بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



بازدید : 2511
22 آذر 1390
100 / 7.8
 

چگونگی پخت نان در مازندران: زنان روستا نشین با هر بار روشن کردن تنور یا تندیر دست کم مصرف نان یک هفته شان را تدارک می بینند مایع خمیر که او میز نام دارد داخل تشت چوبی به نام لاک میریزند و با پشت دست مالش می دهند و دست آخر در وسط جمعش می کنند وبا دست فشارش می دهند و پارچه را رویش می کشند خمیر ساعتی باید بماند تا ور بیاید بعد کمی از خمیر را برداشته و چانه می گیرند این چانه ها را بن می نامند بن ها را دور لاک می چینند و پارچه را دوباره رویش می کشند مردم معتقدند نباید به بن ها دست زد چون ...

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
حجونه
حجونه
مدت پادکست : 1:49
بازدید : 1527
هفت سین
هفت سین
مدت ويدئو : 04:57/1
بازدید : 1785
معرفی نوروز خوانی
معرفی نوروز خوانی
مدت پادکست : 3:14
بازدید : 2675
نوروز خوانی
نوروز خوانی
مدت پادکست : 1:47
بازدید : 2802
مراسم اهو اهو
مراسم اهو اهو
مدت ويدئو : 05:06/1
بازدید : 2107
پرستو در فرهنگ مازندران
پرستو در فرهنگ مازندران
مدت پادکست : 4:53
بازدید : 1551
آیین سنتی پیر علم
آیین سنتی پیر علم
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2182
خلعت عروس
خلعت عروس
مدت پادکست : 0:47
بازدید : 1403
آئین سنتی شیردوشان
آئین سنتی شیردوشان
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2128
روز طبیعت
روز طبیعت
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1715


نوروز خوانی
نوروز خوانی
مدت پادکست : 1:47
بازدید : 2802
قربانی کردن در ماه رمضان
قربانی کردن در ماه رمضان
مدت پادکست : 1:02
بازدید : 1951
هودی خوانی
هودی خوانی
مدت پادکست : 3:15
بازدید : 5019
جشن ختنه سوران در روستای الازمن
جشن ختنه سوران در روستای الازمن
مدت ويدئو : 4:47/1
بازدید : 660
زندگی عشایری
زندگی عشایری
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2708