خرما بریز

در حال بارگذاری ...پادکست

26 بهمن 1395

خرما بریز دسری خوشمزه است که با استفاده از خرما در استان هرمزگان تهیه می شود. اما در استان هرمزگان مرسوم است که این دسر را با بیشتر غذاها به ویژه ماهی و غذاهای دریایی می خورند. این دسر را می توان برای سفره افطار و مهمانی ها نیز تهیه کرد. مواد لازم : خرما : پانصد گرم آرد گندم : یک و نیم پیمانه روغن : یک پیمانه تخم گشنیز : یک قاشق مربا خوری خلال پسته و بادام : به مقدار لازم پود رنارگیل : یک قاشق مربا خوری تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را اضافه می کنیم صبر می کنیم تا روغن داغ شود . بعد از داغ شدن روغن، آرد را اضافه می کنیم و با حرارت ملایم خوب سرخ می کنیم .هسته خرماها را جدا می کنیم وخرماها را داخل مواد قبلی می ریزیم . یک قاشق مربا خوری تخم گشنیز را کمی آسیاب کرده و به مواد اضافه می کنیم. درمورد افزودنی های این حلوا همه چیز سلیقه ای است. افزودن انواع مغزها و نارگیل را می توانید به دلخواه انجام دهید. همه مواد را هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شود. مواد را درظرفی ریخته و سطح آن را صاف می کنیم و به شکل دلخواه برش می زنیم و با خلال پسته و بادام خرما بریز را تزئین می کنیم .


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
کلوچه ی دزفولی
کلوچه ی دزفولی
مدت ويدئو : 02:09
بازدید : 3637
حلوا مسقطی بوشهری
حلوا مسقطی بوشهری
مدت ويدئو : 5:44
بازدید : 955
شیرینی و تنقلات رضوانشهر
شیرینی و تنقلات رضوانشهر
مدت ويدئو : 05:28
بازدید : 1826
بژی برساق
بژی برساق
مدت ويدئو : 01:29
بازدید : 3261
پولکی
پولکی
مدت ويدئو : 01:02
بازدید : 1804
همه ...
خرمای کرمان
خرمای کرمان
مدت پادکست : 5:45
بازدید : 364
سوغات ایلام
سوغات ایلام
مدت پادکست : 1:55
بازدید : 1619
پنیر محلی گیلان
پنیر محلی گیلان
مدت پادکست : 1:51
بازدید : 2722
نان های سنتی مردم فراهان
نان های سنتی مردم فراهان
مدت پادکست : 2:31
بازدید : 328
بژی
بژی
مدت پادکست : 3:25
بازدید : 706
همه ...
سوغات
سوغات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1705
نان چایی
نان چایی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3570
نان روغنی ماسوله
نان روغنی ماسوله
تعداد تصوير : 8
بازدید : 5528
رشته خشکار
رشته خشکار
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1830
باقلوای سنتی کاشان
باقلوای سنتی کاشان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 5865
همه ...