بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



استان گيلان / آداب و رسوم محلی / نام وسایل سفره هفت سین

بازدید : 1274
27 اسفند 1392
100 / 4.9
 

هفت سین بطوریکه از نامش پیداست از هفت چیز که نام اولشان سین بود ترکیب می یافت که عبارتنداز سبزی ( گندم ، عدس ، جو ، که خیس خورده و پس از مراقبت در پارچه ای نمدار جوانه زده و سپس درون بشقاب ریخته و پهن می کنند تا کم کم سبز شود ) . سنبل ،سیب ، سنجد ، سماق ، سرکه ، سمنو ( که متشکل از جوانه گندم کوبیده شده است که با آرد گندم مخلوط کردخ و مانند آش می پزند و خوراکی بسیار مقوی وثقیل است . ) و سیر یا سکه . میوه جات فصلی هم به همراه تنگ ماهی قرمز ، انواع حلواهای لوز زعفرانی و حلوای نوعی سبزی محلی به نام خرش ، شیرینی های بازاری ، آگرده ، آجیل و عیدی که بزرگان خانواده مثل پدر یا پدربزرگ لای قرآن قرار می دهند و پس از تحویل سال به کوچکترها هدیه می کنند.

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
شکار سنگ
شکار سنگ
مدت پادکست : 3:01
بازدید : 943
چالنگی مالنگی
چالنگی مالنگی
مدت ويدئو : 07:21/1
بازدید : 1816
گهواره بندان
گهواره بندان
مدت پادکست : 3:34
بازدید : 1686
الاوه کردن
الاوه کردن
مدت ويدئو : 04:45/1
بازدید : 1377
سفره عقد در گیلان
سفره عقد در گیلان
مدت پادکست : 3:00
بازدید : 1101
گل گل چهارشنبه
گل گل چهارشنبه
مدت پادکست : 1:44
بازدید : 1193
حلوا و نان محلی
حلوا و نان محلی
مدت ويدئو : 05:57/1
بازدید : 3921
وره دگنی
وره دگنی
مدت پادکست : 1:29
بازدید : 1172
آمان آمان
آمان آمان
مدت پادکست : 5:32
بازدید : 1471
مراسم سنت کنان ( ختنه سوران )
مراسم سنت کنان ( ختنه سوران )
مدت پادکست : 1:06
بازدید : 2626


آماده سازی هیئت های عزاداری در تهران
آماده سازی هیئت های عزاداری در تهران
تعداد تصوير : 20
بازدید : 819
بازی «رمضان الله الله رمضان»
بازی «رمضان الله الله رمضان»
مدت ويدئو : 02:08/1
بازدید : 553
شنا در جوی تابستان
شنا در جوی تابستان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 714
ترنا(درنا) بازی
ترنا(درنا) بازی
مدت پادکست : 1:18
بازدید : 606
کاربرد سنگ در شوشتر
کاربرد سنگ در شوشتر
مدت پادکست : 2:04
بازدید : 516