خواص گل رز قرمز

خواص گل رز قرمز

01 ارديبهشت 1394

گل رز یا گل سرخ گیاهی چندساله چوبی از جنس رزا (Rosa) و خانواده Rosaceae که دارای بیش از 100 گونه از گیاهان گل‌دار است، می‌باشد. همه آن‌ها دارای گل‌های زیبایی است. گونه‌ها و ارقام متنوع و ترکیبی گل رز قرمز به خاطر زیبایی و عطر آن‌ها افزایش یافته است. گل‌های رز قرمز در اندازه‌های گل رز مینیاتوری و بسیار کوچک تا گل‌هایی که می‌توانند تا 7 متر در ارتفاع برسند. گونه‌های مختلف پیوندی از دو جنس مختلف به راحتی بر روی این گیاه انجام می‌شود. گل رز نام لاتین خود (Rosa) را از زبان فرانسه گرفته است و گفته می‌شود که شاید از کلمه Oscan مشتق شده باشد. اکثر گونه‌های این گل بومی آسیا و بعضی گونه‌ها بومی اروپا، شمال آمریکا و شمال غرب آفریقا می‌باشند. خاستگاه اصلی این گل آسیای جنوب شرقی و ایران گزارش شده است. قسمت اعظم گل سرخ از کشورهای بالکان، فرانسه، ترکیه، مراکش و ایران تولید و صادر می‌گردد. کشورهای عمده تولیدکننده این گل عبارتند از ایالات متحده آمریکا، هلند، انگلستان، کلمبیا، اکوادور، کنیا، آفریقای جنوبی، هندوستان و ... . تولید گل رز در ایران بیشتر در استان‌های تهران، مرکزی، اصفهان و خوزستان صورت می‌گیرد. کشورهای اروپایی، آمریکا، کشورهای آسیای میانه و ژاپن از عمده‌ترین واردکنندگان گل رز به شمار می‌روند.گل سرخ امروز با رزهای قرن‌های گذشته خیلی متفاوت می‌باشند. آن‌ها در رنگ، شکل، بو، طول مدت گل‌دهی با اجداد خود به واسطه هیبریدهای انجام گرفته فرق دارند. حکمای یونان مصارف فراوانی به ویژه در عطرسازی و پزشکی برای آن ذکر کرده‌اند. این گل در طب شرقی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. عمده قسمت‌های مورد استفاده این گیاه گل‌ها و میوه‌های آن می‌باشد. گلبرگ‌ها و میوه‌های گل سرخ کمی قابض بوده و از این رو آن را به عنوان داروی قابض ملایم به کار می‌برند. دانشمندان انگلیسی در حین جنگ جهانی دوم توجه شدند که میوه‌های گل رز به عنوان منابع بسیار غنی از ویتامین ث به شمار می‌آیند به طوری که سه عدد میوه متوسط گل سرخ به اندازه یک پرتقال ویتامین ث دارد. روی همین اصل از قدیم در روستاهای مناطق معتدل ایران از میوه گل سرخ و نسترن، آش، شربت و ترشی درست می‌کردند که نوعی از آن در مازندران «کلیک» و در آذربایجان «گلدیک» می‌گویند. از گلبرگ‌های گل محمدی (گل رز به رنگ صورتی روشن) در نواحی غربی و شمالی کشور، مربا و شربت تهیه می‌کنند که به علت داشتن املاح ملین و مفید است.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
گاز ازن
گاز ازن
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 27697
مین و مهمات عمل نکرده
مین و مهمات عمل نکرده
مدت ويدئو : 1:33
بازدید : 63
نحوه کار یخچال به چه صورت است
نحوه کار یخچال به چه صورت است
مدت ويدئو : 01:46
بازدید : 1192
علم محبت
علم محبت
مدت ويدئو : 01:28
بازدید : 478
کشاورزی در ایران
کشاورزی در ایران
مدت ويدئو : 4:02
بازدید : 125
همه ...
موفقیت
موفقیت
مدت پادکست : 1:56
بازدید : 603
کتاب مرجع
کتاب مرجع
مدت پادکست : 2:00
بازدید : 1012
رنگ کبودی بدن چه معنایی دارد
رنگ کبودی بدن چه معنایی دارد
مدت پادکست : 5:23
بازدید : 146
پیشگیری از بیماریها
پیشگیری از بیماریها
مدت پادکست : 2:48
بازدید : 385
همه ...
تپه هفت میل
تپه هفت میل
تعداد تصوير : 9
بازدید : 707
سنگ آهک
سنگ آهک
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3978
دریفت چیست؟
دریفت چیست؟
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1422
یاقوت سرخ
یاقوت سرخ
تعداد تصوير : 12
بازدید : 10337
سنگ فیروزه
سنگ فیروزه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1771
همه ...