آبگوشت دوگله دودار

در حال بارگذاری ...پادکست

16 دي 1394

آبگوشت دوگله دودار آبگوشتی محلی است که از بادمجان و کشک استفاده می شود. برای تهیه این آبگوشت خوشمزه 500 گرم گوشت آبگوشتی را با چهار حبه سیر و دو عدد پیاز برگ، 2 پیمانه ترکیبی از لوبیا سفید، نخود و نمک به همراه 5 پیمانه آب روی اجاق گاز می گذاریم. بعد از اینکه پخته شد زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. سپس بادمجان ها را نگینی خورد کرده در انتهای طبخ به آبگوشت اضافه می کنیم. در آخر 250 گرم کشک را به آن اضافه می کنیم. سپس اندکی نعناع داغ روی آبگوشت می ریزیم.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
کیک شکلاتی خیس
کیک شکلاتی خیس
مدت ويدئو : 04:48
بازدید : 1884
حلوای جلاب
حلوای جلاب
مدت ويدئو : 4:49
بازدید : 676
ماهی کباب
ماهی کباب
مدت ويدئو : 02:13
بازدید : 697
شوربا
شوربا
مدت ويدئو : 04:06
بازدید : 981
طرز تهیه شیرینی کماچ سهن
طرز تهیه شیرینی کماچ سهن
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 2334
همه ...
اسلامبولی پلو
اسلامبولی پلو
مدت پادکست : 1:49
بازدید : 1229
پخت سمنو
پخت سمنو
مدت پادکست : 2:27
بازدید : 1231
آبگوشت برنج
آبگوشت برنج
مدت پادکست : 1:00
بازدید : 1102
اسفناج پنیری
اسفناج پنیری
مدت پادکست : 2:04
بازدید : 626
كباب حسینی
كباب حسینی
مدت پادکست : 3:36
بازدید : 431
همه ...
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
لوبیاپلو با سالاد شیرازی
تعداد تصوير : 1
بازدید : 7477
نان فطیر آستاکل
نان فطیر آستاکل
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1424
حلوا زرده
حلوا زرده
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6387
زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5187
ترشی خرمالو
ترشی خرمالو
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1027
همه ...