بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

خوراک بلدرچین

بازدید : 850
27 آذر 1391
100 / 2.8
 

مواد لازم: - بلدرچین 5 عدد - برنج 100 گرم - کره 50 گرم - آب 2 لیوان - پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری - خلال پسته کمی - آرد کمی - روغن کمی - نمک و فلفل و ادویه دلخواه به میزان لازم - قالب پیاله ای کوچک 1 عدد طرزتهیه : بلدرچین پاک کرده و تمیز را درسته با پودر زنجفیل ، نمک،فلفل آغشته کنید و درتابه با روغن سرخ کنید ، آرد و کره و پیاز داغ را کنار تابه بریزید 2 لیوان آب اضافه کنید بعد از جوشیدن این سس با بلدرچین ها از روی گاز بردارید برنج را بپزید ته قالب پیاله ای آب روغن و زعفران بریزید به قطر 2 سانت بعد برنج پخته شده را روی آن بریزید کمی فشار دهید سپس قالب پیاله ای را در بشقاب سرو برگردانید و کنارش برای هر نفر ا بلدرچین سرخ شده به همراه سس بریزید و با سبزیجات رنگی تزیین کنید .

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: گيلان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2117)
دسر شکلاتی
دسر شکلاتی
مدت ويدئو : 05:21
بازديد : 1772
غذای محلی شلمین
غذای محلی شلمین
مدت ويدئو : 04:27
بازديد : 1163
اکلر قالبی
اکلر قالبی
مدت ويدئو : 05:48
بازديد : 935
روش تهیه نوشیدنی شیرطالبی
روش تهیه نوشیدنی شیرطالبی
مدت ويدئو : 04:19
بازديد : 1390
تزئین کیک با خامه
تزئین کیک با خامه
مدت ويدئو : 04:57
بازديد : 273
پادکست (1623)
پاستا با سس ریحان
پاستا با سس ریحان
مدت پادکست : 3:15
بازدید : 571
گراتن بادمجان
گراتن بادمجان
مدت پادکست : 4:47
بازدید : 1159
فلافل
فلافل
مدت پادکست : 1:39
بازدید : 1095
پاستای پنیر با  بوقلمون
پاستای پنیر با بوقلمون
مدت پادکست : 2:50
بازدید : 649
آجیل ترشی
آجیل ترشی
مدت پادکست : 1:45
بازدید : 723
عکس (74)
اوماج حالواسی
اوماج حالواسی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2415
قماق
قماق
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2445
طرز تهیه نان گاتا
طرز تهیه نان گاتا
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1541
نان اردک زنجان
نان اردک زنجان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1227
شیرینی كاكا
شیرینی كاكا
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6767

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir