدن است. منبع عالی کلسیم است که باعث تقویت استخوان و دندان می شود. لوتئین موجود در این گیاه، از بیماری قلبی و آسیب رسیدن به سرخرگ ها پیشگیری می کند. برای تعدیل فشار خون و میزان کلسترول مفید است. از آن جا که سرشار از ید است، تقویت کننده غده تیروئید محسوب می شود. در حفظ سلامت ذهنی موثر است. باعث شادابی و تمیزی پوست می شود. بتاکاروتن و ویتامین A آن ۴برابر گوجه فرنگی و کلم بروکلی است و نسبت به پرتقال ویتامین C بیشتری دارد. کلسیم موجود در آن بیشتر از شیر پرچرب است و آهن موجود در آن از اسفناج نیز بیشتر است. به علت خاصیت مدر، مصرف طولانی مدت این گیاه ممکن است باعث ایجاد ناراحتی مثانه شود.




يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.

بونسای
بونسای
مدت ويدئو : 02:32
بازدید : 1382
معرفی گیاه شفلورا
معرفی گیاه شفلورا
مدت ويدئو : 04:44
بازدید : 529
تكثیر گیاه سانسوریا
تكثیر گیاه سانسوریا
مدت ويدئو : 05:52
بازدید : 6163
گیاه برگ عبایی
گیاه برگ عبایی
مدت ويدئو : 02:36
بازدید : 392
فوژر یا سرخس یا فرن
فوژر یا سرخس یا فرن
مدت ويدئو : 02:55
بازدید : 922
همه ...
گل لیندا
گل لیندا
مدت پادکست : 2:02
بازدید : 1427
سوسن‌ كوهی‌
سوسن‌ كوهی‌
مدت پادکست : 1:28
بازدید : 2223
به میوه ای شگفت انگیز
به میوه ای شگفت انگیز
مدت پادکست : 1:57
بازدید : 207
خواص  گیاه شیرین بیان
خواص گیاه شیرین بیان
مدت پادکست : 3:01
بازدید : 277
گل شیپوری
گل شیپوری
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 731
همه ...
درختچه توری ملکه
درختچه توری ملکه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1024
گل پیله نقره ای یا برگ هندوانه ای
گل پیله نقره ای یا برگ هندوانه ای
تعداد تصوير : 3
بازدید : 998
پاپایا(خربزه درختی)
پاپایا(خربزه درختی)
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3679
گیاه پیلی
گیاه پیلی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 300
سیرک
سیرک
تعداد تصوير : 4
بازدید : 1251
همه ...