شربت گیلاس

در حال بارگذاری ...پادکست
12.1

14 مهر 1397

باتوجه به اینکه گیلاس به فراوانی در دسترس است این شربت پر خاصیت را آموزش می دهیم. برای تهیه شربت گیلاس، در ابتدا 2 کیلو گیلاس را شسته و سپس دم آنها را می گیریم و در قابلمه می ریزیم. هسته آنها را نمی گیریم. سپس روی گیلاسها آب می ریزیم مقدار آب در قابلمه باید دوبند انگشت بالاتر از گیلاسها باشد. سپس 1کیلو شکر به آن اضافه می کنیم و به مدت 2 ساعت میگذاریم روی حرارت بجوشند تا طعم و مزه گیلاس به آب برود بعد در داخل صافی می ریزیم و گیلاسها را از آبشان جدا می کنیم . سپس آب گیلاسها را با شعله کم می جوشانیم تا به قوام آید. بعد که به قوام آمد درون شیشه می ریزیم و در جای خنک نگهداری می کنیم زمانی که خواستیم شربت گیلاس را آماده کنیم با آب مخلوط می کنیم که یک پیمانه شربت و 4 پیمانه آب می ریزیم. اگر احساس کردیم شیرینی آن کم است کمی شکر به آن اضافه می کنیم . گیلاسهایی را که از صافی رد کرده ایم را در آفتاب پهن می کنیم تا خشک شوند و مثل آلبالو خشک به عنوان تنقلات استفاده می کنیم.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
دست پیچ پنیر و گردو
دست پیچ پنیر و گردو
مدت ويدئو : 04:32
بازدید : 569
آموزش طرز تهیه کوکوی بادمجان و گوشت
آموزش طرز تهیه کوکوی بادمجان و گوشت
مدت ويدئو : 04:06
بازدید : 461
شیرینی بلوندی شکلاتی
شیرینی بلوندی شکلاتی
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 346
تهیه گوشت چرخ کرده
تهیه گوشت چرخ کرده
مدت ويدئو : 01:46
بازدید : 302
قورمه مرغ
قورمه مرغ
مدت ويدئو : 04:54
بازدید : 1491
همه ...
خورش کباب مرغ ترش
خورش کباب مرغ ترش
مدت پادکست : 2:10
بازدید : 1487
کوکوی شوید و باقالا
کوکوی شوید و باقالا
مدت پادکست : 3:21
بازدید : 177
نکاتی در مورد ژله و ادویه
نکاتی در مورد ژله و ادویه
مدت پادکست : 2:28
بازدید : 397
قورمه آذری
قورمه آذری
مدت پادکست : 2:24
بازدید : 907
سالاد بین المللی رنگی
سالاد بین المللی رنگی
مدت پادکست : 1:34
بازدید : 826
همه ...
تزئین حلوا
تزئین حلوا
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6723
غذای سنتی چکدرمه
غذای سنتی چکدرمه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7813
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6900
دیزی ( آبگوشت سنتی )
دیزی ( آبگوشت سنتی )
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2482
برگ مو
برگ مو
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5423
همه ...