مدلهایی از سبزه هفت سین

مدلهایی از سبزه هفت سین

07 فروردين 1395

اسفند ماه، ماه پایانی زمستان، هنگام کاشتن دانه و غله است. کاشتن " سبزه عید " به صورت نمادین و شگون، از روزگاران کهن، در همهً خانه ها و در بین همهً خانواده ها مرسوم است در ایران کهن، " بـیست و پنج روز پیش از نوروز، در میدان شهر، دوازده ستون از خشت خام بر پا می شد، بر ستونی گندم، برستونی جو و به ترتیب، برنج، باقلا، کاجیله ( گیاهی است از تیرهً مرکبان، که ساقه آن به 50 سانـتی متر است )، ارزن، ذرت، لوبـیا، نخود، کنجد، عدس و ماش میکاشتـند؛ و در ششمین روز فروردین، با سرود و ترنم و شادی، این سبزه ها را می کندند و برای فرخندگی به هر سو می پراکندند ". و ابوریحان نقـل می کند که : " این رسم در ایرانیان پایدار ماند که روز نوروز در کنار خانه هفت صنف از غلات در هفت اسطوانه بکارند و از رویـیدن این غلات، به خوبی و بدی زراعت و حاصل سالیانه حدس بزنند ."امروز، در همهً خانه ها رسم است که ده روز یا دو هفته پیش از نوروز، در ظرف های کوچک و بزرگ، کاسه، بشقاب، پشت کوزه و ... دانه هایی چون گندم، عدس، ماش و ... می کارند. موقع سال تحویل و روی سفره "هفت سین " بایستی سبزه بگذارند.این سبزه ها را در خانواده ها تا روز سیزده نگه داشته، و در این روز زمانی که برای " سیزده بدر " از خانه بـیرون می روند، در آب روان می اندازند.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
آبپز کردن سیب زمینی
آبپز کردن سیب زمینی
مدت ويدئو : 01:51
بازدید : 2732
آموزش کاردستی انار قلکی
آموزش کاردستی انار قلکی
مدت ويدئو : 04:25
بازدید : 12540
دوربین
دوربین
مدت ويدئو : 5:06
بازدید : 167
پوشاک آقایان بلند ولاغر
پوشاک آقایان بلند ولاغر
مدت ويدئو : 04:31
بازدید : 282
آموزش کادو کردن
آموزش کادو کردن
مدت ويدئو : 04:53
بازدید : 2767
همه ...
کیک سیب و گردو
کیک سیب و گردو
مدت پادکست : 4:18
بازدید : 327
پیروک آلبالو
پیروک آلبالو
مدت پادکست : 2:53
بازدید : 345
نکات مهم در خرید تخت خواب كودک‌
نکات مهم در خرید تخت خواب كودک‌
مدت پادکست : 3:20
بازدید : 473
مقایسه داخل حوله ها
مقایسه داخل حوله ها
مدت پادکست : 2:05
بازدید : 501
حلوای موز
حلوای موز
مدت پادکست : 2:01
بازدید : 343
همه ...
درست کردن گلدان با لوازم دور ریختنی
درست کردن گلدان با لوازم دور ریختنی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5118
تزئین قاشق و چنگال
تزئین قاشق و چنگال
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3505
سفره آرایی با سبزیجات
سفره آرایی با سبزیجات
تعداد تصوير : 10
بازدید : 15270
پاکت نامه کاغذی
پاکت نامه کاغذی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2951
تخم مرغ نوروزی
تخم مرغ نوروزی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 941
همه ...