آیین سنتی کنس دشو

آیین سنتی کنس دشو

09 دي 1395

یکی از میوه هایی که این فصل سال در بازار مازندران به وفور دیده می شود ازگیل یا همان کونوس است. بعضی خانواده های مازندرانی سحرگاهان برای چیدن ازگیل راهی جنگل می شوند تا از این میوه وحشی بچینند و از آن ترشی درست کرده و یا برای فروش به خریداران بفروشند. کنس ترشی و دشو هردو از میوه‌های جنگلی کنس بصورت کاملا سالم و طبیعی تهیه که امروزه خیلی کمیاب شده است. کنس ترشی و دشو به عنوان سوغات نیز به شهرها فرستاده می شود. ازگیل در اواخر پاییز و اوایل زمستان می رسد. درخت ازگیل که در زبان گیلکی به آن کونوس, کُنوس و در زبان مازندرانی کنس و کندس می گویند، میوه ای از خانواده گلسرخیان از سرده ازگیل ها هم خانواده با سیب، گلابی، به، زالزالک و گلابی وحشی است.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
تعویض گل در حرم مطهر حضرت معصومه
تعویض گل در حرم مطهر حضرت معصومه
مدت ويدئو : 05:47
بازدید : 306
آواهای مشک زنی
آواهای مشک زنی
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 1061
غذا ها و شیرینی سنتی قزوین
غذا ها و شیرینی سنتی قزوین
مدت ويدئو : 05:50
بازدید : 583
نذری ماه محرم
نذری ماه محرم
مدت ويدئو : 03:34
بازدید : 1463
عروسی در بین مردم ترکمن
عروسی در بین مردم ترکمن
مدت ويدئو : 03:01
بازدید : 1712
همه ...
هه لپركی
هه لپركی
مدت پادکست : 5:14
بازدید : 1254
خرده داشت
خرده داشت
مدت پادکست : 0:39
بازدید : 721
رنگ کردن تخم مرغ در عید نوروز
رنگ کردن تخم مرغ در عید نوروز
مدت پادکست : 1:48
بازدید : 1754
آئین جمعه جار در روستای خاوه
آئین جمعه جار در روستای خاوه
مدت پادکست : 2:02
بازدید : 409
حمام زایمان
حمام زایمان
مدت پادکست : 3:17
بازدید : 2241
همه ...
رقص چوگان
رقص چوگان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1648
هفت سین نوروزی
هفت سین نوروزی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 341
آیین سنتی تن شور ما
آیین سنتی تن شور ما
تعداد تصوير : 16
بازدید : 968
رقص شمشیر و چاپی زابلی
رقص شمشیر و چاپی زابلی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3988
مراسم حلیم پزان
مراسم حلیم پزان
تعداد تصوير : 12
بازدید : 768
همه ...