خرما بریز

در حال بارگذاری ...پادکست

26 بهمن 1395

خرما بریز دسری خوشمزه است که با استفاده از خرما در استان هرمزگان تهیه می شود. اما در استان هرمزگان مرسوم است که این دسر را با بیشتر غذاها به ویژه ماهی و غذاهای دریایی می خورند. این دسر را می توان برای سفره افطار و مهمانی ها نیز تهیه کرد. مواد لازم : خرما : پانصد گرم آرد گندم : یک و نیم پیمانه روغن : یک پیمانه تخم گشنیز : یک قاشق مربا خوری خلال پسته و بادام : به مقدار لازم پود رنارگیل : یک قاشق مربا خوری تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را اضافه می کنیم صبر می کنیم تا روغن داغ شود . بعد از داغ شدن روغن، آرد را اضافه می کنیم و با حرارت ملایم خوب سرخ می کنیم .هسته خرماها را جدا می کنیم وخرماها را داخل مواد قبلی می ریزیم . یک قاشق مربا خوری تخم گشنیز را کمی آسیاب کرده و به مواد اضافه می کنیم. درمورد افزودنی های این حلوا همه چیز سلیقه ای است. افزودن انواع مغزها و نارگیل را می توانید به دلخواه انجام دهید. همه مواد را هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شود. مواد را درظرفی ریخته و سطح آن را صاف می کنیم و به شکل دلخواه برش می زنیم و با خلال پسته و بادام خرما بریز را تزئین می کنیم .


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ابریشم بافی در گلستان
ابریشم بافی در گلستان
مدت ويدئو : 01:40
بازدید : 1067
سوغات نوروزی آبادان
سوغات نوروزی آبادان
مدت ويدئو : 00:52
بازدید : 435
نبات قیچی
نبات قیچی
مدت ويدئو : 03:33
بازدید : 1234
شکلات سنتی زنجان
شکلات سنتی زنجان
مدت ويدئو : 03:55
بازدید : 1304
ژله پاستیلی مغزدار
ژله پاستیلی مغزدار
مدت ويدئو : 04:18
بازدید : 2556
همه ...
نقل کاشان
نقل کاشان
مدت پادکست : 2:09
بازدید : 845
کشمش ملایر
کشمش ملایر
مدت پادکست : 4:07
بازدید : 1794
نان برنجی یزد
نان برنجی یزد
مدت پادکست : 2:23
بازدید : 2278
سوغات ایلام
سوغات ایلام
مدت پادکست : 1:55
بازدید : 1564
کولوشی جارو
کولوشی جارو
مدت پادکست : 1:25
بازدید : 758
همه ...
خاتم شیراز
خاتم شیراز
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3353
گلیم قزوین
گلیم قزوین
تعداد تصوير : 16
بازدید : 5407
گز
گز
تعداد تصوير : 24
بازدید : 1956
باقلوای سنتی کاشان
باقلوای سنتی کاشان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 5651
قاووت کرمان
قاووت کرمان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2010
همه ...