بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

خوراک بلدرچین

بازدید : 829
27 آذر 1391
100 / 2.2
 

مواد لازم: - بلدرچین 5 عدد - برنج 100 گرم - کره 50 گرم - آب 2 لیوان - پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری - خلال پسته کمی - آرد کمی - روغن کمی - نمک و فلفل و ادویه دلخواه به میزان لازم - قالب پیاله ای کوچک 1 عدد طرزتهیه : بلدرچین پاک کرده و تمیز را درسته با پودر زنجفیل ، نمک،فلفل آغشته کنید و درتابه با روغن سرخ کنید ، آرد و کره و پیاز داغ را کنار تابه بریزید 2 لیوان آب اضافه کنید بعد از جوشیدن این سس با بلدرچین ها از روی گاز بردارید برنج را بپزید ته قالب پیاله ای آب روغن و زعفران بریزید به قطر 2 سانت بعد برنج پخته شده را روی آن بریزید کمی فشار دهید سپس قالب پیاله ای را در بشقاب سرو برگردانید و کنارش برای هر نفر ا بلدرچین سرخ شده به همراه سس بریزید و با سبزیجات رنگی تزیین کنید .

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: گيلان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2094)
آب دوغ انار
آب دوغ انار
مدت ويدئو : 02:18
بازديد : 94
غذای محلی شلمین
غذای محلی شلمین
مدت ويدئو : 04:27
بازديد : 1135
طرز تهیه مسقطی كارامل
طرز تهیه مسقطی كارامل
مدت ويدئو : 03:01
بازديد : 4172
حلوا انگشت پیچ
حلوا انگشت پیچ
مدت ويدئو : 05:23
بازديد : 1132
سالانه ماهی شوری
سالانه ماهی شوری
مدت ويدئو : 04:43
بازديد : 1847
پادکست (1599)
دسر ماست و میوه
دسر ماست و میوه
مدت پادکست : 3:08
بازدید : 221
کوفته هلو
کوفته هلو
مدت پادکست : 3:23
بازدید : 833
معجون خیار و کرفس
معجون خیار و کرفس
مدت پادکست : 1:13
بازدید : 1080
آش رشته
آش رشته
مدت پادکست : 1:49
بازدید : 1226
مربای هویج و خلال بادام
مربای هویج و خلال بادام
مدت پادکست : 2:17
بازدید : 2202
عکس (74)
باقلوای تبریزی
باقلوای تبریزی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 807
نان رمضان تبریز
نان رمضان تبریز
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3103
زولبیا بامیه
زولبیا بامیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3073
پنیر نخل و خواص آن
پنیر نخل و خواص آن
تعداد تصوير : 4
بازدید : 541
حلوای سیاه اردبیل
حلوای سیاه اردبیل
تعداد تصوير : 12
بازدید : 9934

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir