خواص گل رز قرمز

خواص گل رز قرمز

01 ارديبهشت 1394

گل رز یا گل سرخ گیاهی چندساله چوبی از جنس رزا (Rosa) و خانواده Rosaceae که دارای بیش از 100 گونه از گیاهان گل‌دار است، می‌باشد. همه آن‌ها دارای گل‌های زیبایی است. گونه‌ها و ارقام متنوع و ترکیبی گل رز قرمز به خاطر زیبایی و عطر آن‌ها افزایش یافته است. گل‌های رز قرمز در اندازه‌های گل رز مینیاتوری و بسیار کوچک تا گل‌هایی که می‌توانند تا 7 متر در ارتفاع برسند. گونه‌های مختلف پیوندی از دو جنس مختلف به راحتی بر روی این گیاه انجام می‌شود. گل رز نام لاتین خود (Rosa) را از زبان فرانسه گرفته است و گفته می‌شود که شاید از کلمه Oscan مشتق شده باشد. اکثر گونه‌های این گل بومی آسیا و بعضی گونه‌ها بومی اروپا، شمال آمریکا و شمال غرب آفریقا می‌باشند. خاستگاه اصلی این گل آسیای جنوب شرقی و ایران گزارش شده است. قسمت اعظم گل سرخ از کشورهای بالکان، فرانسه، ترکیه، مراکش و ایران تولید و صادر می‌گردد. کشورهای عمده تولیدکننده این گل عبارتند از ایالات متحده آمریکا، هلند، انگلستان، کلمبیا، اکوادور، کنیا، آفریقای جنوبی، هندوستان و ... . تولید گل رز در ایران بیشتر در استان‌های تهران، مرکزی، اصفهان و خوزستان صورت می‌گیرد. کشورهای اروپایی، آمریکا، کشورهای آسیای میانه و ژاپن از عمده‌ترین واردکنندگان گل رز به شمار می‌روند.گل سرخ امروز با رزهای قرن‌های گذشته خیلی متفاوت می‌باشند. آن‌ها در رنگ، شکل، بو، طول مدت گل‌دهی با اجداد خود به واسطه هیبریدهای انجام گرفته فرق دارند. حکمای یونان مصارف فراوانی به ویژه در عطرسازی و پزشکی برای آن ذکر کرده‌اند. این گل در طب شرقی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. عمده قسمت‌های مورد استفاده این گیاه گل‌ها و میوه‌های آن می‌باشد. گلبرگ‌ها و میوه‌های گل سرخ کمی قابض بوده و از این رو آن را به عنوان داروی قابض ملایم به کار می‌برند. دانشمندان انگلیسی در حین جنگ جهانی دوم توجه شدند که میوه‌های گل رز به عنوان منابع بسیار غنی از ویتامین ث به شمار می‌آیند به طوری که سه عدد میوه متوسط گل سرخ به اندازه یک پرتقال ویتامین ث دارد. روی همین اصل از قدیم در روستاهای مناطق معتدل ایران از میوه گل سرخ و نسترن، آش، شربت و ترشی درست می‌کردند که نوعی از آن در مازندران «کلیک» و در آذربایجان «گلدیک» می‌گویند. از گلبرگ‌های گل محمدی (گل رز به رنگ صورتی روشن) در نواحی غربی و شمالی کشور، مربا و شربت تهیه می‌کنند که به علت داشتن املاح ملین و مفید است.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
آیا زندگی در مریخ امکان پذیر است
آیا زندگی در مریخ امکان پذیر است
مدت ويدئو : 3:40
بازدید : 183
اوریگامی ساخت کلت
اوریگامی ساخت کلت
مدت ويدئو : 2:54
بازدید : 341
معرفی تقویم بومی آذربایجان
معرفی تقویم بومی آذربایجان
مدت ويدئو : 5:33
بازدید : 154
ترفند پاک کردن چسب از دست
ترفند پاک کردن چسب از دست
مدت ويدئو : 02:18
بازدید : 292
روش مهار موقت نشت نفت در دریا
روش مهار موقت نشت نفت در دریا
مدت ويدئو : 5:52
بازدید : 249
همه ...
ماسک سفیداب نقره
ماسک سفیداب نقره
مدت پادکست : 2:36
بازدید : 601
تاریخچه کاریکاتور ایران
تاریخچه کاریکاتور ایران
مدت پادکست : 5:51
بازدید : 479
شخصیت اسکیزوئید
شخصیت اسکیزوئید
مدت پادکست : 3:32
بازدید : 24
درمان سنتی گوش درد
درمان سنتی گوش درد
مدت پادکست : 2:47
بازدید : 41
اهمیت مصرف پروتئین ها در ماه رمضان
اهمیت مصرف پروتئین ها در ماه رمضان
مدت پادکست : 2:58
بازدید : 332
همه ...
داروخانه ای از جنس نگارخانه
داروخانه ای از جنس نگارخانه
تعداد تصوير : 20
بازدید : 998
مس خانسرخ
مس خانسرخ
تعداد تصوير : 9
بازدید : 531
مس و آهن نه کوهی
مس و آهن نه کوهی
تعداد تصوير : 9
بازدید : 828
نقشه ایران در طول تاریخ
نقشه ایران در طول تاریخ
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1169
قفل های قدیمی
قفل های قدیمی
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2254
همه ...