تفاوت پیاز قرمز و سفید در چیست؟

در حال بارگذاری ...پادکست

12 مرداد 1398

پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید ، پیاز بنفش ، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش .تفاوت خواص پیاز سفید وفرمز در چیست ؟پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شکل . ساقه پیاز تا ارتفاع یک متر هم می رسد که آن هم استوانه ای و توخالی است . گلهای پیاز برنگ سفید یا قرمز بصورت چتر در انتهای ساقه دیده می شود . پیاز سفید و پیاز قرمز، هر دو از نظر کالری در گروه مواد غذایی کم کالری قرار می گیرند و از این نظر تفاوت زیادی با هم ندارند. 100 گرم پیاز قرمز حاوی 37 کالری است، در حالی که 100 گرم پیاز سفید 42 کالری دارد. استفاده از مواد غذایی کم کالری مثل پیاز سفید و پیاز قرمز می تواند به شما کمک کند تا کالری های مصرفی روزانه را کاهش دهید و از این طریق به مدیریت وزن تان کمک کنید.هر 100 گرم پیاز قرمز حاوی 2 گرم فیبر است، در حالی که هر 100 گرم پیاز سفید 1.2 گرم فیبر دارد. در حالی که هیچ کدام حاوی فیبر زیادی نیستند، اما می توانند به شما کمک کنند تا بخشی از فیبر مورد نیاز روزانه را با خوردن آن ها تامین کنید. دریافت فیبر بیشتر از طریق رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت، فشار خون بالا، چاقی و سکته مغزی را تا حد زیادی کاهش می دهد.پیاز سفید و پیاز قرمز، هر دو از منابع خوب ویتامین C هستند و هر 100 گرم از آن ها، بیش از 10 درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین مهم را تامین می کند. علاوه بر این، پیاز سفید و پیاز قرمز، هر دو 2 درصد از نیاز روزانه بدن به کلسیم را تامین می سازند. البته پیاز قرمز 2 درصد از نیاز روزانه بدن به آهن را هم فراهم می کند.مطالعات علمی نشان داده اند که پیاز سفید و پیاز قرمز حاوی نوعی آنتی اکسیدان خاص به نام کوئرستین هستند، اما پیاز قرمز حاوی کوئرستین بیشتری نسبت به پیاز سفید است.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
نقاشی خط
نقاشی خط
مدت ويدئو : 02:24
بازدید : 888
تحقیق اینترنتی مدرسه
تحقیق اینترنتی مدرسه
مدت ويدئو : 02:14
بازدید : 456
بخاری های گازی
بخاری های گازی
مدت ويدئو : 02:30
بازدید : 910
20 ترفند روانشناسی مفید
20 ترفند روانشناسی مفید
مدت ويدئو : 5:36
بازدید : 247
چرا همیشه خسته‌ایم؟
چرا همیشه خسته‌ایم؟
مدت ويدئو : 3:48
بازدید : 235
همه ...
گرم شوید
گرم شوید
مدت پادکست : 4:58
بازدید : 1597
حساب کردن رو کسی یا چیزی
حساب کردن رو کسی یا چیزی
مدت پادکست : 2:55
بازدید : 132
لیزر گازی
لیزر گازی
مدت پادکست : 2:06
بازدید : 689
مسمومیت توسط سموم حیوانات
مسمومیت توسط سموم حیوانات
مدت پادکست : 1:34
بازدید : 180
خنده
خنده
مدت پادکست : 4:00
بازدید : 799
همه ...
سنگ فیروزه
سنگ فیروزه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1650
سنگ خارا
سنگ خارا
تعداد تصوير : 16
بازدید : 4421
پارک علمی پروفسور بازیما
پارک علمی پروفسور بازیما
تعداد تصوير : 16
بازدید : 86
معدن ژیپس و مارن پای تاوه
معدن ژیپس و مارن پای تاوه
تعداد تصوير : 6
بازدید : 858
طلا و مس قشلاق میل
طلا و مس قشلاق میل
تعداد تصوير : 9
بازدید : 1001
همه ...