بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

خوراک بلدرچین

بازدید : 885
27 آذر 1391
100 / 1.9
 

مواد لازم: - بلدرچین 5 عدد - برنج 100 گرم - کره 50 گرم - آب 2 لیوان - پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری - خلال پسته کمی - آرد کمی - روغن کمی - نمک و فلفل و ادویه دلخواه به میزان لازم - قالب پیاله ای کوچک 1 عدد طرزتهیه : بلدرچین پاک کرده و تمیز را درسته با پودر زنجفیل ، نمک،فلفل آغشته کنید و درتابه با روغن سرخ کنید ، آرد و کره و پیاز داغ را کنار تابه بریزید 2 لیوان آب اضافه کنید بعد از جوشیدن این سس با بلدرچین ها از روی گاز بردارید برنج را بپزید ته قالب پیاله ای آب روغن و زعفران بریزید به قطر 2 سانت بعد برنج پخته شده را روی آن بریزید کمی فشار دهید سپس قالب پیاله ای را در بشقاب سرو برگردانید و کنارش برای هر نفر ا بلدرچین سرخ شده به همراه سس بریزید و با سبزیجات رنگی تزیین کنید .

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: گيلان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2256)
انار پلو با بلدرچین
انار پلو با بلدرچین
مدت ويدئو : 4:01
بازديد : 134
سوپ کنگر با سس بشامل
سوپ کنگر با سس بشامل
مدت ويدئو : 04:58
بازديد : 550
آش دوغ
آش دوغ
مدت ويدئو : 05:32
بازديد : 1274
ترشی کنگر
ترشی کنگر
مدت ويدئو : 04:04
بازديد : 1040
تیرامیسو
تیرامیسو
مدت ويدئو : 04:45
بازديد : 2127
پادکست (1647)
آش دوغ
آش دوغ
مدت پادکست : 2:33
بازدید : 631
املت تن ماهی و گوجه فرنگی
املت تن ماهی و گوجه فرنگی
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 437
دسر هلو و زردآلو
دسر هلو و زردآلو
مدت پادکست : 2:45
بازدید : 575
املت بادمجان
املت بادمجان
مدت پادکست : 3:03
بازدید : 535
لیموناد توت فرنگی
لیموناد توت فرنگی
مدت پادکست : 1:07
بازدید : 404
عکس (74)
بریانی
بریانی
تعداد تصوير : 7
بازدید : 5433
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2962
کوفته تبریزی
کوفته تبریزی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 11426
آبگوشت زابلی
آبگوشت زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6001
نان لاكو
نان لاكو
تعداد تصوير : 8
بازدید : 4124

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir