بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



بازدید : 2748
09 آذر 1392
100 / -10
 

کیک خوشمزه یزدی از بهترین سوغات یزد است .که از دیر باز در بنگاه حاج خلیفه علی رهبر تهیه می شده است .وامروزه هم مورد اقبال عموم قراردارد . این کیک را در خانه هم می توانید درست کنید. طرز تهیه کیک یزدی : در آغاز تخم مرغها را داخل ظرفی شکسته وبا مفتول دستی بزنید تا به صورت یکدست در آید ، پس از آن پودر شکر را به آن اضافه کنید و بعد ماست و وانیل و جوش شیرین و نمک میوه را داخل خمیر ریخته و مخلوط می کنیدسپس آرد رابا الک کم کم اضافه کرده تا خمیر نرمالی بدست آید پس از آن خمیر را داخل قیف ریخته و با ماسوره آسان در قا لبهای مخصوص کیک یزدی بزنید و قالبها را در سینی چیده ودر فر در دمای ۲۵۰ درجه قرار داده تا پخته شود. نکته : داخل قالبها را یا با روغن چرب کرده و یا کپسول مخصوص قالبها را از لوازم قنادیها تهیه فرمائید.

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
نان برنجی یزد
نان برنجی یزد
مدت پادکست : 2:23
بازدید : 2740
نان سنتی
نان سنتی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3493
سوهان خانی یزد
سوهان خانی یزد
مدت پادکست : 3:22
بازدید : 2187
نان سوروک
نان سوروک
مدت پادکست : 3:06
بازدید : 2348
قطاب یزد
قطاب یزد
مدت پادکست : 4:38
بازدید : 2695
شیرینی یزد
شیرینی یزد
مدت ويدئو : 01:55/1
بازدید : 4001
شیرینی لوز یزدی
شیرینی لوز یزدی
مدت پادکست : 5:07
بازدید : 5963
نبات ریزی
نبات ریزی
مدت ويدئو : 01:19/1
بازدید : 3127
شیرینی گل در چمن یزد
شیرینی گل در چمن یزد
مدت پادکست : 3:12
بازدید : 1612
پشمک - شیرینی سنتی یزد
پشمک - شیرینی سنتی یزد
مدت پادکست : 4:36
بازدید : 3230


انار سنگان
انار سنگان
مدت ويدئو : 05:16/1
بازدید : 1429
باقلوای یزد
باقلوای یزد
مدت پادکست : 4:09
بازدید : 3238
شیرینی کلمپه کرمان
شیرینی کلمپه کرمان
مدت ويدئو : 5:29/1
بازدید : 788
آش ترشی الموت قزوین
آش ترشی الموت قزوین
مدت ويدئو : 01:31/1
بازدید : 942
جوز قند
جوز قند
مدت پادکست : 1:15
بازدید : 1544