خرما بریز

در حال بارگذاری ...پادکست

26 بهمن 1395

خرما بریز دسری خوشمزه است که با استفاده از خرما در استان هرمزگان تهیه می شود. اما در استان هرمزگان مرسوم است که این دسر را با بیشتر غذاها به ویژه ماهی و غذاهای دریایی می خورند. این دسر را می توان برای سفره افطار و مهمانی ها نیز تهیه کرد. مواد لازم : خرما : پانصد گرم آرد گندم : یک و نیم پیمانه روغن : یک پیمانه تخم گشنیز : یک قاشق مربا خوری خلال پسته و بادام : به مقدار لازم پود رنارگیل : یک قاشق مربا خوری تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را اضافه می کنیم صبر می کنیم تا روغن داغ شود . بعد از داغ شدن روغن، آرد را اضافه می کنیم و با حرارت ملایم خوب سرخ می کنیم .هسته خرماها را جدا می کنیم وخرماها را داخل مواد قبلی می ریزیم . یک قاشق مربا خوری تخم گشنیز را کمی آسیاب کرده و به مواد اضافه می کنیم. درمورد افزودنی های این حلوا همه چیز سلیقه ای است. افزودن انواع مغزها و نارگیل را می توانید به دلخواه انجام دهید. همه مواد را هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شود. مواد را درظرفی ریخته و سطح آن را صاف می کنیم و به شکل دلخواه برش می زنیم و با خلال پسته و بادام خرما بریز را تزئین می کنیم .


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
نان ساجی
نان ساجی
مدت ويدئو : 02:15
بازدید : 2491
سوغات یزد(انگلیسی)
سوغات یزد(انگلیسی)
مدت ويدئو : 02:02
بازدید : 1019
انگشت پیج
انگشت پیج
مدت ويدئو : 02:13
بازدید : 3533
بادام سوخته
بادام سوخته
مدت ويدئو : 01:22
بازدید : 2335
پنیر سیاهمزگی
پنیر سیاهمزگی
مدت ويدئو : 4:53
بازدید : 292
همه ...
نقل تویسرکان
نقل تویسرکان
مدت پادکست : 1:31
بازدید : 1507
سیر ترشی
سیر ترشی
مدت پادکست : 1:33
بازدید : 1258
قطاب یزد
قطاب یزد
مدت پادکست : 4:38
بازدید : 2694
خرمای کرمان
خرمای کرمان
مدت پادکست : 5:45
بازدید : 491
شکر پنیر
شکر پنیر
مدت پادکست : 3:01
بازدید : 2006
همه ...
رشته ختایی
رشته ختایی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1537
صنایع دستی روستای دودانگه جور جاده
صنایع دستی روستای دودانگه جور جاده
تعداد تصوير : 2
بازدید : 1419
گلیم قزوین
گلیم قزوین
تعداد تصوير : 16
بازدید : 5933
قاووت کرمان
قاووت کرمان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2500
دسرهای گیلانی
دسرهای گیلانی
تعداد تصوير : 4
بازدید : 1924
همه ...