خرما بریز

در حال بارگذاری ...پادکست

26 بهمن 1395

خرما بریز دسری خوشمزه است که با استفاده از خرما در استان هرمزگان تهیه می شود. اما در استان هرمزگان مرسوم است که این دسر را با بیشتر غذاها به ویژه ماهی و غذاهای دریایی می خورند. این دسر را می توان برای سفره افطار و مهمانی ها نیز تهیه کرد. مواد لازم : خرما : پانصد گرم آرد گندم : یک و نیم پیمانه روغن : یک پیمانه تخم گشنیز : یک قاشق مربا خوری خلال پسته و بادام : به مقدار لازم پود رنارگیل : یک قاشق مربا خوری تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را اضافه می کنیم صبر می کنیم تا روغن داغ شود . بعد از داغ شدن روغن، آرد را اضافه می کنیم و با حرارت ملایم خوب سرخ می کنیم .هسته خرماها را جدا می کنیم وخرماها را داخل مواد قبلی می ریزیم . یک قاشق مربا خوری تخم گشنیز را کمی آسیاب کرده و به مواد اضافه می کنیم. درمورد افزودنی های این حلوا همه چیز سلیقه ای است. افزودن انواع مغزها و نارگیل را می توانید به دلخواه انجام دهید. همه مواد را هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شود. مواد را درظرفی ریخته و سطح آن را صاف می کنیم و به شکل دلخواه برش می زنیم و با خلال پسته و بادام خرما بریز را تزئین می کنیم .


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
گز انگبینی
گز انگبینی
مدت ويدئو : 03:40
بازدید : 2056
نان اسکو
نان اسکو
مدت ويدئو : 03:06
بازدید : 2936
بلداجی شهر گز
بلداجی شهر گز
مدت ويدئو : 03:40
بازدید : 1848
شیرینی قورابیه
شیرینی قورابیه
مدت ويدئو : 01:58
بازدید : 1811
کلوچه فومن
کلوچه فومن
مدت ويدئو : 04:54
بازدید : 2734
همه ...
مکرومه
مکرومه
مدت پادکست : 1:09
بازدید : 2992
خاویار
خاویار
مدت پادکست : 1:15
بازدید : 2020
تخم مرغ محلی
تخم مرغ محلی
مدت پادکست : 1:06
بازدید : 1224
واویشته برنج
واویشته برنج
مدت پادکست : 0:55
بازدید : 1676
سوغات ایلام
سوغات ایلام
مدت پادکست : 1:55
بازدید : 1596
همه ...
زیره سوغات کرمان
زیره سوغات کرمان
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1983
سوغات
سوغات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1660
رشته خشکار
رشته خشکار
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1788
باسلوق مراغه
باسلوق مراغه
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2384
باقلوای سنتی کاشان
باقلوای سنتی کاشان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 5747
همه ...