بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

دسر هلو و زردآلو

بازدید : 598
20 اسفند 1392
100 / 1.5
 

مواد لازم : هلو یا زرد آلو:400 گرم زرده ی تخم مرغ :250 كمپوت پودر ژلاتین:4 قاشق مربا خوری شكر:50 گرم شیر : نصف لیوان آب لیمو ترش: خامه ساده یا ماست سفت:250 گرم وانیل:نصف قاشق مربا خوری طرز تهیه : زرد آلوهای کمپوت شده را در صافی می ریزیم تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس سه قاشق سوپ خوری آب کمپوت را به همراه شکر و زردآلوها در مخلوط کن می ریزیم تا به صوت پوره درآید. این پوره را با خامه مخلوط کرده و با قاشق هم می زنیم، سپس ژلاتین را در سه قاشق سوپ خوری آب سرد می ریزیم و روی بخارآب( حرارت غیرمستقیم) مثلاً روی کتری می گذاریم تا مخلوط کاملاً روان گردد. آن گاه ژلاتین حل شده را به مواد، اضافه کرده، آب لیمو، ماست سفت یا خامه را نیز بدان می افزاییم و خوب هم می زنیم . مواد را در قالب مخصوص که چرب شده می ریزیم و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: شبکه خراسان رضوی شبکه پایتخت معنوی ایران
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2341)
کوکی خرما
کوکی خرما
مدت ويدئو : 05:16
بازديد : 332
خورش قورمه سبزی
خورش قورمه سبزی
مدت ويدئو : 02:45
بازديد : 589
روش تهیه شکلات گلاسه
روش تهیه شکلات گلاسه
مدت ويدئو : 03:05
بازديد : 768
میتلف
میتلف
مدت ويدئو : 4:56
بازديد : 266
کوفته سبزی
کوفته سبزی
مدت ويدئو : 05:28
بازديد : 885
پادکست (1676)
چیپس کیلکا
چیپس کیلکا
مدت پادکست : 1:14
بازدید : 975
لوبیای چیتی باقارچ
لوبیای چیتی باقارچ
مدت پادکست : 2:51
بازدید : 435
پخت سمنو
پخت سمنو
مدت پادکست : 2:27
بازدید : 1139
شیر برنج شکلاتی
شیر برنج شکلاتی
مدت پادکست : 1:27
بازدید : 1428
فرنی میوه
فرنی میوه
مدت پادکست : 1:46
بازدید : 616
عکس (75)
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3165
طرز تهیه نان گاتا
طرز تهیه نان گاتا
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2054
نان فطیر آستاکل
نان فطیر آستاکل
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1270
ژله رنگین کمان
ژله رنگین کمان
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2861
چورک نان محلی ترکمن
چورک نان محلی ترکمن
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1756

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir