آبگوشت دوگله دودار

در حال بارگذاری ...پادکست

16 دي 1394

آبگوشت دوگله دودار آبگوشتی محلی است که از بادمجان و کشک استفاده می شود. برای تهیه این آبگوشت خوشمزه 500 گرم گوشت آبگوشتی را با چهار حبه سیر و دو عدد پیاز برگ، 2 پیمانه ترکیبی از لوبیا سفید، نخود و نمک به همراه 5 پیمانه آب روی اجاق گاز می گذاریم. بعد از اینکه پخته شد زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. سپس بادمجان ها را نگینی خورد کرده در انتهای طبخ به آبگوشت اضافه می کنیم. در آخر 250 گرم کشک را به آن اضافه می کنیم. سپس اندکی نعناع داغ روی آبگوشت می ریزیم.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
آش خورهه
آش خورهه
مدت ويدئو : 04:44
بازدید : 1971
بیف استراگانوف مخصوص
بیف استراگانوف مخصوص
مدت ويدئو : 02:59
بازدید : 409
مرغ رژیمی و سبزیجات
مرغ رژیمی و سبزیجات
مدت ويدئو : 03:17
بازدید : 646
قیمه زرشک کردستان
قیمه زرشک کردستان
مدت ويدئو : 03:33
بازدید : 397
شوله
شوله
مدت ويدئو : 04:05
بازدید : 1830
همه ...
چای گل کفته
چای گل کفته
مدت پادکست : 1:13
بازدید : 651
سبزی پلو با گوشت
سبزی پلو با گوشت
مدت پادکست : 2:05
بازدید : 1426
رشته پلو با کوفته
رشته پلو با کوفته
مدت پادکست : 3:04
بازدید : 209
لیموناد صورتی
لیموناد صورتی
مدت پادکست : 0:59
بازدید : 663
کلوچه پسته و بادام نارگیلی
کلوچه پسته و بادام نارگیلی
مدت پادکست : 2:18
بازدید : 718
همه ...
ترشی خرمالو
ترشی خرمالو
تعداد تصوير : 12
بازدید : 918
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3306
کلوچه دزفول
کلوچه دزفول
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6868
تزئین سالاد الویه
تزئین سالاد الویه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6351
تچگی (سمنو محلی سیستان )
تچگی (سمنو محلی سیستان )
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3836
همه ...