حلوای گل محمدی

در حال بارگذاری ...پادکست

04 دي 1398

حلوای گل محمدی نوعی حلوای مقوی و پرخاصیت تهیه شده از آرد گندم و پودر گل محمدی است که دارای عطر فوق العاده ای بوده و به عنوان دسر یا میان وعده استفاده می شود.و اما مواد لازم برای تهیه ی حلوای گل محمدی کره :350 گرم- آرد:500 گرم- روغن مایع :150 گرم-عسل:3 قاشق سوپ خوری-پودر قند:280 گرم- پودر گل محمدی :یک پیمانه- هل:یک قاشق چای خوری- گلاب :یک پیمانه- بادام پودر شده :یک پیمانه طرز تهیه حلوای گل محمدی برای درست کردن این حلوا ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم گاز قرار داده و روغن مایع و کره را داخل آن بریزید تا آب شود.حالا آرد را به تابه افزوده و مرتب هم بزنید تا رنگ آن طلایی شود ولی زیاد تغییر رنگ ندهد.پودر بادام را افزوده و مواد را با هم تفت دهید، عسل و پودر هل را افزوده و شعله را خاموش کنید.بعد از اینکه مواد کمی خنک شد پودر گل محمدی و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید.مواد را خوب هم بزنید تا به شکل خمیر دربیاید ، حالا خمیر را کف سینی پهن کرده و با وردنه آن را صاف کنید تا قطر آن به 2 سانتی متر برسد.حالا حلوا را به شکل مربع های کوچک و مساوی برش زده و روی آن را با گل محمدی و پودر پسته تزیین کرده و سرو کنید.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
آموزش نوشیدنی با دارچین
آموزش نوشیدنی با دارچین
مدت ويدئو : 02:39
بازدید : 708
مسقطی زعفرانی
مسقطی زعفرانی
مدت ويدئو : 03:57
بازدید : 13291
قطاب اسفناج
قطاب اسفناج
مدت ويدئو : 03:38
بازدید : 1870
کباب نگینی
کباب نگینی
مدت ويدئو : 05:56
بازدید : 408
آش الوک
آش الوک
مدت ويدئو : 03:16
بازدید : 2633
همه ...
شربت زرشک ،تصویه خون
شربت زرشک ،تصویه خون
مدت پادکست : 2:29
بازدید : 461
قارچ پلو با مرغ
قارچ پلو با مرغ
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 947
کرم آلبالو
کرم آلبالو
مدت پادکست : 3:07
بازدید : 424
ترشی بامیه
ترشی بامیه
مدت پادکست : 1:35
بازدید : 514
جوجه کباب زعفرانی
جوجه کباب زعفرانی
مدت پادکست : 1:24
بازدید : 1542
همه ...
نان فطیر قوهیجان
نان فطیر قوهیجان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1544
دیزی ( آبگوشت سنتی )
دیزی ( آبگوشت سنتی )
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2701
تزیین حلوا
تزیین حلوا
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6180
غذای سنتی چکدرمه
غذای سنتی چکدرمه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 8257
تزیین کاپ کیک
تزیین کاپ کیک
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1951
همه ...