مدلهایی از سبزه هفت سین

مدلهایی از سبزه هفت سین

07 فروردين 1395

اسفند ماه، ماه پایانی زمستان، هنگام کاشتن دانه و غله است. کاشتن " سبزه عید " به صورت نمادین و شگون، از روزگاران کهن، در همهً خانه ها و در بین همهً خانواده ها مرسوم است در ایران کهن، " بـیست و پنج روز پیش از نوروز، در میدان شهر، دوازده ستون از خشت خام بر پا می شد، بر ستونی گندم، برستونی جو و به ترتیب، برنج، باقلا، کاجیله ( گیاهی است از تیرهً مرکبان، که ساقه آن به 50 سانـتی متر است )، ارزن، ذرت، لوبـیا، نخود، کنجد، عدس و ماش میکاشتـند؛ و در ششمین روز فروردین، با سرود و ترنم و شادی، این سبزه ها را می کندند و برای فرخندگی به هر سو می پراکندند ". و ابوریحان نقـل می کند که : " این رسم در ایرانیان پایدار ماند که روز نوروز در کنار خانه هفت صنف از غلات در هفت اسطوانه بکارند و از رویـیدن این غلات، به خوبی و بدی زراعت و حاصل سالیانه حدس بزنند ."امروز، در همهً خانه ها رسم است که ده روز یا دو هفته پیش از نوروز، در ظرف های کوچک و بزرگ، کاسه، بشقاب، پشت کوزه و ... دانه هایی چون گندم، عدس، ماش و ... می کارند. موقع سال تحویل و روی سفره "هفت سین " بایستی سبزه بگذارند.این سبزه ها را در خانواده ها تا روز سیزده نگه داشته، و در این روز زمانی که برای " سیزده بدر " از خانه بـیرون می روند، در آب روان می اندازند.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
کلوچه سنتی فین
کلوچه سنتی فین
مدت ويدئو : 4:59
بازدید : 324
آموزش گل سازی
آموزش گل سازی
مدت ويدئو : 04:53
بازدید : 12990
چگونه از پاشیدن روغن جلو گیری کنیم؟
چگونه از پاشیدن روغن جلو گیری کنیم؟
مدت ويدئو : 3:43
بازدید : 198
حجم دادن به زخم
حجم دادن به زخم
مدت ويدئو : 03:32
بازدید : 738
آموزش عروسک گلابی خمیری
آموزش عروسک گلابی خمیری
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 625
همه ...
خانه تکانی آخر سال و آسیب های آن
خانه تکانی آخر سال و آسیب های آن
مدت پادکست : 5:09
بازدید : 163
نگهداری مواد غذایی به روش انجماد
نگهداری مواد غذایی به روش انجماد
مدت پادکست : 3:34
بازدید : 667
اسباب کشی
اسباب کشی
مدت پادکست : 3:23
بازدید : 849
کاربرد فویل در خانه داری
کاربرد فویل در خانه داری
مدت پادکست : 3:24
بازدید : 712
دسر فندق بو داده
دسر فندق بو داده
مدت پادکست : 3:51
بازدید : 153
همه ...
منجوق دوزی روی نمد
منجوق دوزی روی نمد
تعداد تصوير : 8
بازدید : 4960
تندیس های صابونی
تندیس های صابونی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1577
تخم مرغ تزیینی
تخم مرغ تزیینی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3364
الگوی لباس شیک
الگوی لباس شیک
تعداد تصوير : 1
بازدید : 3579
جامدادی عروسکی
جامدادی عروسکی
تعداد تصوير : 4
بازدید : 1796
همه ...