مردم استان خراسان جنوبی در انجام برخی کارهای مهم کشاورزی ، مراسم هایی را اجرا می کردند که برکت کارشان زیاد گردد . از جمله این مراسم که مردم در آن برای طلب برکت ، کارهایی را انجام می دادند زمان دروی محصولات کشاورزی بود که معروف است به مراسم « سر درو » . مراسم سر درو بدین شکل اجرا می شده است که : معمولا در مناطقی که عمده زمین ها زیرکشت و کار غلات می رفت ، برای اینکه همه محصولات همزمان برداشت شود و مجددا زمین برای کشت " ولگار " یا پاییزه آماده شود ، در روز مشخصی همه مردم در کشمان جمع می شدند و برای اینکه محصولات مردم برکت کند ، اول روحانی یا بزرگ ده ، در میان مردم حاضر می شد ، دعا می کرد ، طلب خیر می کرد و سپس مردم نذوراتی را که همراه خودشان آورده بودند ، یک جا می ریختند و به عنوان « سر درویی » میان دیگران تقسیم می کردند و بعد از آن نیز همه با گفتن بسم الله الرحمن الرحیم و با توکل بر خدا مشغول کار می شدند .