روژی خوشه ویستی

در حال بارگذاری ...پادکست

01 اسفند 1397

هدیەای بە پاسداشت دوست داشتن (سیب میخک چین) یکی از سنت‌های کهن مردمان کورد این است کە در روزی بە نام روز دوست‌ داشتن )خۆشەویستی) کە امروز درغرب تحت عنوان والنتاین می باشد، عاشق و معشوع به هم سیب میخک چین هدیه می‌دهند. تقدیم هدایا و بویژه سیب میخک چین در آن روز تنها مختص عاشق و معشوق نیست، هر کسی را که در زندگی دوست داشته باشند، این هدیه ماندگار را تقدیم می‌کنند. (اعضای یک خانواده، پدر، مادر، خواهر و برادر، زن و مرد؛ به همدیگر). سیب میخک‌چین چیست!؟ سیبی که به طور کامل با میخک پوشش داده شده باشد، این سیب را با اشتیاق و سلیقه‌ی خاصی برای عزیزانشان درست می‌کنند. در واقع این هدیه خاص و زیبا نمادی از عشق در فرهنگ کوردی است. میخک که خود گیاهی خوش عطر است، آب سیب را خشک می‌کند و سیب نرم و لطیف را به محصولی تبدیل می‌کند که هیچگاه فاسد نمی‌شود و سالها می‌تواند زینت بخش و خوش‌بو کننده بماند. فقط کافی است چند قطره آب بر سیب پاشیده شود تا تمام فضای خانه عطر آگین شود. در زمانی که رژیم بعث عراق شهر حلبچه را با بمباران شیمیایی کرد، بازماندگانِ شهیدان این فاجعه‌ سیب‌های زیادی را میخک‌چین کردند و آن ‌را در رودخانه‌ی دجلە انداختن تا بە نشان صلح و دوستی با مردم عرب به سمت بغداد سرازیر شود. با توجه به اینکه در عملیات جینوساید مردمان کورد پنج هزار کس شهید شدند، آن‌ها به جای انتقام با این کار خواهان صلح شدند و با مردم عرب تجدید عهد برادری کردند.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
محرم در تهران (انگلیسی)
محرم در تهران (انگلیسی)
مدت ويدئو : 5:56
بازدید : 436
عشایر ایل سنگسری
عشایر ایل سنگسری
مدت ويدئو : 04:48
بازدید : 1550
آئین خضر نبی علیه السلام
آئین خضر نبی علیه السلام
مدت ويدئو : 3:20
بازدید : 489
دستمال بازی بختیاری
دستمال بازی بختیاری
مدت ويدئو : 02:53
بازدید : 861
جارجار خبر دار
جارجار خبر دار
مدت ويدئو : 3:54
بازدید : 65
همه ...
نوروز در زنجان
نوروز در زنجان
مدت پادکست : 1:32
بازدید : 1298
تاصو
تاصو
مدت پادکست : 5:25
بازدید : 1767
عرقچین
عرقچین
مدت پادکست : 1:47
بازدید : 554
کاسمسا
کاسمسا
مدت پادکست : 1:21
بازدید : 2118
ترانه محلی گل نرگس
ترانه محلی گل نرگس
مدت پادکست : 5:47
بازدید : 500
همه ...
حلیم همراه همیشگی سفره افطار
حلیم همراه همیشگی سفره افطار
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1376
آئین قلک شکنی درحسینیه
آئین قلک شکنی درحسینیه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2131
جهاز برون درنصر آباد جرقویه اصفهان
جهاز برون درنصر آباد جرقویه اصفهان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2415
عروسی در روستا
عروسی در روستا
تعداد تصوير : 16
بازدید : 4562
هفت سین های کودکانه
هفت سین های کودکانه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2566
همه ...