برداشت گل گاو زبان در گیلان

برداشت گل گاو زبان در گیلان
2.5

17 شهريور 1394

"گل گاوزبان" به صورت خودرو در اراضی و دامنه ‌های جنگلی شهرستانهای رودسر، املش، تالش، رودبار، رضوانشهر و آستارا استان گیلان می ‌روید و برداشت این گیاه از اراضی طبیعی و زیر کشت استان از اواسط اردیبهشت تا اواخر تابستان است. استان گیلان با داشتن تنوع اقلیمی، گونه ‌های دارویی زیادی دارد و بسیاری از گیاهان دارویی در مزارع، دشت و کوهستان استان قابل کشت هستند، گل گاو زبان مهمترین و معروفترین گیاه دارویی استان است. در حال حاضر 516 هکتار از زمین های استان گیلان زیر کشت گیاه دارویی گل گاو زبان است که 80 درصد آن یعنی معادل 450 هکتار آن از سوی کشاورزان منطقه اشکورات رودسر کشت می‌ شود، این گیاه علفی یکساله از اواخر زمستان از خاک می ‌روید و از اوایل اردیبهشت ماه تا پایان فصل تابستان گلهای آن در چندین مرحله برداشت می‌ شود. هزینه های تهیه گل گاوزبان بالا و قیمت فروش ناچیز است هرسال از زمین های زیر کشت گیاه طبی " گل گاو زبان " در استان گیلان بیش از 400 تن محصول به ارزش اقتصادی بیش از پنج میلیارد ریال برداشت می‌ شود، درحال حاضر هر کیلوگرم گل گاو زبان خشک به قیمت تقریبا 120 هزار ریال در بازار عرضه می‌ شودکه در مقابل هزینه های داشت، کاشت و برداشت بسیار ناچیز است. گل گاو زبان یک گیاه علفی یکساله از گیاهان دارویی و دارای روغنی است که به دلیل خاصیت شفادهندگی از مدتها قبل از اهمیت خاصی برخوردار است. این گیاه به احتمال زیاد بومی منطقه مدیترانه است ولی برخی محققان عقیده دارند بومی خاورمیانه است، کشت و کارگاوزبان بوسیله عرب ها در جنوب اسپانیا در قرون وسطی معرفی شد، این گیاه در بسیاری از مناطق اروپا، غرب آسیا و آمریکای شمالی می روید و اغلب بصورت وحشی در محل های لم یزرع و کناره رودخانه ها دیده می شود، کشاورزان این گیاه را از حالت وحشی جمع آوری و برای مصارف خانگی کشت می کنند. بخش های هوایی این گیاه با اهداف دارویی درابتدای گلدهی از خرداد تا شهریور ماه جمع آوری و در سایه خشک می شوند. گیاه گل گاو زبان دارای شاخه های تو خالی و آبدار است و ارتفاع آن به 50 سانتی متر می رسد، برگهای این گیاه نسبتا بزرگ و چین خورده به رنگ سبز تیره و تخم مرغی شکل نوک تیزاند که به طور متناوب بر روی ساقه گیاه قرار دارند، تمام سطح گیاه پوشیده از کرکهای سفید و منشعب است، گلهای این گیاه در انتهای ساقه قرار دارد و به رنگ روشن و ستاره ای شکل است، میوه این گیاه به شکل چهار فندق کوچک و به رنگ قهوه ای مایل به سیاه است. گیاه گل گاوزبان در فرانسه "شکوفه آبی تندرستی" نامیده می شود این گیاه در فرانسه "شکوفه آبی تندرستی" نامیده می شود زیرا گلهای آن به رنگ آبی است و داروی خوبی است برای دهقانان که معمولا نیاز به تنفس بیشتر در هنگام کار کردن دارند. برخی از نویسندگان معتقدند که نام لاتین آن یک اسم تغییر شکل یافته است به معنی " قلب " و به معنی " من آورده ام " زیرا اعتقاد بر این است که این گیاه قلب را تقویت می کند. همچنین امروزه ثابت شده که محصولات حاصل از برگها و پودر این گیاه خاصیت ضد افسردگی دارد و باعث افزایش نشاط روحی می شود به طور مثال شربت ساخته شده از پودر این گیاه خاصیت ضد افسردگی و ضد استرس های روحی و آرامش دهنده و تسکین دهنده قلب است، دم کرده آن برای التهاب مجاری ادرار، روماتیسم و بیماریهای قلبی مفید است. گل گاوزبان و برگ‌ های آن دارای لعاب فراوان است، این گیاه دارای نیترات پتاسیم، منگنز، منیزیوم، اسید فسفریک و آلانتوئین است.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
کارآوا
کارآوا
مدت ويدئو : 06:00
بازدید : 304
آئین کوله
آئین کوله
مدت ويدئو : 4:10
بازدید : 171
نوروز در کنار شهدا
نوروز در کنار شهدا
مدت ويدئو : 03:08
بازدید : 1308
سین سمنو
سین سمنو
مدت ويدئو : 01:51
بازدید : 1714
هه لپه رکی
هه لپه رکی
مدت ويدئو : 02:49
بازدید : 598
همه ...
سنت آی گورمک
سنت آی گورمک
مدت پادکست : 1:47
بازدید : 354
آیین سوگ متوفی
آیین سوگ متوفی
مدت پادکست : 4:14
بازدید : 1330
سنگ باران
سنگ باران
مدت پادکست : 3:52
بازدید : 1469
فاله
فاله
مدت پادکست : 1:03
بازدید : 900
رسم و رسوم برداشت محصول در الموت
رسم و رسوم برداشت محصول در الموت
مدت پادکست : 5:47
بازدید : 872
همه ...
روز طبیعت در بوشهر
روز طبیعت در بوشهر
تعداد تصوير : 16
بازدید : 530
بازار محلی جنت رودبار
بازار محلی جنت رودبار
تعداد تصوير : 18
بازدید : 62
آیین سنتی پیر علم
آیین سنتی پیر علم
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1783
اولین جشنواره انار هورامان
اولین جشنواره انار هورامان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 299
آئین 14 بدر در گرگان
آئین 14 بدر در گرگان
تعداد تصوير : 12
بازدید : 60
همه ...