بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

دسر هلو و زردآلو

بازدید : 674
20 اسفند 1392
100 / -1.9
 

مواد لازم : هلو یا زرد آلو:400 گرم زرده ی تخم مرغ :250 كمپوت پودر ژلاتین:4 قاشق مربا خوری شكر:50 گرم شیر : نصف لیوان آب لیمو ترش: خامه ساده یا ماست سفت:250 گرم وانیل:نصف قاشق مربا خوری طرز تهیه : زرد آلوهای کمپوت شده را در صافی می ریزیم تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس سه قاشق سوپ خوری آب کمپوت را به همراه شکر و زردآلوها در مخلوط کن می ریزیم تا به صوت پوره درآید. این پوره را با خامه مخلوط کرده و با قاشق هم می زنیم، سپس ژلاتین را در سه قاشق سوپ خوری آب سرد می ریزیم و روی بخارآب( حرارت غیرمستقیم) مثلاً روی کتری می گذاریم تا مخلوط کاملاً روان گردد. آن گاه ژلاتین حل شده را به مواد، اضافه کرده، آب لیمو، ماست سفت یا خامه را نیز بدان می افزاییم و خوب هم می زنیم . مواد را در قالب مخصوص که چرب شده می ریزیم و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: شبکه خراسان رضوی شبکه پایتخت معنوی ایران
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2573)
دسر موزطالبی
دسر موزطالبی
مدت ويدئو : 04:54
بازديد : 1068
خوراک گوشت قلقلی باعدس سبز
خوراک گوشت قلقلی باعدس سبز
مدت ويدئو : 04:56
بازديد : 703
سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی
مدت ويدئو : 02:51
بازديد : 1031
خورشت سیب درختی
خورشت سیب درختی
مدت ويدئو : 2:33
بازديد : 341
گز خرما
گز خرما
مدت ويدئو : 04:57
بازديد : 1738
پادکست (1790)
آش خیار
آش خیار
مدت پادکست : 1:11
بازدید : 767
پنه  مرغ
پنه مرغ
مدت پادکست : 2:50
بازدید : 170
خوراک فیله مرغ و سبزیجات
خوراک فیله مرغ و سبزیجات
مدت پادکست : 1:25
بازدید : 778
کیک  یخچالی
کیک یخچالی
مدت پادکست : 2:32
بازدید : 423
معجون خیار و کرفس
معجون خیار و کرفس
مدت پادکست : 1:13
بازدید : 1273
عکس (80)
نان تیری
نان تیری
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6866
پیشنهاد ناهار امروز
پیشنهاد ناهار امروز
تعداد تصوير : 1
بازدید : 1575
ترخینه
ترخینه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6430
تولید ترشی در کارخانه
تولید ترشی در کارخانه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5455
دسرهای سنتی و مدرن
دسرهای سنتی و مدرن
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1469

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir