شیوه های تشخیص عسل، شیر و رب تقلبی

در حال بارگذاری ...پادکست

07 بهمن 1394

یکی از دغدغه های مردم، تشخیص اصل یا تقلبی بودن برخی محصولات غذایی است. در ادامه راهکارهایی ذکر خواهد شد که به شما برای تشخیص عسل، شیر و رب با کیفیت کمک زیادی خواهد کرد. آتش زدن عسل برای تشخیص عسل با کیفیت از بی کیفیت، سر گوگرددار چوب کبریت را وارد عسل کنید و سپس با فندک سعی کنید، آن را آتش بزنید. اگر کبریت روشن نشد، کیفیت عسل مناسب است. همچنین می توانید ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور بگیرید. اگر نور به راحتی از آن عبور کرد، عسل خوبی نیست. عسل خوب و باکیفیت باید مقداری تیره باشد. حل کردن رب در آب بعضی از مراکز مجاز فروش رب، برای تولید رب گوجه فرنگی از کدو استفاده می کنند. برای تشخیص این گونه رب ها، یک قاشق از رب را در یک لیوان آب حل کنید. اگر آب تا حدودی قرمز شد، رب گوجه فرنگی و اگر نارنجی یا زرد شد، کدو است. سوزن زدن به شیر برای تشخیص شیری که در آن از شیر خشک کمتری استفاده شده، سر سوزن را وارد شیر کنید و بیرون آورید. اگر قطره شیر، سریع چکید، یعنی کیفیت آن پایین است و اگر زمان بیشتری مانند 5 ثانیه برای چکیدن قطره نیاز بود، کیفیت آن خوب است.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
آموزش پرشنگ
آموزش پرشنگ
مدت ويدئو : 4:29
بازدید : 4388
ساخت کارت پستال سه بعدی
ساخت کارت پستال سه بعدی
مدت ويدئو : 4:29
بازدید : 351
کاردستی خرچنگ کاغذی
کاردستی خرچنگ کاغذی
مدت ويدئو : 2:56
بازدید : 761
فریز کردن میگو با حفظ ارزش غذایی آن
فریز کردن میگو با حفظ ارزش غذایی آن
مدت ويدئو : 2:40
بازدید : 122
از بین بردن لكه جوهر
از بین بردن لكه جوهر
مدت ويدئو : 02:53
بازدید : 2292
همه ...
نکاتی در مورد برنج ولپه
نکاتی در مورد برنج ولپه
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 669
نگهداری از میوه ها
نگهداری از میوه ها
مدت پادکست : 0:49
بازدید : 1389
تمیز کردن آلوده ترین لوازم آشپزخانه
تمیز کردن آلوده ترین لوازم آشپزخانه
مدت پادکست : 4:12
بازدید : 416
کرم موز و انبه
کرم موز و انبه
مدت پادکست : 2:58
بازدید : 306
تمیز کردن ماشین ظرفشویی
تمیز کردن ماشین ظرفشویی
مدت پادکست : 3:10
بازدید : 1741
همه ...
تزیین غذای کودک
تزیین غذای کودک
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4440
میوه آرایی
میوه آرایی
تعداد تصوير : 4
بازدید : 2920
سفره آرایی با سبزیجات
سفره آرایی با سبزیجات
تعداد تصوير : 10
بازدید : 15180
تخم مرغ نوروزی
تخم مرغ نوروزی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 875
آثار هنری سیده مرضیه رحمانی
آثار هنری سیده مرضیه رحمانی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 882
همه ...