تفاوت مایکروویو از ماکروفر

در حال بارگذاری ...پادکست

14 مهر 1397

برخی مردم به اشتباه ماکروفر را با مایکروویو یکی می‌دانند اما مایکروویو متفاوت از ماکروفر است.پخت غذا در مایکروویو از طریق تابش و رخنه امواج کوتاهی صورت می‌گیرد که وارد مولکول‌های غذا شده، آب داخل مواد خوراکی را به جنبش و سایش وامی‌دارد.این عمل سبب ایجاد گرما، افزایش سرعت پخت و آماده شدن غذا می‌شود.اگر از مایکروویو استفاده می‌کنید، نکات پی‌آمده را همواره در نظر بگیرید:با وجود تحقیقات گوناگون هنوز هیچ مدرک قابل قبول مبنی بر مضر بودن تشعشعات تابیده شده بر مواد غذایی از طریق دستگاه مایکروویو به دست نیامده؛ بنابراین تصور سرطان زا بودن غذاهای پخته شده با این دستگاه نادرست است.با خیال راحت غذایتان را میل کنید. حجم، شکل ظاهری و مقدار رطوبت موجود در ماده غذایی بر زمان و کیفیت پخت اثرگذار است. اگر این موارد را در نظر نگیرید احتمال پختن کامل برخی قسمت‌ها و نیمه‌پخته ماندن قسمت‌هایی دیگر بعید نیست.بهترین راهکار رفع این مشکل، کوچک کردن، ایجاد برش‌های مناسب و سوراخ‌های متعدد در خوردنی‌های بزرگتر است.بهترین ظروف برای استفاده در این دستگاه، ظروف سرامیکی، پیرکس، آرکوپال و برخی ظرف‌های پلاستیکی با علامت مایکروویوند.ظروف فلزی و فویل‌ها باعث ایجاد جرقه و آتش‌سوزی احتمالی شده، ظروف پلاستیکی معمولی یا غیرمناسب آب می‌شوند. دقت کنید لبه یا دیواره ظروف با رنگ‌های فلزی تزئین نشده باشد.از خراب نبودن و بسته شدن کامل در، نداشتن خوردگی در واشر یا جداره بین در و اتاقک، کارکرد درست قفل و لولای دستگاه مطمئن شوید.در صورت خراب شدن جداره پلاستیکی بین در و اتاقک دستگاه، لولا، یا شیشه موجگیر آن به هیچ وجه دستگاه را روشن نکنید و حتما از دستکاری یا تعمیر شخصی آن خودداری کنید.برای تعمیر، آن را به تعمیرکاران مجرب بسپرید تا تشعشعات به سلامتی و جیبتان لطمات بیشتر نزند. همواره درون اتاقک دستگاه را تمیز نگاه دارید، ذرات سوخته، پاشیده و پرت شده درون آن را پاکسازی کرده، مدام صحت عملکرد لبه‌های در و قسمت لولا را بررسی کنید.برای نظافت، بویژه تمیز کردن واشر درزگیر، به هیچ وجه از اسکاچ، سیم ظرفشویی و ابزار خراشدهنده یا مواد شوینده خورنده استفاده نکنید.برای جلوگیری از پاشیدن محتویات غذا روی ظروف را با درهای مناسب بپوشانید اما هرگز درها را محکم نکنید. این کار خطر انفجار و ترکیدگی را محتمل می‌کند. Microwave difference from macro


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
می گفتند نمی توانیم
می گفتند نمی توانیم
مدت ويدئو : 1:12
بازدید : 154
شفافیت شوراها
شفافیت شوراها
مدت ويدئو : 6:01
بازدید : 198
ضربه گیر انتخاباتی
ضربه گیر انتخاباتی
مدت ويدئو : 3:03
بازدید : 188
کم توجهی به همسر باعث سردی روابط
کم توجهی به همسر باعث سردی روابط
مدت ويدئو : 3:44
بازدید : 338
دمنوش اسطو خودوس و آویشن
دمنوش اسطو خودوس و آویشن
مدت ويدئو : 02:56
بازدید : 238
همه ...
شرکت ملی صنایع فولاد ایران
شرکت ملی صنایع فولاد ایران
مدت پادکست : 8:04
بازدید : 272
باغ کتاب تهران
باغ کتاب تهران
مدت پادکست : 5:08
بازدید : 78
اثر دعا بر زندگی
اثر دعا بر زندگی
مدت پادکست : 1:12
بازدید : 223
صابون پز خانه ی تهران
صابون پز خانه ی تهران
مدت پادکست : 2:46
بازدید : 12
نکات ایمنی حوادث طول مسیر
نکات ایمنی حوادث طول مسیر
مدت پادکست : 1:25
بازدید : 234
همه ...
کودکانه
کودکانه
تعداد تصوير : 1
بازدید : 642
مهرمادری
مهرمادری
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1314
مجلس ترحیم امام جمعه شیعیان خنج در حوزه علمیه لار
کاریکاتور من
کاریکاتور من
تعداد تصوير : 4
بازدید : 2489
یا حسین
یا حسین
تعداد تصوير : 2
بازدید : 633
همه ...