سوپ پیازچه و کرفس

در حال بارگذاری ...پادکست
7.8

23 آذر 1395

سوپ پیازچه و کرفس مواد لازم: کرفس یک بوته ،جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری،پیازچه خرد شده با ساقه دو قاشق سوپ خوری ،هویج و سیب زمینی دو عدد متوسط،گوجه فرنگی دو عدد ،جو پوست کنده 100 گرم ،ورمیشل 50 گرم،دال عدس نصف پیمانه،آب مرغ یا اب گوشت یا آب سه پیمانه،نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم ،آبلیمو مقداری طرز تهیه: جو پوست کنده را با آب مرغ و یک پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه با حرارت ملایم می گذاریم بپزد .اگر جو را شب قبل خیس کنید لعاب بیشتری می دهد.سیب زمینی و هویج را نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید کرفس را خرد کرده و ریز ریز می کنیم و با دال عدس به مواد اضافه می کنیم.پیازچه ها را در پایان اضافه کرده و با حرارت ملایم می گذاریم بجوشد.در آخر هم گوجه فرنگی را رنده ریز کرده یا میکس می کنیم و با ورمیشل به سوپ اضافه می کنیم.در پایان نیز جعفری خرد شده را با آبلیمو به سوپ اضافه می کنیم.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
کوفته ریزه
کوفته ریزه
مدت ويدئو : 4:36
بازدید : 288
گرده
گرده
مدت ويدئو : 02:11
بازدید : 626
گراتن مرغ و سبزیجات
گراتن مرغ و سبزیجات
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 467
پای اسفناج
پای اسفناج
مدت ويدئو : 04:34
بازدید : 564
نان بیشمه
نان بیشمه
مدت ويدئو : 01:37
بازدید : 1588
همه ...
خورشت ترش تره
خورشت ترش تره
مدت پادکست : 3:15
بازدید : 876
خولی فوتوکه
خولی فوتوکه
مدت پادکست : 1:08
بازدید : 660
مرغ لاکو
مرغ لاکو
مدت پادکست : 1:03
بازدید : 1276
دسر الجزایری
دسر الجزایری
مدت پادکست : 2:35
بازدید : 681
باقلوای گوشت
باقلوای گوشت
مدت پادکست : 3:38
بازدید : 507
همه ...
نان بلوط
نان بلوط
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2438
تچگی (سمنو محلی سیستان )
تچگی (سمنو محلی سیستان )
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3877
آبگوشت زابلی
آبگوشت زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6732
پشته زیک
پشته زیک
تعداد تصوير : 20
بازدید : 4449
نقل ارومیه
نقل ارومیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2117
همه ...