مدلهایی از سبزه هفت سین

مدلهایی از سبزه هفت سین

07 فروردين 1395

اسفند ماه، ماه پایانی زمستان، هنگام کاشتن دانه و غله است. کاشتن " سبزه عید " به صورت نمادین و شگون، از روزگاران کهن، در همهً خانه ها و در بین همهً خانواده ها مرسوم است در ایران کهن، " بـیست و پنج روز پیش از نوروز، در میدان شهر، دوازده ستون از خشت خام بر پا می شد، بر ستونی گندم، برستونی جو و به ترتیب، برنج، باقلا، کاجیله ( گیاهی است از تیرهً مرکبان، که ساقه آن به 50 سانـتی متر است )، ارزن، ذرت، لوبـیا، نخود، کنجد، عدس و ماش میکاشتـند؛ و در ششمین روز فروردین، با سرود و ترنم و شادی، این سبزه ها را می کندند و برای فرخندگی به هر سو می پراکندند ". و ابوریحان نقـل می کند که : " این رسم در ایرانیان پایدار ماند که روز نوروز در کنار خانه هفت صنف از غلات در هفت اسطوانه بکارند و از رویـیدن این غلات، به خوبی و بدی زراعت و حاصل سالیانه حدس بزنند ."امروز، در همهً خانه ها رسم است که ده روز یا دو هفته پیش از نوروز، در ظرف های کوچک و بزرگ، کاسه، بشقاب، پشت کوزه و ... دانه هایی چون گندم، عدس، ماش و ... می کارند. موقع سال تحویل و روی سفره "هفت سین " بایستی سبزه بگذارند.این سبزه ها را در خانواده ها تا روز سیزده نگه داشته، و در این روز زمانی که برای " سیزده بدر " از خانه بـیرون می روند، در آب روان می اندازند.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ساخت توپ گل رز
ساخت توپ گل رز
مدت ويدئو : 04:37
بازدید : 956
عروسک موش انگشتی
عروسک موش انگشتی
مدت ويدئو : 4:59
بازدید : 441
آموزش سطل سنتی
آموزش سطل سنتی
مدت ويدئو : 04:45
بازدید : 1050
سبزه عروسکی
سبزه عروسکی
مدت ويدئو : 03:45
بازدید : 4669
شاخه نبات عروس
شاخه نبات عروس
مدت ويدئو : 04:26
بازدید : 7107
همه ...
روش های پخت سیب زمینی
روش های پخت سیب زمینی
مدت پادکست : 1:17
بازدید : 43
جلوگیری از بید زدن لباس ها
جلوگیری از بید زدن لباس ها
مدت پادکست : 1:11
بازدید : 3665
طرز تهیه برنجک و عدسک
طرز تهیه برنجک و عدسک
مدت پادکست : 2:57
بازدید : 1792
دسر ماست وخامه
دسر ماست وخامه
مدت پادکست : 1:13
بازدید : 269
کاربرد پوست تخم مرغ
کاربرد پوست تخم مرغ
مدت پادکست : 2:06
بازدید : 1076
همه ...
گیره سر
گیره سر
تعداد تصوير : 13
بازدید : 1744
تزیین سبزه نوروز
تزیین سبزه نوروز
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5523
تزیین خرما
تزیین خرما
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1606
آثار هنری سیده مرضیه رحمانی
آثار هنری سیده مرضیه رحمانی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 817
هنر کوئیلینگ یا ملیله کاغذی
هنر کوئیلینگ یا ملیله کاغذی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 9135
همه ...