بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



بازدید : 2787
09 آذر 1392
100 / -9.4
 

کیک خوشمزه یزدی از بهترین سوغات یزد است .که از دیر باز در بنگاه حاج خلیفه علی رهبر تهیه می شده است .وامروزه هم مورد اقبال عموم قراردارد . این کیک را در خانه هم می توانید درست کنید. طرز تهیه کیک یزدی : در آغاز تخم مرغها را داخل ظرفی شکسته وبا مفتول دستی بزنید تا به صورت یکدست در آید ، پس از آن پودر شکر را به آن اضافه کنید و بعد ماست و وانیل و جوش شیرین و نمک میوه را داخل خمیر ریخته و مخلوط می کنیدسپس آرد رابا الک کم کم اضافه کرده تا خمیر نرمالی بدست آید پس از آن خمیر را داخل قیف ریخته و با ماسوره آسان در قا لبهای مخصوص کیک یزدی بزنید و قالبها را در سینی چیده ودر فر در دمای ۲۵۰ درجه قرار داده تا پخته شود. نکته : داخل قالبها را یا با روغن چرب کرده و یا کپسول مخصوص قالبها را از لوازم قنادیها تهیه فرمائید.

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
حاج بادام یزد
حاج بادام یزد
مدت پادکست : 2:05
بازدید : 2429
قطاب یزد
قطاب یزد
مدت پادکست : 4:38
بازدید : 2723
کیک یزدی
کیک یزدی
مدت پادکست : 3:21
بازدید : 2787
شیرینی یزد
شیرینی یزد
مدت ويدئو : 01:55/1
بازدید : 4036
پشمک - شیرینی سنتی یزد
پشمک - شیرینی سنتی یزد
مدت پادکست : 4:36
بازدید : 3287
شیرینی لوز یزدی
شیرینی لوز یزدی
مدت پادکست : 5:07
بازدید : 6033
سوهان خانی یزد
سوهان خانی یزد
مدت پادکست : 3:22
بازدید : 2233
نان سنتی
نان سنتی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3567
باقلوای یزد
باقلوای یزد
مدت پادکست : 4:09
بازدید : 3289
نان سوروک
نان سوروک
مدت پادکست : 3:06
بازدید : 2428


شکلات سنتی زنجان
شکلات سنتی زنجان
مدت ويدئو : 03:55/1
بازدید : 1549
سوهان کنجدی
سوهان کنجدی
مدت ويدئو : 03:19/1
بازدید : 3458
نان های محلی خراسان جنوبی
نان های محلی خراسان جنوبی
مدت پادکست : 2:48
بازدید : 3906
سوغات نوروزی آبادان
سوغات نوروزی آبادان
مدت ويدئو : 00:52/1
بازدید : 763
سوهان سوغات قم (انگلیسی)
سوهان سوغات قم (انگلیسی)
مدت ويدئو : 05:26/1
بازدید : 736