خواص برگ زیتون

در حال بارگذاری ...پادکست
18.9

28 شهريور 1395

برگ‌های درخت زیتون از دوران باستان برای مقاصد پزشکی مورد استفاده بوده است، و پژوهش‌های آزمایشگاهی مدرن نشان‌دهنده آن است که عصاره برگ زیتون دارای خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی، و آنتی‌اکسیدان است.0در این پژوهش محققان به موش‌های آزمایشگاهی رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات و چربی زیاد به مدت هشت هفته دادند تا این که موش‌ها به سندرم متابولیک دچار شدند. سپس به این موش‌ها قهوه غنی شده با عصاره برگ زیتون به مدت هشت هفته دیگر خورانده شد. پژوهشگران متوجه شدند که بعد از مصرف این نوشیدنی، علائمی از بهبودی در قلب و عروق، کبد و بهبود علائم متابولیکی در موش‌ها مشاهده شد اما در موش‌هایی که قهوه معمولی مصرف کرده بودند، علائم بهبود دیده نشد. لیندسی براون، محقق این پژوهش اعلام کرد : عصاره برگ زیتون به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، وزن را کاهش می‌دهد.و از آن جایی که برگ زیتون، عوامل زمینه‌ای فشار خون مثل چاقی، کلسترول خون و قند خون را کنترل می‌کند، می‌تواند باعث کاهش فشار خون نیز شود. مردم منطقه مدیترانه کمتر از سایر مناطق دنیا به بیماری‌های قلبی- عروقی مبتلا می‌باشند. یکی از دلایل آن‌ را مصرف فرآورده‌های مختلف زیتون می‌دانند. قسمت‌های مورد استفاده زیتون، روغن، میوه و برگ آن است. از بین این قسمت‌ها، برگ زیتون دارای خواص مفید بیشتری است؛ زیرا در هنگام تهیه، مواد مۆثره آن کمتر آسیب می‌بیند. از طرفی از نظر اقتصادی مقرون به صرفه‌تر است. گرچه بر حسب عادات غذایی، فرد می‌تواند از میوه و روغن زیتون نیز به صورت موازی استفاده کند.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
جراحی زیبایی پلک و جراحی زیبایی شکم
جراحی زیبایی پلک و جراحی زیبایی شکم
مدت ويدئو : 01:29
بازدید : 656
آموزش تزئین شمع با آینه
آموزش تزئین شمع با آینه
مدت ويدئو : 3:37
بازدید : 266
آموزش خیاطی پایه
آموزش خیاطی پایه
مدت ويدئو : 06:56
بازدید : 346
پخش اخبار نادرست و شایعات
پخش اخبار نادرست و شایعات
مدت ويدئو : 3:25
بازدید : 136
پول معتبر اما بی ارزش
پول معتبر اما بی ارزش
مدت ويدئو : 04:11
بازدید : 296
همه ...
منگنز
منگنز
مدت پادکست : 1:49
بازدید : 624
شرایط استفاده از رایانه
شرایط استفاده از رایانه
مدت پادکست : 3:34
بازدید : 1202
سرعت بخشیدن به حافظه گوشی
سرعت بخشیدن به حافظه گوشی
مدت پادکست : 2:39
بازدید : 351
خلاقیت
خلاقیت
مدت پادکست : 3:57
بازدید : 804
کتاب محوی
کتاب محوی
مدت پادکست : 2:47
بازدید : 1192
همه ...
نقشه ایران در طول تاریخ
نقشه ایران در طول تاریخ
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1087
موشک هرمز
موشک هرمز
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1755
کوارتز
کوارتز
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1605
سه پایه مناسب برای دوربین
سه پایه مناسب برای دوربین
تعداد تصوير : 1
بازدید : 1191
آهن نواری (BIF) نیاز
آهن نواری (BIF) نیاز
تعداد تصوير : 9
بازدید : 957
همه ...